Ajinomoto Co., Inc. · TSE:2802
Ajinomoto — FY2026 Q2 Earnings Presentation
50 slides from Ajinomoto's earnings presentation, Nov 9, 2026
Slide 1: 2027年3月期 業績予想および企業価値向上に向けた取組み
味の素株式会社 (2802) 2027年３月期 業績予想および 企業価値向上に向けた取組み 代表執行役社長 最高経営責任者 中村 茂雄 2026年11月9日
Slide 2: 将来に関する記載についての注意事項
⚫本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記載は、本資料の発表日現在に おける将来の見通し、計画のもととなる前提、予測を含んで記載しており、当社として その実現を約束する趣旨のものではありません。 実際の業績は、今後様々な要因によって、大きく異なる結果となる可能性があります。 ⚫本資料には監査を受けていない概算値を含むため、数値が変更になる可能性があります。 ⚫アミノサイエンス®は味の素株式会社の登録商標です。
Slide 3: 目次
Ⅰ 2027年3月期 第2四半期（中間期）決算概要と 2027年3月期 業績予想 Ⅱ 企業価値向上に向けた取組み 参考資料 別添 2027年3月期 第2四半期 決算概要 2027年3月期 セグメント別 修正業績予想 *本資料における事業利益（連結ベース）： 売上高－売上原価－販売費・研究開発費及び一般管理費＋持分法による損益
Slide 4: お伝えしたいこと
お伝えしたいこと • FY26 第2四半期（中間期）は、増収・大幅増益。 売上高・事業利益・当期利益のいずれも、中間期としての新記録。 事業利益は、前年同期比で125％成長。 • 食品事業では、調味料・食品事業全体で、国内・海外ともに増収・増益。 • ヘルスケア等は、大幅増収・大幅増益。 ファンクショナルマテリアルズ（電子材料等）が好調継続。 バイオファーマサービス＆イングリディエンツは全体で増収も、事業利益は一時的要因に より減益となった。 • FY26通期業績予想は、売上高・事業利益・当期利益のいずれも上方修正。 中東情勢によるコスト増影響は、機動的な対応を講じて今期中に吸収し、計画の着実
Slide 5: Ⅰ 決算概要と業績予想
Ⅰ 2027年3月期 第2四半期（中間期）決算概要と 2027年3月期 業績予想 Ⅱ 企業価値向上に向けた取組み
Slide 6: FY26 第2四半期（中間期）決算ダイジェスト
Ⅰ-1．FY26 第2四半期（中間期）決算ダイジェスト 親会社の所有者に帰属する当期利益： 売上高：増収（新記録） 事業利益：大幅増益（新記録） 大幅増益（新記録） 8,311億円 1,086億円 733 億円 対前年実績：112％ 対前年実績：125% 対前年実績 :143％ 除く為替影響：106% 除く為替影響：118% 増益額：220億円 増収額：922億円 増益額：218億円 対前年増減内訳 （億円） 対1Q-FY25 対2Q-FY25 対1H-FY25 FY26 1H累計に影響した内容 売上高 480 441 922 売上増減によるGP増減 184 165 349 調味料・食品、ファ
Slide 7: 事業利益増減要因（P&L要素別）
Ⅰ-2．事業利益増減要因（P&L要素別 FY26 中間期 実績） 1,500 (億円) 収益構造改善 成長実現に向けた によるGP増 無形資産への投資 1,300 71 ▲204 （うち、海外コンシューマー 2 1,100 349 単価上昇 +約40) 人件費 ▲約41 マーケティング投資 900 ▲約4 R&D投資 ▲約12 為替 ▲約112 700 1,086 867 500 300 FY25-1H 売上増減による GP率増減による 販管費増減 持分法による FY26ｰ1H 実績 GP増減 GP増減 損益 実績 (参考) 為替影響 約55億円 Copyright © 2026 Ajinom
Slide 8: 事業利益増減要因（開示セグメント別）
