Via Holdings, Inc. · TSE:7918

Via — Q2 FY2016 Earnings Presentation

56 slides from Via's earnings presentation, Dec 3, 2015

Slide 2: 本日のメッセージ
本日のメッセージ前回今回主力業態のすべてで公募増資による伸び続ける成長資金の確保と財務改善の実現 “既存店トップライン” ⇒ 企業戦略のステップアップ備長扇屋への集中的なリニュアル・モデルの確立による “リニュアル投資”で増収増益の実現営業利益の押し上げ ⇒ 中位収益店のレベルアップ “再生ノウハウ”を活かしたパステルブランド活用によるパステル事業のシナジー効果の実現付加価値の早期創出 ⇒ 低位収益店のボトムアップ Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 1
Slide 4: レストラン既存店売上高
レストラン既存店売上高客単価維持組は今年に入って復調。客単価アップ組は苦戦。 100.0％以上 95.1％~99.9％ 95.0％以下年 2014年 2015年月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月ガストサイゼリアセブン＆アイ・FS ロイヤルホストジョイフルココス大戸屋和食さと木曽路餃子の王将（出所）各社IR資料等から当社作成 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 3
Slide 5: 居酒屋既存店売上高
居酒屋既存店売上高客単価引き下げも客数アップを実現できず。厳しい状況が続く。 100.0％以上 95.1％~99.9％ 95.0％以下年 2014年 2015年月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月コロワイド大庄マルシェワタミチムニーダイナック APカンパニーテンアライドハブきちり（出所）各社IR資料等から当社作成 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 4
Slide 6: ヴィア・グループ既存店売上高
ヴィア・グループ既存店売上高伸び続けるトップライン。客単価アップも客数ダウンは軽微。 100.0％以上 95.1％~99.9％ 95.0％以下年 2014年 2015年月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月ｳﾞｨｱ・ｸﾞﾙｰﾌﾟ備長扇屋魚や一丁いちげん紅とんぼちぼち FR（洋食系） FR（中華系）ｶｼﾞｭｱﾙﾀﾞｲﾆﾝｸﾞパステル（出所）各社IR資料等から当社作成 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 5
Slide 7: 本日お伝えしたいこと
本日お伝えしたいこと I. 会社概要 P. 7 II. 2016年3月期第2四半期実績 P.16 III. 2016年3月期業績予想 P.19 IV. 公募増資概要 P.36 V. 中期経営計画 Dynamic Challenge 500 P.39 VI. 参考資料 P.45 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 6
Slide 9: 会社概要
会社概要株式会社ヴィア・ホールディングス 1 商号 VIA HOLDINGS INC. 〒112-0014 2 所在地東京都文京区関口1-43-5 新目白ビル4F 3 連絡先 TEL（代表）03-5155-6801 4 設立 1948年2月26日（1934年印刷流通事業創業）代表取締役会長横川紀夫 5 代表者代表取締役社長大場典彦 6 資本金 16億円 7 従業員 27名、グループ510名（臨時雇用者2,137名） 8 連結売上高 256億円（2015年3月期） 9 店舗数 528店舗（直営448店舗、FC80店舗）株式会社扇屋コーポレーション（売上
Slide 10: 売上高の推移
売上高の推移印刷流通事業から、M&Aでフードサービス専業集団に転身（億円） 500 2015年 2013年パステルレストラン事業を取得印刷流通事業を売却 400 2008年紅とん株式を取得 300 2007年一源株式を取得 2005年ｳｨﾙｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝ（現一丁）の株式を取得 200 2004年扇屋ｺｰﾎﾟﾚｰｼｮﾝの株式を取得ｴﾝｾﾞﾙﾌｰﾄﾞｼｽﾃﾑｽﾞ（現ﾌｰﾄﾞﾘｰﾑ）の株式を取得 100 2001年焼き鳥居酒屋チェーン「備長扇屋」のフランチャイズ1号店を開店 0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95
Slide 11: 店舗展開
店舗展開 41都道府県に24ブランド、575店舗を展開  株式会社扇屋コーポレーション 479店舗北海道備長扇屋／やきとりの扇屋／本陣串や／鶴亀堂／ｽﾃｰｷﾊｳｽ松木／ｵｰﾌﾞﾝ亭／ｶﾌﾟﾁｰﾅ／双囍亭／ 9店舗虎包／ｵﾘｰﾌﾞの実／ﾍﾞッﾗﾍﾞ~ﾗ／ﾋﾞﾊﾞﾘｰ／ｼｪｰﾝｽﾞﾊﾞｰｸ／ｼｪｰﾝｽﾞｸﾞﾘﾙ／ﾊﾟｽﾀﾓｰﾚ等  株式会社一丁 21店舗魚や一丁  株式会社一源 24店舗いちげん／とりげん／串げん等北信越  株式会社紅とん 51店舗 36店舗紅とん／ぼちぼち近畿東北九州 61店舗四国・中国 28店舗 37店舗関東 277店舗東海 127店舗
