Cypress Holdings Co. Ltd. · TSE:428A
Cypress — Q3 FY2026 Earnings Presentation
21 slides from Cypress's earnings presentation, Jul 10, 2026
Slide 1: 2026年8月期 第3四半期 決算説明資料
サイプレス・ホールディングス株式会社 2026年8月期 第3四半期 決算説明資料 東証スタンダード 証券コード 428A
Slide 2: 目次
目次 01 会社概要 02 2026年8月期 第3四半期 ハイライト 03 2026年8月期 第3四半期 決算概要 04 出店計画 05 株主還元 06 今後の成長について 07 補足資料 Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 1
Slide 3: 食の喜びをすべての人へ。
食の喜びをすべての人へ。 毎日食べる食事に「感動や喜び」を提供できることを目指します。 Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 2
Slide 4: 企業価値最大化を目指すサイプレスグループの強み
01 企業価値最大化を目指すサイプレスグループの強み (*1)FCF：フリーキャッシュフロー、ROIC：ROIC＝ FCFの向上 （営業利益－法人税等）÷（有利子負債＋株主資 本－のれん）（期首期末平均）いずれも当期予算 企業価値の向上 ＝ を前提。 (*2)CAGR：当期予算を含む過去3年間の平均売上 資本コストの低減 - 成長率の向上 成長率。 (*3)資本コスト：市場から期待される利回り（≒リス クの大きさ）。CAPMにより算定。 企業価値の最大化 FCFの創出(*1) 成長率の向上(*2) 資本コスト低減 (ROIC約30％、 (売上CAGR (*3) EBITDAマージン 約12%超
Slide 5: 2026年8月期 第3四半期 ハイライト（業績）
02 2026年8月期 第3四半期 ハイライト（業績） ◼ 3Q累計期間で四半期利益は過去最高を記録（前年同月比22.8％増） 営業利益 売上高 EBITDA（*1） 四半期利益 EPS（*2） 店舗数 （IFRS) 前期 81.5億円 4.9億円 6.9億円 2.6億円 20.78円 126店舗 （前期末） 前期比 +14.8% +19.1% +22.8% +22.8% +22.8% +9店舗 当期 93.6億円 5.8億円 8.5億円 過去 最高 3.2億円 25.52円 135店舗 (*1)EBITDA＝営業利益＋減価償却費及び償却費（使用権資産の減価償却費を除く）＋非経常的費用項目（減
Slide 6: 2026年8月期 第3四半期 ハイライト（KPI等）
02 2026年8月期 第3四半期 ハイライト（KPI等） 項目 期初開示内容 進捗等 • 現時点で18店舗出店確定（なお現時点で来期18店舗の • 当初計画10店舗 新店開発 出店確保） • ロードサイド検討開始 • ロードサイドは1号店確定 人材開発 • 約160名の社員採用 • 5月末時点で130名採用 • 銀座惣菜店のFCに向けて、メガフランチャイジー数社と フランチャイズ(FC) • 主要ブランドのFC化検討開始 契約準備中 • 継続検討中 M&A • 複数案件検討開始 • M&A戦略推進室の設立検討開始 ◼ 2026年8月期の予算達成にコミットしつつ、プライム市場への移行を見据え、
Slide 7: TOPIC：ロードサイド1号店 築地食堂源ちゃん甲府店
02 TOPIC： ロードサイド1号店 「築地食堂源ちゃん甲府店」 ◼ 新たな出店チャネルとなる「ロードサイド」の1号店が当期オープン ◼ 商業施設を中心に展開する既存ブランドを新たな立地で再展開する Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 6
Slide 8: TOPIC：新業態 挽ぐるみ蕎麦とう庵
02 TOPIC： 新業態 「挽ぐるみ蕎麦とう庵」 ◼ 4月27日イオンモール川口店にオープン！ （飛賀屋から業態変更） 項目 前年同月比 （2025年5月） 売上 +65.3% 客数 +99.7% 原価率 -1.7% EBITDA +282.6% Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 7
Slide 9: TOPIC：いちよし証券 新規アナリストカバレッジ開始
02 TOPIC： いちよし証券 新規アナリストカバレッジ開始 ◼ 中小型株の分析に強みのある、いちよし経済研究所様にて鮫島 誠一郎氏によるアナリストカバレッジが開始 ◼ 個人投資家だけでなく、中小型株を対象とする機関投資家にも投資家層の質的拡大を期待 ◼ 株価形成だけでなく、流動性の向上にも寄与するものと思料 ◼ 引き続き、積極的なIR活動を展開していく Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 8
Slide 10: 第3四半期 決算概要（四半期売上推移）
03 2026年8月期 第3四半期 決算概要 （四半期売上推移） ◼ ほぼ予算通りに推移 ◼ 3Q会計期間のEBITDAマージンは8.7%で着地 （前年同期と同水準。通期では9.1%） ◼ 4Qに向けてEBITDAマージンは上昇する想定 EBITDAマージン 3,255 3,131 3,118 2,987 2,828 2,772 2,660 2,669 2,600 10.9% 2,508 2,376 9.9% 9.5% 9.4% 9.2% 9.1% 8.8% 8.7% 8.6% 8.6% 7.2% 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 1Q 2Q 3Q 4Q 2024/8期 2025
Slide 11: 第3四半期 決算概要（月次売上推移 - 客数・客単価）
03 2026年8月期 第3四半期 決算概要 （月次売上推移 - 客数・客単価） ◼ 11月に平均35円の客単価アップ実施、以降既存店客数100％割れが継続 ◼ 4月より不振店舗における業態やメニュー変更、人員体制の強化を行い、着実に回復 全店ベース 既存店ベース 売上高 120.0 客数 116.3 売上高 107.4 客単価 客単価 104.0 103.1 客数 100% 103.0 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価 Copyright © CYPRESS HO