Ⅰ-2．事業利益増減要因（開示セグメント別 FY26 中間期 実績） FY26-1H実績 対 FY25-1H実績 (億円) 1,300 173 1,100 79 900 ▲0 ▲12 ▲22 700 1,086 867 500 300 FY25-1H 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他 全社共通費 FY26-1H 実績 実績 (億円) （参考）FY26 修正予想（8/6修正) 対 FY25実績 2,200 187 2,000 28 37 ▲9 ▲36 1,800 1,600 2,020 1,400 1,811 1,200 1,000 FY25 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 そ
Slide 9: FY26 通期業績予想の修正
・FY26 下期為替前提：USD/円 159.00 Ⅰ-3. FY26 通期業績予想の修正 ・FY26 通期為替前提：USD/円 159.25 売上高、事業利益、当期利益いずれも上方修正。事業利益はファンクショナルマテリアルズで は販売好調を反映、冷凍食品を下方修正。当期利益は繰延税金資産計上影響など織り込んだ。 親会社の所有者に帰属する当期利益 売上高（上方修正） 事業利益（上方修正） （上方修正） 17,670億円 2,100億円 1,350億円 対前年実績：111％ 対前年実績：115% 対前年実績：100% 除く為替影響：108% 除く為替影響：113% 修正額：+350億円（8/6修
Slide 10: 事業利益増減要因（FY26 通期業績予想）
Ⅰ-4．事業利益増減要因（FY26 通期業績予想） (億円) FY26 新修正予想（11/9修正） 対 FY25実績 括弧内は、8/6修正予想との差異 2,200 297 2,000 ▲9 ▲36 28 7 1,800 （▲30） （+110） 1,600 2,100 1,400 1,811 1,200 1,000 FY25 FY26 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他 全社共通費 実績 新修正予想 (億円) （ 11/9修正） （参考）FY26 修正予想（8/6修正) 対 FY25実績 2,200 187 2,000 28 37 ▲9 ▲36 1,800 1,600 2,020 1
Slide 11: 中東情勢による影響と対応方針
Ⅰ-5. 中東情勢による影響と対応方針 中東情勢により、通期で▲約250億円(中間期までの実績を反映）のコスト増影響が出る 可能性あるも、機動的な対応により今期中にこの影響を吸収していく。 中東情勢の影響によるリスクと対応方針（中間期までの実績を反映） 「2027年3月期新修正予想(11/9修正)」に対する影響可能性：▲250億円規模 （事業利益） <前提＞ 原油：ドバイ原油110＄/BBL 為替：USD/円 158.00 (10月から期末まで継続すると仮定) コスト面のリスク 発酵原燃料（主原料・副原料）、食品原料、包材、エネルギー（電気・ガス）、 輸送コストなどにおけるコスト上昇影響が出る
Slide 12: 中東情勢による影響と対応方針（食品事業）
Ⅰ-5. 中東情勢による影響と対応方針（食品事業*） （*「調味料・食品」と「冷凍食品」の合計） 原材料費や物流費など、中東情勢によるコスト増影響が本格化。足元では、ほぼ想定通りの 水準で推移。機動的な対応を講じ、今期中に吸収。食品事業全体の増益計画達成を目指す。 FY26 食品事業*における、中東情勢によるコスト増影響と対応イメージ （*「調味料・食品」と「冷凍食品」の合計） 下期予想 200 （10-3月 6ヶ月累計） 1Q実績 2Q実績 （4-6月 3ヶ月累計） （7-9月 3ヶ月累計） 150 100 増収効果、 コスト削減等 50 増収効果、 増収効果、 コスト削減等 コスト削減等
Slide 13: 原料価格高騰への対応
Ⅰ-5. 原料価格高騰への対応 これまでも原料価格上昇に対し、価格改定実施も主要国*の調味料販売数量は継続的に伸長。 今年度のコスト上昇に対しても、価格対応を通じて影響の吸収を図る。 * タイ、インドネシア、ベトナム、フィリピン、ブラジル ＜主要国における調味料**の販売数量推移＞ ** うま味調味料、風味調味料、メニュー用調味料、クッキングソースの合計 数量成長率: 3.1% （2019年~2025年 CAGR） ＜下期以降の打ち手＞ 中東情勢による コスト上昇 世界的な インフレ 中東情勢の影響に加え、 ウクライナ情勢に その他のコスト上昇リスク よるコスト上昇 も含め、下期以降に更なる