Slide 12: 主力ブランド備長扇屋（炭火焼き鳥店）
主力ブランド備長扇屋（炭火焼き鳥店）全国357店（グループ内シェア売上高: 50.7％営業利益: 57.2％）エリア店舗数北海道 6店舗東北 18店舗関東 118店舗北信越 29店舗東海 99店舗近畿 55店舗中国・四国 27店舗九州 5店舗合計 357店舗 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 11
Slide 14: ブランド・ポートフォリオ
ブランド・ポートフォリオ安定した収益基盤の構築（業態ラインナップの戦略方針） ※ 事業リスクの分散（繁閑格差、地域格差、天候不順等）夏冬通年業態タイプ別 SL型 WL型 AL型売上高構成比大型店舗魚や一丁冬型いちげん 20% SS型 WS型 AS型夏型通年型 50% 魚や一丁いちげん 30% FR（洋食系）小型店舗備長扇屋ぼちぼち FR（中華系）ｶｼﾞｭｱﾙﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ日本橋紅とん鶴亀堂パステルｽﾃｰｷﾊｳｽ松木小型専門店のほか開発に戦略シフト Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Rese
Slide 15: 業態の俯瞰図
業態の俯瞰図カジュアル・ FR FR 業態備長扇屋日本橋紅とん魚や一丁いちげんダイニングぼちぼち（洋食系）（中華系）（バル）業態 SS型 SS型 WL型 WL型 AS型 AS型 AS型 WS型タイプ（夏・小型）（夏・小型）（冬・大型）（冬・大型）（通年・小型）（通年・小型）（通年・小型）（冬・小型）客単価 2,300円 2,200円 3,000円 2,800円 1,150円 950円 2,800円 2,250円サラリーマンサラリーマン（ホワイト 3世代、ファミリー、ファミリー・若者グループ若者グループターゲットサラリーマン（ホワイ
Slide 16: 成長の軌跡
成長の軌跡 M&Aの実践で得た、再生ノウハウの蓄積と展開 C事業 A事業 B事業コアコンピタンス磨く磨く磨く Re-ジェネレーションオペレーション B事業マネジメントマーチャンダイジング A事業 C事業 ※ Re-ジェネレーションとは、再生・復活・刷新等の意（子供が大人になり、その子が生まれるまでの30年間） Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 15
Slide 18: 2016年3月期第2四半期のハイライト
2016年3月期第2四半期のハイライト 1 既存店売上高  パステルを除く各業態で既存店売上高は前年を越え、全社平均で前期比102.3％を実現 ※業界平均比 +2.7％「日本フードサービス協会」出典 2 投資による効果  新規出店：通期14店の出店計画に対し、上期は計画どおり7店を新規出店  リニュアル：主に「備長扇屋」から「やきとりの扇屋」へ34店のリニュアルを実施  業態転換：ステーキハウス松木、パステルイタリアーナ、イタリアンバルパステル等新業態への業態転換を7店実施 3 コストの適正化  パステルを除くと、原価率（前期比+0.5％）、人件費率（前期比+0.3％）
Slide 19: 四半期業績の推移
四半期業績の推移伸び続ける既存店トップライン既存店売上高の推移（全店、前年同月比） 103.3% 103.1% 102.2% 101.0% 101.0% 101.2% 100.0% 101.7% 99.4% 98.3% 98.4% 98.2% 97.6% 97.7% 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 2013.3期* 2014.3期 2015.3期 2016.3期 *2013.3期は外食サービスの数値 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 18
Slide 21: 2016年3月期の業績予想
2016年3月期の業績予想トップラインで大きくアドバンテージ。消費税再増税（2017年4月）への戦略的対応は完了。 16.3期予 15.3期（百万円）期初計画修正計画前期比増減額前期比増減率売上高 27,000 30,500 4,866 18.9% 25,634 営業利益 900 900 129 16.7% 771 売上高営業利益率 3.3% 3.0% - 3.0% 経常利益 650 650 126 24.0% 524 売上高経常利益率 2.4% 2.1% +0.1% 2.0% 当期純利益 250 300 51 1.2% 249 売上高当期純利益率 0.9% 1.0% - 1.
Slide 22: 営業利益（予想）の増減要因分析
