Buyuk Sefler Gida Turizm Tekstil Danismanlik Organizasyon Egitim Sanayi Ve Ticaret A.s. · BIST:BIGCH

Buyuk Sefler Gida Turizm Tekstil Danismanlik Organizasyon Egitim Sanayi Ve Ticaret A.s — Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş. — Q2 2023 Earnings Presentation

25 slides from Buyuk Sefler Gida Turizm Tekstil Danismanlik Organizasyon Egitim Sanayi Ve Ticaret A.s's earnings presentation, Jun 9, 2023

  1. Slide 1: 2Ç 2023 - 9 Haziran 2023

    2Ç 2023 9 Haziran 2023

  2. Slide 2: Toplantı Akışı

    TOPLANTI AKIŞI LORE M Altan Kosova Çağlar Sönmeztürk CFO CEO Büyük Şefler Hakkında Altan Kosova Neden BigChefs? Altan Kosova 2Ç 2023 Finansal Sonuçlar Çağlar Sönmeztürk Soru & Cevap Altan Kosova& Çağlar Sönmeztürk Kapanış Altan Kosova

  3. Slide 3: Büyük Şefler Hakkında

    BÜYÜK ŞEFLER HAKKINDA

  4. Slide 4: Büyük Şefler Kimdir?

    BÜYÜK ŞEFLER KİMDİR? Şirket Profili Ortaklık Yapısı ▪ 2009 yılında Ankara’da kurulan Büyük Şefler; bünyesindeki BigChefs, Numnum ve Buselik markalarıyla; 30 Haziran 2023 tarihi itibarıyla 27,71% 24,95% Türkiye’de 24 şehirde 102 şube; yurt dışında 7 ülkede 9 şube olmak üzere toplam 111 şube ve kendi

  5. Slide 5: Tarihçemiz

    _ TARIHCEMIZ Istanbul'daki gugld buydme ve Uluslararasi biyimeye Merkez Ofis, operasyon sayesinde Anadolu'ya devam ederek Turkiye'nin istanbul'daki yeni yerine Mart ayinda Belcika’nin BigChefs, franchise verilmeye basland 7 sehrinde ve tasindi ve Merkez Ofis'e GR ment ve Big-c robotlar ile Antwerp s

  6. Slide 6: Şubelerimiz

    ALMANYA TORKIYE Ae ny AZERBAYCAN GCHEFS KAZAKISTAN BIGCHEFS

  7. Slide 7: Şubelerimiz

    ŞUBELERİMİZ 30 Haziran 2023 31 Mart 2023 31 Aralık 2022 Yurt içi Yurt dışı Toplam Yurt içi Yurt dışı Toplam Yurt içi Yurt dışı Toplam TOPLAM 102 9 111 93 8 101 92 8 100 Kendi işlettiği 42 3 45 42 3 45 41 1 42 BigChefs 34 3 37 34 3 37 34 1 35 Numnum 5 - 5 5 - 5 4 - 4 Buselik 3 - 3 3 - 3 3 - 3 Franchi

  8. Slide 8: Slide 8

  9. Slide 9: Slide 9

  10. Slide 10: n LL ui = O Oo oa

    n LL ui = O Oo oa

  11. Slide 11: Neden BigChefs?

    NEDEN BIGCHEFS?

  12. Slide 12: Neden BigChefs?

    NEDEN BIGCHEFS? IPSU M Büyüyen Sektör LORE M Yüksek Erişim Sağlayan 3 Marka Ulaşılabilir Lüks Konsepti Sürdürülebilir Büyüme Doğru Lokasyon Tercihlerine Dayanan Başarısı Kanıtlanmış Büyüme Modeli Tam Denetimle Sağlanan Yüksek Standardizasyon Büyüme, Karlılık ve Borçsuz Mali Yapı

  13. Slide 13: Son Gelişmeler

    Son Gelişmeler Güneş enerjisi santrali (GES) kurulum ve bakım sözleşmesi imzalanması ▪ Şirketimiz ile Arzensis Elektrik Mekanik Mühendislik Müşavirlik San. Tic. Ltd. Şti. ve Admiral Teknik Enerji Danışmanlık A.Ş. arasında 31.07.2023 tarihinde şubelerimizin öz tüketimine yönelik enerji ihtiyacını kar