Slide 14: 調味料、栄養・加工食品 FY26中間期 実績
Ⅰ-6. ＜調味料、栄養・加工食品＞ FY26中間期 実績 （前年比較） 日本国内 海外 (現地通貨ベース) 日本国内 売上高 (合計) 106% 海外 売上高 104%（現地通貨ベース） 数量 98% 単価 108% 数量 102% 単価 102% 日本国内 売上高 (コーヒー除く) 103% 数量 102% 単価 101% 事業利益増減要因（日本国内） 事業利益増減要因（海外）※現地通貨ベース FY25-1H FY25-1H 累計実績 累計実績 販売増減に 55 販売増減に よるGP増減 65 よるGP増減 原材料･製造コスト増減 ▲35 原材料･製造コスト増減 10 販管費等増減 ▲10
Slide 15: 中長期成長に向けた食品事業の基盤強化（日本）
Ⅰ-7. 中長期成長に向けた食品事業の基盤強化（日本） 人口減少や物価高など事業環境が変化するなか、＜未充足ニーズに応える製品＞や＜新規 顧客の入口となる製品＞を発売。提供価値を拡大することで、顧客層の拡大と既存顧客の 使用量増加を実現し、国内事業の持続的な成長に繋げている。 ▼提供価値の拡大を通じた成長 クノール®サクサクdeコパン Cook Do®<極 シリーズ> 1,300万食 2,400万食 発売1年の累計食数 シリーズ発売3年の累計食数 （2025年8月～2026年7月） （2023年8月発売） ピュアセレクト®マヨネーズ 白米どうぞ® ふわあま 180万本 960万食 発売3ヶ月の
Slide 16: 中長期成長に向けた食品事業の基盤強化（海外）
Ⅰ-8. 中長期成長に向けた食品事業の基盤強化（海外） マレーシア味の素社を年度内に完全子会社化*予定（同社臨時株主総会の承認済）。同社は 既に主要国に匹敵する規模までに成長。意思決定とグループ連携を強化し、同国を核とした 周辺国への展開など、中長期の成長機会への取組みを進めていく。 *2026年6月22日プレスリリース 20260622_2_J.pdf ＜マレーシア味の素社 業績推移＞ 製品ラインナップ 更なる地域展開 （百万リンギット） （百万リンギット） の拡充 周辺国から近隣諸国など 800 100 多様化するニーズに対応 への更なる展開。 した製品の展開。 90 700 ⇒中東地域へ
Slide 17: 冷凍食品 北米における成長戦略
Ⅰ-9. ＜冷凍食品＞ 北米における成長戦略 北米冷凍食品事業は、前期末リコールからの回復遅れや原燃料価格高騰の影響を受けたものの、 リコール影響は概ね解消済。下期はアジアン需要を捉えた新製品投入と販売チャネル拡大に より、通期の計画達成を目指す。 ＜北米アジアン冷凍食品市場規模の見通し＞ ＜中長期の需要取込みに向けた施策＞ 北米は、世界最大の冷凍食品市場。2025年から2031年にかけて、 ニーズに応じた製品の投入 約1,270億円*の市場規模の拡大が見込まれる。 羽根つきギョーザに加え、 「JUMBO SHUMAI」を販売。 アジアンを中心にニーズに対応 した新たな製品を拡充していく。 「
Slide 18: 冷凍食品 北米における収益性向上
Ⅰ-10. ＜冷凍食品＞ 北米における収益性向上 足元の原燃料コスト増には価格改定で対応するとともに、オペレーショナル・エクセレンス を通じて生産性を高め、中長期的でのROICの着実な向上を図る。 ＜原燃料コスト増への対応＞ ＜生産性向上に向けた取組み＞ FY26上期は原燃料コスト増などの影響 • 原燃料や物流コストの高騰に加え、北米におけるリコール 味の素グループで磨いた生産ノウハウの などが影響 型化と、北米8工場への横展開の取組み開始 価格改定を実施し、コスト増に対する 打ち返しを図る 生産性KPIのリアルタイムでの見える化 システムをまずは北米2工場で導入開始 • 家庭用・業務用ともに
Slide 19: 冷凍食品 調味料事業とのシナジー
Ⅰ-11. ＜冷凍食品＞調味料事業とのシナジー 当社冷凍食品ユーザーは当社調味料の購入率・購入額ともに高く、味の素グループ全体の 売上高にも貢献。この特性を生かし、冷凍食品と調味料の連携による価値向上を図っていく。 ＜味の素の調味料購入率（%）＞ 150,000 (円) ＜味の素の調味料年間購入額（円）＞ (100人あたり） 分析対象者全員 100,000 味の素冷凍食品ユーザー 50,000 0 20 40 60 80 100 0 分析対象者全員 味の素冷食ユーザー 味の素冷食ユーザーは、分析対象者全体と比べ、味の素の調味料を購入する割合が約20ポイント高く、味の素の調味料の 年間購入額も全