営業利益（予想）の増減要因分析（百万円）リニュアルによる休業 △91 耐震工事による休業 △5 効率化その他 △24 客数減効率化客数減 +162 客単価アップ △153 原価アップ △120原価アップリニューアル +198 +112 効果 △68 減価償却費 △82 株主客単価アップ関連費用 +67 △42 その他 △50 +40 16.3期 +216 新店 14.3期（15.3期~16.3期）予想 △253 15.3期 813 +10 900 771 販売費消耗品費 △74 △70 +50 新店株主関連費用 △50 その他 △59 新店（15.3期）（14.3期
Slide 23: 下期の重点施策（リニュアル・中位収益店）
下期の重点施策（リニュアル・中位収益店）備長扇屋 ⇒ やきとりの扇屋～リニュアル投資モデルの確立による展開～設備投資利益効果（下期）利益効果（来期）下期 14百万円 126百万円上期 46百万円投資額上期 270百万円稼働率46％稼働率100％（34店）投資額下期 100百万円（13店） Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 22
Slide 24: やきとりの扇屋
やきとりの扇屋目論見（1店あたり／月）売上増加 480 千円 EBITDA増加 225 千円投資額 8,000 千円投資回収期間 35 ヶ月売上実績（34店平均）実績（前年比）（経過日数118日） 112.0% 前年実績前年差異月商 4,616千円 5,171千円 555千円 4,616 5,171 千円客数 1,923名 2,021名 98名千円客単価 2,401円 2,559円 158円前年同期間の月商転換後月商 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 23
Slide 26: 下期の重点施策（リモデル・低位収益店）
下期の重点施策（リモデル・低位収益店）マーケットをとらえた店舗リモデルの積極展開設備投資利益効果（下期）利益効果（来期） 339百万円 56百万円稼働率33％稼働率100％投資額 550百万円（38店）パステル・イタリア―ナ 23店イタリアンバル・パステル 9店ステーキハウス松木 6店 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 25
Slide 27: パステル・イタリアーナ
パステル・イタリアーナ目論見（1店あたり／月）売上増加 1,500 千円 EBITDA増加 705 千円投資額 12,500 千円投資回収期間 18 ヶ月売上実績（3店平均）実績（前年比）（経過日数81日）前年実績前年差異 148.3％月商 5,141千円 7,626千円 2,485千円 7,626 客数 5,021名 6,815名 1,795名 5,141 千円千円客単価 1,024円 1,119円 95円前年同期間の月商転換後月商 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 26
Slide 29: イタリアンバル・パステル
イタリアンバル・パステル目論見（1店あたり／月）売上増加 2,000 千円 EBITDA増加 940 千円投資額 20,000 千円投資回収期間 21 ヶ月売上実績（1店平均）実績（前年比）（経過日数59日）前年実績前年差異 362.8％月商 1,968千円 7,139千円 5,171千円 7,139 客数 1,021名 4,847名 3,825名千円 1,968 客単価 1,927円 1,473円 -454円千円前年同期間の月商転換後月商 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 28
Slide 33: ステーキハウス松木
ステーキハウス松木目論見（1店あたり／月）売上増加 2,000 千円 EBITDA増加 600 千円投資額 20,000 千円投資回収期間 33 ヶ月売上実績（4店平均）実績（前年比）（経過日数228日）前年実績前年差異 269.2％月商 1,806千円 4,860千円 3,054千円 4,860 客数 1,016名 2,506名 1,490名千円 1,806 客単価 1,777円 1,939円 162円千円前年同期間の月商転換後月商 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 32
Slide 38: 公募増資の概要
公募増資の概要募集総株数4,830,000株募集株式数（公募増資420万株+オーバーアロットメントによる売出し63万株）グリーンシュー第三者割当型（野村證券への第三者割当増資。上限数株63万株）オプション決議日平成27年10月16日（金）ブックビルディング期間平成27年10月26日（月）~10月27日（木）条件決定日平成27年10月27日（火）払込期日払込期日：平成27年11月4日（水）受渡期日受渡期日：平成27年11月5日（木）資金使途設備投資：3,094百万円、B種優先株式の取得・消却1,052百万円主幹事野村證券株式会社ロックアップ対象者当社、
Slide 39: 資金使途
資金使途設備投資 3,094百万円 2016 / 3月期 2017 / 3 月期 2018 / 3 月期合計 5店 13店 3店 21店新店 209百万円 747百万円 153百万円 1,109百万円 54店 121店 - 175店リニュアル 953百万円 1,032百万円 - 1,985百万円 B種優先株式の償還 1,052百万円合計 4,146百万円 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 38