  14. Slide 14: Son Gelişmeler

    Son Gelişmeler Organizasyonel Değişiklikler • Çağlar Sönmeztürk, CFO • Volkan Gönenç, Tedarik Zinciri ve Lojistik Direktörü

  15. Slide 15: 2Ç 2023 Finansal Sonuçları

    2Ç 2023 FİNANSAL SONUÇLARI

  16. Slide 16: Net Satışlar

    Net Satışlar 745,1 424,1 346,2 321,0 212,0 134,2 1Ç’22 1Ç’23 2Ç’22 2Ç’23 1Y’22 1Y’23

  17. Slide 17: Satış Hacmi Kırılımı

    Satış Hacmi Kırılımı 7% 3% 3% 10% 87% 90% Restoran gelirleri Franchise gelirleri BigChefs Numnum Buselik Diğer gelirler 5% 71% 6% 94% 14% 10% Yurt içi Yurt dışı İstanbul Ankara İzmir Diğer

  18. Slide 18: Brüt Kar

    Brüt Kar 256,0 246,8 162,5 163,4 99,4 92,6 84,3 59,3 40,1 %29,9 %26,3 %28,8 %28.0 %38,3 %38,5 %28,7 %33,1 %34,4 1Ç’22 1Ç’23 1Ç’23* 2Ç’22 2Ç’23 2Ç’23* 1Y’22 1Y’23 1Y’23* * tek seferlik giderler hariç tutulduğunda

  19. Slide 19: Faaliyet Karı

    Faaliyet Karı 138,4 110,3 94,5 87,6 61,1 43,8 40,6 20,5 22,7 %15,3 %7,1 %13,7 %19,2 %20,7 %22,3 %17,7 %14,8 %18,6 1Ç’22 1Ç’23 1Ç’23* 2Ç’22 2Ç’23 2Ç’23* 1Y’22 1Y’23 1Y’23* * tek seferlik giderler hariç tutulduğunda

  20. Slide 20: FAVÖK

    FAVÖK 202,0 173,9 129,6 122,6 83,5 72,4 51,2 50,0 33,5 %25,0 %16,0 %22,5 %23,6 %28,9 %30,6 %24,1 %23,3 %27,1 1Ç’22 1Ç’23 1Ç’23* 2Ç’22 2Ç’23 2Ç’23* 1Y’22 1Y’23 1Y’23* * tek seferlik giderler hariç tutulduğunda

  21. Slide 21: Net Kar

    Net Kar 114,6 86,5 69,4 62,5 45,2 40,4 29,8 24,1 10,5 %7,9 %7,5 %14,1 %14,1 %14,7 %16,4 %11,7 %11,6 %15,4 1Ç’22 1Ç’23 1Ç’23* 2Ç’22 2Ç’23 2Ç’23* 1Y’22 1Y’23 1Y’23* * tek seferlik giderler hariç tutulduğunda

  22. Slide 22: Net Nakit/Borçluluk

    Net Nakit/Borçluluk Net Nakit – Milyon TL 30 Haziran 2023 31 Aralık 2022 Değişim % Nakit ve Nakit Benzerleri 251,3 94,5 165,8 Kısa Vadeli Borçlanmalar -9,1 -11,2 -18,6 Uzun Vadeli Borçlanmaların KV Kısımları -24,8 -18,2 36,2 Uzun Vadeli Borçlanmalar -14,3 -33,3 -57,1 Net Nakit Pozisyonu 203,2 31,9 5

  23. Slide 23: Soru & Cevap

    VJ J SORU & CEVAP \ |

  24. Slide 24: Kapanış

    VJ J KAPANIS \ |

  25. Slide 25: Teşekkürler

    ae OOD eo SUWYa Ue DAF = DARA 5 Pag ODO sts VY & _ TESEKKURLER ) BS SS oww Se Sere w~ cee AMAA ea rT. ys Mm 83 OM DS es

Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş. — Q2 2023 Earnings Presentation on 6ix