Slide 20: ファンクショナルマテリアルズ
Ⅰ-12. ＜ファンクショナルマテリアルズ> 第2四半期 (7-9月) の好調な実績を反映し、FY26通期予想を再度上方修正。AI、サーバー、 ネットワークなどの高性能向けABFⓇの販売が引き続き好調、プロダクトミックスも向上 している。 *味の素ビルドアップフィルムⓇ。「ABF」は当社の登録商標です。 【ファンクショナルマテリアルズ売上高推移】 120% 132% ~ 110% ファンクショナルマテリアルズ 131% FY26 中間期 前年同期比 （%は売上高前年比） 125% 売上高 163% 事業利益 181% 売上高 FY18 FY19 FY20 FY21 FY22 FY23 FY24
Slide 21: ファンクショナルマテリアルズ ABF需要
Ⅰ-13. ＜ファンクショナルマテリアルズ> AI活用の高度化の進展に伴い、今後も学習向けGPUに加え、推論向け高性能CPUや高処理 ASICの需要増加が見込まれる。半導体の高性能化に伴うパッケージ基板の大型化・多層化 と併せてABF®需要拡大が期待される。 ＜ロジックIC市場規模の推移＞ ＜ABFⓇの需要は今後も拡大する可能性＞ （単位：10億ドル） 600 CPU・GPU・ASIC 27.1％ 総搭載量増加 AIエージェントの普及により、 37.3％ × 学習を担うGPU・AI向け ASICに加え、ツール操作や 400 パッケージ基板の大型化 実行の管理を担う、サーバー 向け高性能CPUの
Slide 22: ファンクショナルマテリアルズ 群馬新工場
Ⅰ-14. ＜ファンクショナルマテリアルズ> 群馬工場内に新たなワニス工場の建設を決定。2030年度からの量産開始を見込む。 AI向け半導体市場拡大に伴うABFⓇ需要増加を見据え、生産能力を拡充。高速開発システム による競争力強化と安定供給を通じ、デファクトスタンダードの地位を維持・強化する。 ＜群馬 新工場概要＞ 新工場 既存工場 （2030年度 量産開始予定) 工期（予定）： 2029年度完工、2030年度の量産開始 投資金額：約215億円※ 生産対象：ABFⓇワニス ※従来、2023年～2030年での投資枠：250億円を 設定。うち、2025年に稼働した新工場への投資額は、 約100億円
Slide 23: バイオファーマサービス（CDMO）全体
Ⅰ-15. ＜バイオファーマサービス＆イングリディエンツ> バイオファーマサービス（CDMO）【全体】 Forge社で複数回発生した大型ロットの生産ロスなどが短期業績に影響するも、通期では、 同社の早期の生産安定化、低分子の好調継続、AJIPHASEⓇやAJICAPⓇの貢献などにより、 通期の売上高・事業利益ともに、期初計画の達成を目指す。 FY26 中間期レビュー FY26 通期見通し 欧州 欧州 低分子の好調を中心に、 主力の低分子を中心に好調が継続 通期で増収・増益を見込む 日本 日本 「AJIPHASEⓇ」は出荷タイミングにより 下期の「AJIPHASEⓇ」の増収を見込む。 減収減益
Slide 24: バイオファーマサービス（CDMO）Forge社
Ⅰ-16. ＜バイオファーマサービス＆イングリディエンツ> バイオファーマサービス（CDMO）【Forge社】 独自のAAV(*1) 製造技術・プラットフォームを強みに、更なる顧客基盤拡大と商業化も視野 に入れたプログラムが着実に進展。オペレーションの安定化を進め、通期計画の着実な達成 とともに、中長期の飛躍的な成長に繋げていく。 承認製品製造ステージ 承認製品の安定供給 臨床試験ステージ/GMP(*2) 臨床試験段階の製造、 バリデーション 開発ステージ/非GMP(*2) 製法および分析法の開発 FY23（実績） FY2023 FY25（実績） FY2025 FY30（計画） FY2030
Slide 25: 2030ロードマップASV指標
Ⅰ-17．2030ロードマップASV指標 2030 ASV指標への達成に向けて、FY26予想の着実な達成を目指す FY26 FY26 【参考】 FY23 FY24 FY25 中間期 新修正予想 FY30計画 (11/9修正) EPS 約 3倍 （FY22対比）を目指す ROE 11.0% 9.0% 17.7% - 約17% 約20% （Forge社買収影響除く） （11.4%） （11.3%） （21.4%） （約20%） （Forge社買収影響+特殊要因*除く） （14.7%） （17.7%） ROIC（>資本コスト） （Forge社買収影響除く） 8.7% 6.7% 11.8% - 約12