Slide 41: Dynamic Challenge 500（2016.3期~2020.3期）
Dynamic Challenge 500（2016.3期~2020.3期）付加価値経営を推進し、新たな成長で、新たなステージへ数値目標  グループ売上高 500億円（15.3期実績256 億円）  グループ営業利益 38億円（15.3期実績7.7億円）  グループ店舗数 1,000店（15.3期末528 店、内FC80 店） Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 40
Slide 42: Dynamic Challenge 500（2016.3期~2020.3期）
Dynamic Challenge 500（2016.3期~2020.3期）（億円）（億円） 600 38 40 売上高（左メモリ）営業利益（右メモリ） 500 450 30 368 297 305 300 283 20 249 256 14 14 150 9 10 8 7 5 0 0 11.3期 12.3期 13.3期 14.3期 15.3期 16.3期予 20.3期計 Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 41
Slide 43: Value-Σ導入による、付加価値経営の推進
Value-Σ導入による、付加価値経営の推進 Value- Σ  自己資本比率 30 ％（15.3期実績24.4％）  配当性向 30 ％（15.3期実績24.4％）  EPS 30 円（15.3期実績10.3円）  ROE 10 ％（15.3期実績5.0％） Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 42
Slide 44: 新しい成長の軌道
新しい成長の軌道 2つのドライビング・フォース ~最強のローカルチェーンの集合体~ 成長ステージ（2018年3月期~2020年3月期の3年間）新規出店の拡大スピードアップ（3年で130店規模の投資）育成ステージ（2016年3月期~2017年3月期の2年間）既存店のリニュアルと業態転換の推進（2年で200店規模の投資） Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 43
Slide 45: 本日のまとめ
本日のまとめ公募増資による成長資金の確保と財務改善の実現 ⇒ 企業戦略のステップアップ新たな成長仮説に基づく経営資源の配分と開発リニュアル・モデルの確立による増収増益の実現 ⇒ 中位収益店のレベルアップ小型専門店のパステルブランド活用による天才集団づくりへシナジー効果の実現 ⇒ 低位収益店のボトムアップ Copyright © 2015 VIA Holdings, Inc All Rights Reserved 44
Slide 47: 備長扇屋
備長扇屋「3世代ファミリー」が楽しめる、郊外型の焼き鳥店業態炭火焼き鳥店業態タイプ SS型（夏・小型）客単価 2,300円ターゲットサラリーマン出店立地郊外FSタイプ・駅前BIタイプ面積・標準席数 40坪（駐車台数25台/250坪）・80席標準投資額 4,000万円既存店売上高の推移（前年同月比） 104.5% 102.2% 101.7% 102.5% 102.1% 100.7% 100.3% 100.3% 98.3% 99.2% 98.8% 97.8% 96.9% 96.8% 上期は前期比102.3 ％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q
Slide 48: 日本橋紅とん
日本橋紅とんガード下の酒場的な、「働くお父さん」のエネルギー源業態豚もつ炭火串焼き専門店業態タイプ SS型（夏・小型）客単価 2,200円ターゲットサラリーマン（ホワイトカラー）出店立地駅前BIタイプ面積・標準席数 25坪~30坪・70席標準投資額 3,000万円既存店売上高の推移（前年同月比） 105.1% 105.5% 104.0% 103.0% 101.3% 102.8% 102.5% 99.2% 99.5% 101.1% 98.6% 97.3% 99.9% 93.4% 上期は前期比101.1 ％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q
Slide 49: 魚や一丁
魚や一丁「ここ一軒で北海道」をキャッチに、新鮮魚介類を気軽な価格で業態刺身居酒屋業態タイプ WB型（冬・大型）客単価 3,000円ターゲットサラリーマン（ホワイトカラー）、アクティブシニア出店立地駅前BIタイプ面積・標準席数 150坪・250席標準投資額 8,000万円既存店売上高の推移（前年同月比） 107.6% 108.1% 105.1% 108.3% 102.7% 102.8% 103.2% 98.0% 97.4% 99.0% 100.4% 99.7% 100.3% 95.2% 上期は前期比103.0 ％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q
Slide 50: いちげん
