Hamayuu Co., Ltd. · TSE:7682
Hamayuu — FY2024 Earnings Presentation
37 slides from Hamayuu's earnings presentation, July 2024
Slide 1: 2024年7月期（第57期）決算説明資料
2017年4月26日版 株式会社浜木綿 証券コード︓7682 経営企画本部 経営戦略部 202４年7月期（第57期） 決算説明資料 本資料は、当社が企業情報等の提供のために作成したものであり、当社が発行する株式その他の有価証券への勧誘を構成するものではありません。 本資料における業績予想及び将来の予測等に関する記述は、現時点で入手可能な情報あるいは想定できる市場動向などを前提としており、潜在的なリスクや不確実性が含まれております。 実際の業績は、様々な要因により、これらの予想と異なる結果となる可能性がありますことをご承知おきください。
Slide 2: REOUWN
I. I. I. REOUWN SHIO/\15aThk a4 a SEO
Slide 3: 決算の状況・今期のハイライト・今後の展望
Ⅰ. 決算の状況 Ⅱ. 今期のハイライト Ⅲ. 今後の展望
Slide 4: 決算の概況（2024/7期 実績）損益計算書
決算の概況（2024/7期 実績） 損益計算書 単位︓百万円 2023年7月期 2024年7月期 前年同期比 実績 対売上比率％ 実績 対売上比率％ 増減値 増減率％ 売上高 5,271 100.0 5,774 100.0 502 9.5 売上総利益 3,878 73.6 4,240 73.4 362 9.4 販売費及び一般管理費 3,757 71.3 4,021 69.6 264 7.0 営業利益 121 2.3 219 3.8 98 81.2 経常利益 122 2.3 224 3.9 102 84.1 当期純利益又は当期純損失 △62 － 116 2.0 179 － 1株当たり当期純利益(
Slide 5: 2024/7期 ハイライト
2024/7期 ハイライト 単位︓百万円 6,000 5,774 5,271 55期 56期 57期 5,000 4,545 4,240 3,878 4,021 4,000 3,757 3,580 3,415 3,000 2,000 1,3931,534 1,130 1,000 121 219 226 122 224 19 △ 62 116 0 △ 165 当期純利益 売上 原価 売上総利益 販売費及び一般管理費 営業利益 経常利益 ▲ 1,000 売上 原価 売上総利益 販管費及び一般 営業利益 経常利益 当期純利益 (前期比) (売上比) (売上比) 管理費(売上比) (売上比) (売上比
Slide 6: 月次売上高ならびに客数の前年同月比の推移
月次売上高ならびに客数の前年同月比の推移 月次売上高前年同月比（全店） 月次売上高前年同月比（既存店） 24.7期 23.7期 24.7期 23.7期 160% 160% 140% 130% 120% 100% 100% 80% 70% 60% 40% 40% 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 客数前年同月比（全店） 客数前年同月比（既存店） 24.7期 23.7期 24.7期 23.7期 160% 160% 140% 140% 120% 120% 100% 100% 80
Slide 7: 客単価推移（浜木綿業態）
客単価推移（浜木綿業態） 原材料費、人件費、水道光熱費等の高騰に対応するため 段階的に値上げを実施したことで客単価がアップ。 （円） 値上げによる客数減等の影響は限定的であったと分析。 2,100 2,000 1,978円 1,900 1,865円 1,804円 1,800 1,761円 1,757円 1,741円 1,728円 1,690円 1,700 1,679円 1,640円 1,612円 1,600 1,500 14.7期 15.7期 16.7期 17.7期 18.7期 19.7期 20.7期 21.7期 22.7期 23.7期 24.7期 6
Slide 8: 業績の状況
業績の状況 売上高 （百万円） 営業利益 （百万円） 7,000 6,000 300 256 5,774 250 219 6,000 5,271 4,699 200 4,545 121 5,000 4,228 150 4,000 100 27 50 △ 177 △ 165 3,000 0 2,000 △ 50 △ 100 1,000 △ 150 0 △ 200 2020/7期 2021/7期 2022/7期 2023/7期 2024/7期 2025/7期予想 2020/7期 2021/7期 2022/7期 2023/7期 2024/7期 2025/7期予想 （百万円） 経常利益 （百万円） 当