Slide 26: セグメント別成長の道筋
Ⅰ-18．セグメント別成長の道筋 セグメント オーガニック成長率 事業利益（BP） ROIC EBITDAマージン (前年比) (前年比) FY25 FY26 FY26 FY25 FY26 FY26 FY25 FY26 FY25 FY26 FY26 実績 1H実績 新修正予想 実績 1H実績 新修正予想 実績 新修正予想 実績 1H実績 新修正予想 調味料 （11/9修正） （11/9修正） （11/9修正） （11/9修正） 調味料 栄養・加工食品 ・食品 3.4% 4.3% 約6% 20.8％ 約19% 19.8％ 20.8％ 約19% ソリューション＆ 6.6% 11.4% 2.0% イ
Slide 27: 資産・負債
Ⅰ-19. 資産・負債 引き続き、オーガニック成長と資本効率に資する適切な財務レバレッジを実現。EBITDAを 伸長させつつ、ネット有利子負債*のレバレッジを2倍を上限にコントロールする。 *ネット有利子負債:有利子負債－現預金×75% 総資産（億円） ネット有利子負債/EBITDA倍率（倍） 25,000 2.5 20,000 2 15,000 1.5 10,000 1 5,000 0.5 0 0 FY16 FY18 FY20 FY22 FY24 FY26 新修正予想 総資産 ネット有利子負債/EBITDA倍率 Copyright © 2026 Ajinomoto Co., Inc. All
Slide 28: キャッシュ創出
Ⅰ-20. キャッシュ創出 FY26も、事業成長と運転資本の改善で、キャッシュ創出力を向上していく。 ＜営業キャッシュフロー＞ （億円） 2,500 2,393 約2,400 2,098 2,000 1,500 1,000 500 0 FY16 FY18 FY20 FY22 FY24 FY26 新修正予想 Copyright © 2026 Ajinomoto Co., Inc. All rights reserved 28
Slide 29: 戦略投資
Ⅰ-21. 戦略投資 FY26は、約1,300億円の設備投資を計画。中長期の成長に向け、無形投資への投資も 引き続き、積極的に実施していく。 （億円） 3,500 60% 無形投資比率（右軸） 3,000 2,500 40% 2,000 1,500 20% 1,000 重点事業への 成長投資は 500 機敏に行う 0 0% FY16 FY17 FY18 FY19 FY20 FY21 FY22 FY23 FY24 FY25 FY26 新修正予想 有形資産への投資 無形資産への投資 Copyright © 2026 Ajinomoto Co., Inc. All rights reserved 2
Slide 30: 成長投資と株主還元（中期ASV経営の考え方）
Ⅰ-22. 成長投資と株主還元（中期ASV経営の考え方） 事業の成長を前提にキャッシュフロー創出力を強化。将来の成長への投資を行いながら、 株主還元を充実させ、企業価値を高める。 FY26新修正予想 営業キャッシュフロー 2,400億円 2030ロードマップでの 約 配分目安 大 資源の配分 FY23-30で設備投資 オーガニック成長投資 7,500億円 程度を見込む FY26予想 設備投資 1,295億円 FY23-30でM&A等 M&A等 3,000億円 程度の枠を設定 リ 自己株式取得 タ ー 25年11月6日発表 800億円 ン WACC 借入返済 FY26末に 900億円 現預金保有
Slide 31: 成長投資と株主還元
Ⅰ-23. 成長投資と株主還元 FY26の配当を、一株当たり50円から52円に増配（+2円/株）する。自己株式取得は、 25年11月6日発表の800億円（上限）の買付けを実行中。 ■配当（FY16-FY26予想） ■株主還元（中期ASV経営の考え方） FY26（新修正予想） 配当 / 株 配当性向（除く減損） 累進配当政策を導入 配当性向(ノーマライズ) 配当性向 ノーマライズドEPSに基づく配当* 配当 52円/年（増配予定） FY23より 配当/株 60 3か年の総還元性向：50％～を目途 （円） 対FY26期初予想 + 2円 配当性向 （%） 80 対FY25 +4円 40 自己株式取得