いちげん和・洋・中の3カテゴリーそれぞれに、圧倒的な商品価値を創出業態総合型居酒屋業態タイプ WB型（冬・大型）客単価 2,800円ターゲット 3世代、サラリーマン出店立地駅前BIタイプ面積・標準席数 100坪・175席標準投資額 8,000万円既存店売上高の推移（前年同月比） 105.6% 105.7% 106.4% 104.0% 101.2% 100.8% 100.8% 101.1% 101.6% 100.7% 100.1% 100.5% 99.1% 97.6% 上期は前期比100.4 ％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q
Slide 51: FR（洋食系）
FR（洋食系）ステーキ＆ハンバーグを主力に、ティータイムのカフェ動機商品を開発・育成業態カジュアル・ダイニング（洋食系）業態タイプ AS型（通年・小型）客単価 1,150円ターゲットファミリー、女性グループ出店立地インショップ（商業コンプレックス）面積・標準席数 50~60坪・70席標準投資額 3,500万円既存店売上高の推移（前年同月比） 109.8% 106.0% 100.8% 97.6% 96.8% 97.7% 99.6% 98.3% 97.3% 95.5% 94.8% 92.8% 93.6% 95.6% 上期は前期比107.5 ％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q
Slide 52: FR（中華系）
FR（中華系）ベーシック商品の専門性強化と、ティータイムにカフェ動機商品を投入業態カジュアル・ダイニング（中華系）業態タイプ AS型（通年・小型）客単価 950円ターゲットファミリー・女性グループ出店立地インショップ（商業コンプレックス）面積・標準席数 50~60坪・70席標準投資額 3,500万円既存店売上高の推移（前年同月比） 106.9% 105.9% 102.0% 102.8% 104.0% 98.8% 100.4% 96.5% 96.9% 96.8% 95.6% 95.6% 96.2% 94.0% 上期は前期比106.3 ％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q
Slide 53: カジュアル・ダイニング（バル系）
カジュアル・ダイニング（バル系）茹でたてパスタと窯焼きピザを主力に、多種多様なドリンクで楽しい時間を業態カジュアル・ダイニング業態タイプ AS型（通年・小型）客単価 2,800円ターゲット若者グループ・カップル出店立地インショップ（商業コンプレックス）面積・標準席数 50~60坪・70席標準投資額 6,000万円既存店売上高の推移（前年同月比） 106.9% 105.2% 105.0% 105.3% 105.2% 103.0% 102.5% 102.1% 102.8% 102.0% 102.1% 102.8% 100.8% 100.1% 上期は前期比105.0 ％ 1Q
Slide 54: ぼちぼち
ぼちぼち特注の大鉄板で焼いた「大阪下町風のお好み焼き」を昭和レトロな空間で業態鉄板焼き居酒屋業態タイプ WS型（冬・小型）客単価 2,250円ターゲット若者グループ・カップル出店立地駅前BIタイプ面積・標準席数 40坪・60席標準投資額 4,000万円既存店売上高の推移（前年同月比） 110.3% 104.4% 104.2% 101.8% 100.9% 101.0% 100.8% 101.9% 103.8% 103.8% 97.5% 97.8% 98.9% 96.1% 上期は前期比101.3％ 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q
Slide 55: ヴィア・グループのCSR活動
ヴィア・グループのCSR活動私たちにできることから・食から人と地球を考える東日本大震災の復興支援 「私たちにできることプロジェクト2020」では、店舗をご利用のお客様1名様につき1円の支援金を東日本大震災の復興支援に向けお送りしています。これは、10年間のプロジェクトとして、2011年から取り組んでいます。ヒューマンアース・プロジェクト お客様にご注文いただいた対象商品の売上金の一部による支援事業を行っています。2015年3月期には、第三次支援事業として、セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンを通じて、タンザニアのシニャンガ地方にて、子供たちの栄養改善事業に取り組んでまいりました
Slide 56: 注意事項・お問合せ先
【注意事項】資料の内容につきましては細心の注意を払ってはおりますが、掲載された情報の誤りおよび当資料に掲載された情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社及び情報提供者は一切責任を負いかねます。また、当資料に記載されている当社の現在の計画、戦略などは、当社が現時点で入手可能な情報を基礎として作成した見通しであり、これらの将来予測には、リスクや不確定な要因を含んでおります。そのため、実際の業績につきましては、記載の見通しと大きく異なる結果となることがあり得ます。従って、当社として、その確実性を保証するものではありませんのでご了承ください。【お問合せ先】株式会社ヴィア・ホール