Slide 9: 決算の概況（2024/7期決算 実績）貸借対照表
決算の概況（2024/7期決算 実績） 貸借対照表 単位︓百万円 2023年7月期 2024年7月期 前期比 実績 構成比％ 実績 構成比％ 増減値 増減率％ 流動資産 1,395 36.2 1,552 36.3 156 11.2 固定資産 2,462 63.8 2,719 63.7 257 10.5 有形固定資産 1,794 46.5 2,050 48.0 256 14.3 無形固定資産 32 0.8 38 0.9 5 16.9 投資その他の資産 635 16.5 630 14.8 △4 △0.7 資産合計 3,857 100.0 4,272 100.0 414 10.7 流動負債 908
Slide 10: 決算の概況（2024/7期実績）キャッシュ・フロー計算書
決算の概況（2024/7期実績） キャッシュ・フロー計算書 単位︓百万円 2023年7月期 2024年7月期 前年同期比 増減値 営業活動によるキャッシュ・フロー 350 373 22 投資活動によるキャッシュ・フロー 117 △383 △500 フリーキャッシュ・フロー 467 △9 △477 財務活動によるキャッシュ・フロー △668 161 830 現金及び現金同等物の増減額 △200 151 352 現金及び現金同等物の期末残高 916 1,068 151 ・営業活動の結果増加した資金は373百万円（前年同期は350百万円の増加）。 ・投資活動の結果減少した資金は383百万円（前年同期
Slide 11: 財務の状況
財務の状況 （百万円） （百万円） 総資産 純資産 6,000 1,700 1,678 4,912 1,650 5,000 4,475 4,227 4,272 3,857 1,600 4,000 1,550 1,523 1,480 1,491 3,000 1,500 1,450 1,414 2,000 1,400 1,000 1,350 1,300 0 1,250 2020/7期 2021/7期 2022/7期 2023/7期 2024/7期 2020/7期 2021/7期 2022/7期 2023/7期 2024/7期 （％） （円） 自己資本比率 1株当たり純資産 36.7% 37% 90
Slide 12: 株式状況（2024年7月31日現在）
株式状況（2024年7月31日現在） 地域別分布状況 外国人等 株主数（名） 株式数（株） 株式数比率（%） 金融機関等 3.32% 8.09% 北海道 10 3,805 0.18 個人・その他 東北地方 10 8,722 0.40 59.33% 関東地方 263 379,197 17.57 中部地方 2,106 1,563,413 72.44 所有者別 株式分布状況 近畿地方 402 118,085 5.47 （持分比率） 中国地方 18 4,207 0.19 四国地方 12 5,307 0.25 九州地方 19 3,112 0.14 法人29.% （自己名義含む） 国外 11 72,302
Slide 13: 決算の状況・今期のハイライト・今後の展望
Ⅰ. 決算の状況 Ⅱ. 今期のハイライト Ⅲ. 今後の展望
Slide 14: 中国食堂はまゆう（町中華業態）の展開について
中国食堂はまゆう（町中華業態）の展開について ４号店「野並店」を2023年9月22日に新規オープン。 ※3１店舗（2023年7月31日時点） 「茶屋ヶ坂店」に続いて、名古屋市営地下鉄出口すぐの駅前立地。 “日常食マーケット”のシェアアップ 新業態のノウハウを構築し、店舗展開の基礎を固める 「中国食堂はまゆう」の特徴 低価格で気軽に立ち寄れる食堂スタイルの中国料理レストラン。 気軽なちょい飲みやファミリー利用など、様々なシーンで利用可能。 新町中華をコンセプトにしたカジュアルな店舗。 中国食堂はまゆう 野並店 愛知県名古屋市天白区野並3丁目413番地 図書館通店 ライブ感あふれるオープンキッチン
Slide 15: 中国料理浜木綿の展開について
中国料理浜木綿の展開について メイン業態である浜木綿の集客力向上を目的として、 「浜木綿 黒川店」を2023年9月15日にリニューアルオープン。 「浜木綿 春日井店」を2023年11月２日にリニューアルオープン。 25.00% コース・セット料理の売上比率 19.83% 16.99% 15.00% 15.65% 12.55% 10.20% 10.21% 5.00% 浜木綿 黒川店 浜木綿 春日井店 2019年7月期 2020年7月期 2021年7月期 2022年7月期 2023年7月期 2024年7月期 ひとり客対策の強化とともに、 顧客ニーズに合わせた改装により 用途の多様性に対応。 ※カウ
Slide 16: 新しい取り組みの推進
新しい取り組みの推進 お持ち帰り専用冷凍餃子、冷凍肉まんじゅう販売拡大 こだわりの餃子の味を自宅でも気軽に味わえる持ち帰り専用の冷凍餃子を 浜木綿3店舗から４店舗に、中国食堂はまゆう４店舗に販売店舗数を拡大。