Slide 32: Ⅱ 企業価値向上に向けた取組み
Ⅰ 2027年3月期 第2四半期（中間期）決算概要と 2027年3月期 業績予想 Ⅱ 企業価値向上に向けた取組み
Slide 33: 26年度 7つの全社戦略と実行に向けて
Ⅱ-1. 26年度 7つの全社戦略と実行に向けて 26年度は、25年度で議論した戦略構想を7つの全社戦略に落とし込み、経営として戦略 を回しきる1年として位置づけ。人財と組織の力を底上げしながら、この戦略を推進する。 7つの全社戦略 １）中長期成長戦略 全社成長戦略会議 ２）ポートフォリオ戦略 ３）財務・資本戦略 • 中長期成長戦略 • ポートフォリオ戦略 ４）組織の実行力のスピードアップ • 人財ポートフォリオ ×スケールアップ ]] • 財務戦略 • 無形資産強化 ５）サステナビリティ戦略 ６）ステークホルダー・エンゲージメント ⇒ 中長期の方向性・論点を構想 ７） コーポレートガバナンス
Slide 34: 全社成長戦略の具体化に向けた進捗
Ⅱ-2. 全社成長戦略の具体化に向けた進捗 26年度 上期は、Post2030を見据え、各事業の現状と課題を棚卸しし、成長機会や課題、 全社として取り組むべき重要論点を整理した。26年度 下期は具体的成長戦略や資源配分 の議論を深め、2027年からのPost 2030本格検討に向けた方向性の具体化を進める。 FY25 FY26 FY27~ 上期 下期 経営課題・ 各事業の現状・ 全社成長戦略 Post 2030 戦略論点の整理 課題の棚卸し の具体化 本格検討・策定 ◆上期は、食品事業、バイオ＆ファインケミカル事業 それぞれの現状と課題を棚卸しし、成長機会や構造課題、 全社として議論すべき重要
Slide 35: 中長期成長に向けた重要論点
Ⅱ-3. 中長期成長に向けた重要論点 FY26上期における各事業の棚卸しを通じ、Post 2030で取り組むべき4つの重要論点が 明確になった。 各事業の棚卸しによる論点・課題と、その再整理 全社4つの重要論点へ ＜棚卸しで見えてきた重要論点＞ × ＜ポートフォリオフレームで再整理＞ どの領域に注力するか （事業×地域、 勝てる領域×攻める地域） ◆ 次の成長をどう創るか 自社ケイパビリティ 何を強みとするか コアコンピタンス ＝コアコンピタンス ◆ 事業ポートフォリオを （技術、ブランド、事業化力など） どう進化させるか 成長 市場 勝てる 領域 ビジネスモデル どう優位性を築くか ◆ 競争
Slide 36: ポートフォリオ・マネジメントの進化
Ⅱ-4. ポートフォリオ・マネジメントの進化 26年度 上期は、全社ポートフォリオ・マネジメントの仕組み化を進めた。下期以降は、 全社視点で投資・撤退を含む意思決定を加速し、成長領域への資源シフトを進めていく。 全社ポートフォリオ（PF） 事業PF 無形資産PF ポートフォリオ戦略の方針 ◆ 全社視点で事業・無形資産ポートフォリオ を統合管理 経営会議 ◆ ROIC-WACC等に基づく資源配分 ポートフォリオマネジメントの中核 ◆ 成長領域への投資と非中核事業の整理 ◆ M&A・アライアンスを活用したPF進化 事業部・個社のロードマップ 価値創造 ストーリー ASVの 無形資産の 実践 相互関
Slide 37: AI・データ活用による経営高度化の進捗
Ⅱ-5. AI・データ活用による経営高度化の進捗 生産性向上と価値創出を目指し、経済価値、社会価値拡大と無形資産強化を図り、ASV 推進に繋げていく。 生産性向上（コストダウン） 価値創出（売上UP・新ビジネス） 人とAIの適材適所を踏まえた業務再設計・ 人とAIの共生による、新規事業・R&D・営業の 型化による創出時間から価値創出への再配分 仕事を分解し 価値創出と売上・利益への貢献 価値の流れを見直し 01 AI創出時間 AIと人間の役割を 01 AI利益貢献額 再定義し 02 AI業務組込率 新しい仕事の形を 02 AI価値共創テーマ数 作ること AI活用人財育成 03 03 AI活用人
Slide 38: AI・データ活用による経営高度化の進捗