VIA Holdings — Q2 FY2016 Earnings Presentation on 6ix

Via — Q2 FY2016 Earnings Presentation

Slide 1: 2016年3月期 第2四半期決算説明会

Slide 2: 本日のメッセージ

Slide 3: はじめに - 外食業界の業績推移を振り返る -

Slide 4: レストラン 既存店売上高

Slide 5: 居酒屋 既存店売上高

Slide 6: ヴィア・グループ 既存店売上高

Slide 7: 本日お伝えしたいこと

Slide 8: I. 会社概要

Slide 9: 会社概要

Slide 10: 売上高の推移

Slide 11: 店舗展開

Slide 12: 主力ブランド 備長扇屋（炭火焼き鳥店）

Slide 13: 主要ブランド

Slide 14: ブランド・ポートフォリオ

Slide 15: 業態の俯瞰図

Slide 16: 成長の軌跡

Slide 17: Ⅱ. 2016年3月期 実績

Slide 18: 2016年3月期第2四半期のハイライト

Slide 19: 四半期業績の推移

Slide 20: Ⅲ. 2016年3月期業績予想

Slide 21: 2016年3月期の業績予想

Slide 22: 営業利益（予想）の増減要因分析

Slide 23: 下期の重点施策（リニュアル・中位収益店）

Slide 24: やきとりの扇屋

Slide 25: やきとりの扇屋

Slide 26: 下期の重点施策（リモデル・低位収益店）

Slide 27: パステル・イタリアーナ

Slide 28: パステル・イタリアーナ

Slide 29: イタリアンバル・パステル

Slide 30: イタリアンバル・パステル

Slide 31: 京成大久保店 周辺地図

Slide 32: 実践を通じて得た上期成果

Slide 33: ステーキハウス松木

Slide 34: ステーキハウス松木

Slide 35: 八王子松木店 周辺地図

Slide 36: 実践を通じて得た上期成果

Slide 37: Ⅳ. 公募増資概要

Slide 38: 公募増資の概要

Slide 39: 資金使途

Slide 40: Ⅴ. 中期経営計画 Dynamic Challenge 500

Slide 41: Dynamic Challenge 500（2016.3期~2020.3期）

Slide 42: Dynamic Challenge 500（2016.3期~2020.3期）

Slide 43: Value-Σ導入による、付加価値経営の推進

Slide 44: 新しい成長の軌道

Slide 45: 本日のまとめ

Slide 46: 参考資料

Slide 47: 備長扇屋

Slide 48: 日本橋 紅とん

Slide 49: 魚や一丁

Slide 50: いちげん

Slide 51: FR（洋食系）

Slide 52: FR（中華系）

Slide 53: カジュアル・ダイニング（バル系）

Slide 54: ぼちぼち

Slide 55: ヴィア・グループのCSR活動

Slide 56: 注意事項・お問合せ先

Slide 1: 2016年3月期第2四半期決算説明会

Slide 4: レストラン既存店売上高

Slide 5: 居酒屋既存店売上高

Slide 6: ヴィア・グループ既存店売上高

Slide 12: 主力ブランド備長扇屋（炭火焼き鳥店）

Slide 17: Ⅱ. 2016年3月期実績

Slide 31: 京成大久保店周辺地図

Slide 35: 八王子松木店周辺地図

Slide 48: 日本橋紅とん