Slide 17: 店舗数拡大への対応（新セントラルキッチンの稼働）
店舗数拡大への対応（新セントラルキッチンの稼働） 2024年2月 新セントラルキッチン 豊川工場 稼働開始 今後の店舗数拡大を見据えて 生産能力向上を図る 16
Slide 18: 株式分割の実施
株式分割の実施 目 的 投資単位の水準を引き下げることにより、当社株式の流動性の向上及び 投資家層の更なる拡大を図ることを目的とする。 分 割 割 合 普通株式１株につき２株の割合をもって分割 基 １株 準 日 ２株 2023年７月31日 効力 発生日 2023年８月１日 17
Slide 19: 株主還元について：配当
株主還元について︓配当 配当 配当方針 経営環境の変化に備え、必要な内部留 （円） 1株当たり配当金 保を確保すると共に、株主の皆様への安 35 定的かつ継続的な利益還元を経営の重要 施策として業績を勘案しながら成果配分 30 を行うことを基本方針としております。 25 24/７期配当について 15.00 20 2024年７月期の配当につきましては、 15 10.00 1株当たり10円といたしました。 １:２ 25/７期配当予想について 10 20.00 分割 15.00 2025年７月期の配当につきましては、 5 10.00 1株当たり15円を予定しています。 0 2023/7期 2024/
Slide 20: 株主優待制度
株主優待制度 株主優待 株主優待制度の実質的拡充 保有株式数 継続保有期間1年未満 継続保有期間1年以上※ 100株以上200株未満 4,000円分の株主優待券 5,000円分の株主優待券 株式分割後も従来の対象及び内容を維持 200株以上300株未満 8,000円分の株主優待券 10,000円分の株主優待券 300株以上500株未満 12,000円分の株主優待券 15,000円分の株主優待券 500株以上1,000株未満 20,000円分の株主優待券 25,000円分の株主優待券 株主優待券（見本） 1,000株以上 40,000円分の株主優待券 50,000円分の株主優待券 ※ 継続保有期
Slide 21: 決算の状況・今期のハイライト・今後の展望
Ⅰ. 決算の状況 Ⅱ. 今期のハイライト Ⅲ. 今後の展望
Slide 22: 浜木綿の歩み
浜木綿の歩み チェーン化を始めた1990年代から着実に業績を拡大 2025年7月期 売上予想 2024年7月期 創業以来最高の 売上を記録 （億円） 70 2019年 コロナウイルス 感染拡大 60 2008年 リーマンショック 50 チェーン化を始めた 25年で、 年平均成長率約 110% 経営基盤の強化 40 30 20 10 0 68 70 75 80 85 90 95 00 05 10 15 20 25 （年度） 21
Slide 23: 2025年7月期の通期業績予想
2025年7月期の通期業績予想 単位︓百万円 2024年7月期 2025年7月期 減増率% 実績 業績予想 売上高 5,774 6,000 3.9 営業利益 219 256 16.9 経常利益 224 269 19.8 当期純利益 116 166 42.5 － 1株当たり当期純利益（円） 54.08 77.01 22
Slide 24: 成長戦略
成長戦略 店舗の拡大強化~浜木綿業態のリニューアルと町中華業態のブラッシュアップ~ 供給能力を増強するとともに、浜木綿の出店と新しいマーケットへ新業態の出店を 展開してゆくための展望 1. 新セントラルキッチンの設立で供給能力を増強 2. 浜木綿の既存業態の能力増強と出店 3. 10万人以下の商圏（7万人~10万人）の開拓に向けて ◇浜木綿の変革業態で10万人商圏の開拓をする。 4. その他の新業態 ◇新業態「中国食堂はまゆう」ブランドで日常食マーケットに進出 ◇今後も新しいマーケットへ向けた新業態開発に注力 23
Slide 25: 浜木綿業態のリニューアル
浜木綿業態のリニューアル 主力業態である浜木綿業態の 集客力の向上を目指して、 既存店の改装リニューアルを実施 【目的】 消費者のライフスタイルの多様な変化に対応するため、 カウンター席の設置、時代に合ったメニュー開発など、 あらたな価値を付加していく 時代のニーズに合ったメニューの開発 小人数向けカウンター席の設置 宴会用送迎バス 24
Slide 26: 売上に占めるコース比率の推移
売上に占めるコース比率の推移 コース・セット料理の売上比率 25.00% 19.83% 16.99% 15.00% 15.65% 12.55% 10.20% 10.21% 5.00% 2019年7月期 2020年7月期 2021年7月期 2022年7月期 2023年7月期 2024年7月期 ・新型コロナウイルス感染拡大により、2020年３月からコース・宴会関連需要が急激に低下。 ・各自治体からの要請を受けて営業時間短縮を行った結果、2022年7月期の売上に占めるコースの比率は 10.21%と宴会需要は低迷していたが、個人・少人数向けのセット料理の提案や宴会需要の回復により、 23年7月期は12