Slide 12: 第3四半期 決算概要（業績の季節性）
03 2026年8月期 第3四半期 決算概要 （業績の季節性） ◼ 当社グループは商業施設への出店が多いことから、例年、家族連れのお客様が特に多くなる夏休みを含む4Qの売上が一番高 く、春休みや歓送迎会を含む3Qが続く 四半期別売上推移 3,255 3,118 3,131 2,987 2,828 2,660 2,669 2,772 2,600 2,508 2,376 1Q 2Q 3Q 4Q 2408期 2508期 2608期 Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 11
Slide 13: 第3四半期 決算概要（営業利益増減分析）
03 2026年8月期 第3四半期 決算概要 （営業利益増減分析（3Q累計/前年同期比）） ◼ 既存店の客単価向上とともに新規出店が大きく寄与し19.1%増益 ◼ コーポレート費用等の増加には、本社体制強化に伴う人件費増加、上場関連費用（一過性）が含まれる （百万円） 44 203 -6 -69 589 -20 494 -57 前年同期比 ＋19.1％ FY25 退店 新規出店 既存店客数 既存店客単価 出店 コーポレート FY26 3Q による影響 による影響 の影響 の影響 一時費用 費用等 3Q Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserv
Slide 14: 出店計画
04 出店計画 ◼ 期初計画10店舗に対して18店舗が確定 期末店舗数 主力ブランドの店舗数 （店） ◼ 来期の新規出店は現時点で18店舗確保 167 できているため、目標を年間30店舗に 138 引き上げ 118 119 126 112 105 100 87 73 61 65 48 52 2021/8 2022/8 2023/8 2024/8 2025/8 2026/8 2027/8 (当期確定) (来期イメージ) 新規出店 12 16 15 7 9 18 30 退店 4 4 9 6 2 6 1 期末店舗数 100 112 118 119 126 138 167 主力ブランドの店舗数 48
Slide 15: 株主還元
05 株主還元 ◼ 株主優待 • 2026年8月末時点（基準日）の株主様に対しても、2026年2月末時点と同一内容の電子優待券を進呈 • 来期以降の株主優待については、長期保有特典等含め内容検討中 優待券 優待券 保有株式数 2026年２月末 2026年８月末 保有株式数 2026年２月末 2026年８月末 基準日 基準日 基準日 基準日 100株以上 1,000円分 1,000円分 3,100株以上 40,000円分 40,000円分 200株以上 2,000円分 2,000円分 4,100株以上 50,000円分 50,000円分 300株以上 3,000円分 3,000円分 5,100株
Slide 16: 今後の成長について
06 今後の成長について ◼ 現在、2027年8月期から2029年8月期まで3か年の中期経営計画を策定中 BEYOND THE STANDARDスタンダードの枠を超え、プライムの頂へ羽ばたく ◼ 開示予定は下記のとおり • 2026年8月19日 開示 • 2026年8月24日 18時よりオンライン説明会を開催（視聴方法は追ってHPで開示） Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 15
Slide 17: 質疑応答
質疑応答
Slide 18: 株価や資本コストを意識した経営について
06 株価や資本コストを意識した経営について ◼ 当社グループは企業価値向上の指標として、株主総利回り（TSR：Total Shareholder Return）を重視 200 180 株価指数比較（2025年10月8日(上場日)を100とした場合～2026年６月30日） 株主総利回り （TSR） 160 日経平均 +46.8% 140 サイプレスホールディングス㈱ +86.3% 120 100 80 2025年10月 2025年12月 2026年2月 2026年4月 2026年6月 当社 日経平均 Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserve
Slide 19: 株価や資本コストを意識した経営について（補足）
06 株価や資本コストを意識した経営について（補足） ◼ 下記表より、ROEは20%前後で推移していることから、サイズプレミアムを考慮してもROEが株主資本コストを上回ると認識 しており、エクイティ・スプレッドを安定的に確保 ◼ このような状況を鑑み、エクイティ・スプレッドのさらなる拡大は目指すものの、当社はKPIとしてTSR(株主総利回り)を重視し 株式市場の期待に応えていく 財務指標 FY24.8 FY25.8 FY26.8 ROE 9.4% (*3) 20.6% 約20％ (*4) ROIC(*1) 24.1% 33.3% 約30% (*4) 株主資本コスト(*2) 8.6% 8.0%
Slide 20: 補足資料（四半期PL（IFRS））
07 補足資料 （四半期PL（IFRS）） FY24 FY25 FY26 単位：百万円 Q2 Q3 Q4 通期 Q2 Q3 Q4 Q2累計 Q3累計 通期 Q2 Q3 Q2累計 Q3累計 /Q1 /Q1 /Q1 売上収益 2,376 2,508 2,600 2,772 10,256 2,660 2669 2,828 3,131 5,329 8,157 11,288 2,987 3,118 3,255 6,105 9,361 売上原価 780 832 867 933 3,412 904 933 978 1,078 1,837 2,815 3,893 1,029 1,086 1,130 2,114
Slide 21: 免責事項
免責事項 ◼ 本資料は、当社グループの事業説明の提供を目的としており、当社が発行する有価証券への投資の勧誘を目的とするもので はありません。 ◼ 本資料に記載された当社グループの計画、推測や予測等は、本資料作成時点における当社の判断であり、情報の正確性を保 証するものではありません。また、本資料の内容は事前の通知なく大幅に変更されることがあります。 ◼ 万が一この情報に基づいて被ったいかなる損害についても、当社及び情報提供者は一切責任を負いませんので、ご承知くだ さい。 Copyright © CYPRESS HOLDINGS All rights reserved. 20