Ⅱ-5. AI・データ活用による経営高度化の進捗 業務再設計×AIを全8部署へ適用（25年度）、年間12,000時間の削減に繋げた。 26年度も他部署へ順次取組みを拡大中。 監査部 品質保証部 食品生産統括センター DX推進部 ✓ 監査計画策定支援 ✓ 論文リサーチ ✓ 技術文書作成・査読 ✓ ベンダー提案依頼書作成支援 ✓ 監査報告書作成 ✓ 品質計画・分析支援 ✓ 海外生産月報分析 ✓ 基幹システム問合せ対応 ✓ 監査委員会対応 ✓ 法令改訂対応 AI導入相談対応 ✓ AI導入相談対応 ✓ ナレッジマネジメント ✓ ナレッジマネジメント スポーツ&ヘルス グローバル 経営企画部 調達戦略部
Slide 39: ASV最大化に向けた、サステナビリティの取組み
Ⅱ-6. ASV最大化に向けた、サステナビリティの取組み ネガティブインパクトの低減とポジティブインパクトの拡大を通じ、事業基盤を強化し、 成長機会を創出。特にアグリフード領域では、アミノサイエンス®と、政府・金融機関・ 企業との連携を生かして社会へのポジティブインパクトを広げ、ASVの最大化を目指す。 ＜Post 2030に向けたサステナビリティ戦略＞ 長期サステナビリティ戦略の具体化 • 長期戦略の議論を開始。次期KPIに向けた方針整理。 インパクト最大化 • COP32目途の気候資金活用の具体的案件形成への準備 • 国内制度のフィージビリティスタディ、海外資金の分析と対象国、 パートナー
Slide 40: 戦略を成果に変えるのは、人と組織文化
Ⅱ-7. 戦略を成果に変えるのは、人と組織文化 7つの全社戦略を一律にせず、戦略に適合する文化・規律を意図的に設計する。 Ⅰ 成長の方向と資源配分を決める Ⅱ 戦略を成果へ転換する Ⅲ 持続的成長の信頼基盤をつくる ⑤ サステナビリティ戦略 ① 中長期成長戦略 ⑥ ステークホルダー・ ④ 組織の実行力のスピード ② ポートフォリオ戦略 エンゲージメント アップ × スケールアップ ③ 財務・資本戦略 ⑦ ガバナンス・コンプライ アンス 主に求める文化・規律 主に求める文化・規律 主に求める文化・規律 未来起点で問い、挑戦し、 人財・組織・DXを束ね、 社会との信頼を築き、 勝ち筋へ資源を動かす
Slide 41: CHROメッセージ 人財戦略の全体像
Ⅱ-8. CHROメッセージ 人財戦略の全体像 Copyright © 2026 Ajinomoto Co., Inc. All rights reserved 41
Slide 42: エンゲージメントサーベイ（速報値）
Ⅱ-9. エンゲージメントサーベイ（速報値） 「ASV実現プロセス（8カテゴリー平均スコア）」は昨年導入した生産性向上の新設問 ベースで83。今後はスコア変動要因を分析するとともに、Our Philosophy推進活動を 通じた更なる浸透と、生産性向上に向けた承認プロセスの継続的な改善を進める。 26年度 前年差 速報値 ASV実現プロセススコア ASV実現プロセス 83 -1 88 84 83 志への共感 94 0 84 80 78 76 76 顧客志向 90 0 75 75 76 ASV自分ごと化 76 -1 72 68 チャレンジの奨励 84 0 64 インクルージョン 79 0 60
Slide 43: CEOメッセージ
CEOメッセージ • 26年度 中間期は、売上高・事業利益・当期利益のいずれも過去最高を更新し、 着実な成長を実現することができた。 • この実績を踏まえ、通期業績予想を、第1四半期に続き再度上方修正。 外部環境は不透明な要素もあるが、まずは、この計画を着実に達成するととも に、足元の取組みを更なる成果に繋げていく。 • 「高速」with「ちゃんと」を徹底して事業成長を一段と加速し、 「2030ロードマップ」の前倒しでの達成に、引き続き挑戦する。 • 構想力と実行力を高め、中長期の成長に向けたイノベーション創出を加速する。 「ちゃんと考えて、ちゃんと実行する！」 Copyright © 202
Slide 44: 将来に関する記載についての注意事項
⚫ 本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記載は、 本資料の発表日現在における将来の見通し、計画のもととなる前提、 予測を含んで記載しており、当社としてその実現を約束する趣旨の ものではありません。実際の業績は、今後様々な要因によって、 大きく異なる結果となる可能性があります。 ⚫ 本資料には監査を受けていない概算値を含むため、数値が変更になる 可能性があります。 ⚫ アミノサイエンス®は味の素株式会社の登録商標です。
Slide 45: 第2四半期（7-9月期）サマリー