Slide 27: 中国食堂はまゆう業態のブラッシュアップ
中国食堂はまゆう業態のブラッシュアップ これまでオープンした４店舗で見いだされた 「運営課題の解決」を行う メニュー、設備、人員配置などを 見直して更なる効率化を目指す 新店舗のオープンを進めて、 日常食マーケットにおけるポジションを固める 26
Slide 28: セントラルキッチンの強化
セントラルキッチンの強化 セントラルキッチンの能力強化により、 店舗の生産性の更なるアップを実現する 新しい工場製品の開発 店舗のメニューの魅力アップと 効率化の改善を同時に実現する セントラルキッチン 中華パン 27
Slide 29: 多様な人材の活躍推進
多様な人材の活躍推進 ・海外での現地リクルートを実施 ・海外人材の受け入れ態勢の強化 ・海外の大学と提携して、 インターンシップ学生の受け入れを実施し、 将来の採用につなげる 多様な人材の確保を行って 店舗の活性化を行う 外国籍社員向け研修 28
Slide 30: SDGsへの取り組み①
ＳＤＧｓへの取り組み① • 旬の食材を無駄なく使用 • 性別や年齢・国籍を問わない • 責任ある食材の調達 • 食育を広める 公平な雇用 • お料理を通じて、海の豊 • 食料廃棄をなくす • 外国人労働者・社員の育成 かさをまもる普及活動を • 地域コミニュティーとの対話 • 外国人の方にも当社の研 • 責任ある食材の調達 • 帰宅困難者がいれば支援を 修で職能をあげる。 • 紙や木材も節約を • 災害時には資材の提供を • 社員の人に職業教育を • お料理を通じて、山の豊かさ （食料・水等） しっかりと を守る普及活動を • 外国人従事者の相談窓口を • 女性幹部の育成と登用 • 責任ある調
Slide 31: SDGsへの取り組み②
ＳＤＧｓへの取り組み② 主な活動状況 SDGｓ（持続する開発目標） ・外国人社員の採用 【採用実績】︓ 外国人等多様性 中国、台湾、ネパール、ブータン、ベトナム等 管理職への積極登用 ・中途採用（パート社員から社員への登用） ジェンダー平等性 ・女性調理師の登用等、女性活躍の推進 ・職位ごとの社内研修制度充実化 （調理師や店長、調理長の 社内研修制度 早期キャリア形成の実現） 株主優待制度による ・2023年7月期の株主優待制度の代替品で寄付を選択し た方の寄付に当社としての金額を加えて「日本ユニセ 寄付 フ協会」に寄付を予定。 フードロスへの取り ・廃棄数量のチェックを日々実施し、定期的な臨
Slide 32: 浜木綿の目指しているところ
浜木綿の目指しているところ 四世代の「つどい」を 日本中のどの町にも ※ 中国の幸福の概念『四世同堂』 31
Slide 33: 浜木綿の目指しているところ
浜木綿の目指しているところ 新時代の「町中華」を 日本中のどの町にも 32
Slide 34: 会社概要
会社概要 社 名 株式会社浜木綿 英文表記︓HAMAYUU CO.,LTD. 本 社 愛知県名古屋市昭和区山手通三丁目13番地の1 代表者 代表取締役社長 林 永芳 設 立 1968年2月 資本金 6億6,946万円 従業員 228名（*405名）*臨時従業員の平均雇用人数 （2024年７月末日） 事業内容 外食事業 33
Slide 35: 経営理念
経営理念 経営理念 社是 ミッション 営業基本方針 新しい食文化を創造し 昨日より今日 来店されたすべてのお客様に 今日より もう一品よりもう一度 豊かでハッピーな より良い明日へ 食事時間を提供します 34
Slide 36: 浜木綿行動準則
浜木綿行動準則 私たちはすべての法令を遵守したうえで、 以下の行動指針を「浜木綿行動準則」として定め実践します。 お客様に 1 ご来店いただくすべてのお客様に安心してお食事をお楽しみいただけるよう、 安全性を第一に考え、質の高いお料理とサービスを提供します。 働く人たちに 2 従業員一人ひとりの個性を尊重するとともに、敬意をもって認め合い、 安全で働きやすい職場環境を創り、真摯な姿勢で仕事に取組みます。 お取引先様に 3 法令・社内基準に則り、透明・公正・自由な競争のもとに適正な取引を行い、 取引先と共に発展することを目指します。 社会のために 4 事業を通じて社会に貢献し、地域社会にとってな
Slide 37: ご注意事項
【ご注意事項】 本資料は、当社が企業情報等の提供のために作成したものであり、当社が 発行する株式その他の有価証券への勧誘を構成するものではありません。 本資料における業績予想及び将来の予測等に関する記述は、現時点で入手 可能な情報あるいは想定できる市場動向などを前提としており、潜在的な リスクや不確実性が含まれております。実際の業績は、様々な要因により、 これらの予想と異なる結果となる可能性がありますことをご承知おきくだ さい。 36