第2四半期（7-9月期）サマリー 親会社の所有者に帰属する当期利益： 売上高：増収（新記録） 事業利益：大幅増益 大幅増益（新記録） 4,190億円 484億円 368 億円 対前年実績：111％ 対前年実績：122% 対前年実績 :193％ 除く為替影響：107% 除く為替影響：118% 増益額：178億円 増収額：441億円 増益額：89億円 対前年増減内訳 単位：億円、▲は損サイド 対2Q-FY25 FY26 2Qに影響した内容 売上高 441 売上増減によるGP増減 165 調味料・食品、ファンクショナルマテリアルズなどが貢献 GP率変動によるGP増減 ▲1 海外調味料、国内コーヒー、
Slide 46: 損益計算書
損益計算書 FY26通期 FY26-1H FY25-1H 増減 前年比 除く為替前年比 進捗率 11/9修正予想 単位：億円、▲は損サイド （A） （B） （A）-（B） （A）/（B） （A）/（B） （A) / (C) (C) 売上高 8,311 7,388 922 112％ 106% 17,670 47% 事業利益 1,086 867 218 125％ 118% 2,100 51% その他の営業収益/営業費用net計 ▲61 ▲49 ▲12 - - 営業利益 1,024 818 206 125％ - 1,914 53% 金融収益/金融費用net計 ▲30 ▲17 ▲12 - - 税引前当
Slide 47: 修正予想：為替前提および為替感応度
修正予想：為替前提および為替感応度 為替前提：対円 FY26通期 FY26実績 FY26下期 FY26 修正予想 1Q 2Q 修正予想 期初予想 USD 159.25 159.57 159.41 159.00 150.00 EUR 182.22 185.41 183.45 180.00 180.00 THB 4.76 4.89 4.79 4.69 4.71 BRL 30.94 31.59 31.00 30.58 27.27 為替感応度 為替レート：対円 FY26下期 事業利益への感度（換算時） 修正予想 USD 159.00 ±1円 → 約0.9億円 EUR 180.00 ±1円 → 約0.5
Slide 48: セグメント別の決算のポイント(1)
セグメント別の決算のポイント(1) 対FY25 FY26 1H 事業概況 1H 売上高 「調味料・食品事業」と「冷凍食品事業」合わせた全体で増収 食品事業全体 事業利益 「調味料・食品事業」と「冷凍食品事業」合わせた全体で増益 売上高 風味調味料やコーヒー、スープが好調。S&Iも増収し、全体で増収 国内 調味料の増益に加え、コーヒーが大幅増益。S&Iも増益し、全体で 事業利益 大幅増益 調味料・食品 （調味料、栄養・加工 食品、S&I*合計） 売上高 調味料、栄養・加工食品、S&Iの全てで増収し、全体で増収 *ソリューション＆ 海外 イングリディエンツ 調味料、栄養・加工食品が増益となり、S&
Slide 49: セグメント別の決算のポイント(2)
セグメント別の決算のポイント(2) 対FY25 FY26 1H 事業概況 1H 全体で大幅増収。ファンクショナルマテリアルズ、医薬用・食品用 売上高 バイオ＆ファインケミカル アミノ酸が増収 事業全体 全体で大幅増益。ファンクショナルマテリアルズ、医薬用・食品用 事業利益 アミノ酸が増益 電子材料が大幅増収。 AI、サーバー、ネットワークなど、高性能 売上高 基板向け ABFⓇの販売が好調 ファンクショナル マテリアルズ （電子材料等） 事業利益 大幅増収により、大幅増益 医薬品向けや培地用途など、高付加価値のアミノ酸が伸び、 売上高 全体で増収 ヘルスケア等 医薬用・食品用 アミノ酸 事業利
Slide 50: 重要経営指標推移
重要経営指標推移 ROE（%） ROA 事業利益ベース（%） Forge社買収影響除く 21.4 12.0 22.0 約20 約12 17.7 11.0 18.0 約17 10.3 14.0 12.9 10.0 11.6 11.4 11.3 9.1 9.1 10.3 9.0 10.0 9.0 8.4 11.0 8.1 9.0 6.0 3.3 8.0 7.2 2.0 7.0 FY19 FY20 FY21 FY22 FY23 FY24 FY25 FY26 FY19 FY20 FY21 FY22 FY23 FY24 FY25 FY26 新修正 新修正 予想 予想 ROIC（%） Forge社買収影響