Sanko Marketing Foods Co., Ltd. · TSE:2762
Sanko Marketing Foods — Q2 FY2026 Earnings Presentation
21 slides from Sanko Marketing Foods's earnings presentation, Feb 19, 2026
Slide 1: 2026年6月期 第2四半期決算説明会
～ とる うる つくる 全部、SANKO ～ 2026年６月期 第2四半期決算説明会 2026年2月19日 東証スタンダード上場 証券コード 2762 © 2025 SANKO MARKETING FOODS
Slide 2: INDEX
INDEX ■1. 2026年6月期 第2四半期決算概況 ■2. 2026年6月期の取り組み ■3. 2026年6月期連結業績予想
Slide 3: 第2四半期 決算概況 損益計算書
1. 2026年6月期 第2四半期 決算概況 損益計算書 ■売上高はSANKO店舗数増と既存店舗売上増、綜合食品の取引量増で353M（前年同期比＋7.6%）。売上総利益は、水産６次 化進捗により＋147M（0.5%）改善。一方で販管費は、人件費、新規出店のほか、水産６次化によるコストが先行的に発生し たため136M増加。結果、営業損失は12M圧縮され▲333M。 25.6月期2Q 26.6月期2Q 売上高 （単位：百万） 前年同期比 実績（連結） 実績（連結） SANKO単体2,257M（前期比 ＋160M） 売上高 4,631 4,985 ＋354 綜合食品 2,263M （同 上 ＋175
Slide 4: 第2四半期 決算概況 貸借対照表
1. 2026年6月期 第2四半期 決算概況 貸借対照表 ■水産6次産業化への事業転換期間を支える資本調達（400M＝新株予約権の行使完了＋240Mおよび第三者割当増資＋ 160M）が着実に進行。 25.6月期 26.6月期2Q末 資産 （単位：百万円） 前期末比 流動資産 期末（連結） （連結） グループ売上高増による売掛金114Mの 流動資産 1,365 1,471 ＋106 増加 内、現預金 628 576 ▲52 固定資産 固定資産 1,064 1,113 ＋49 有形固定資産＋39Ｍ 居抜きによる低投資出店10店舗 資産合計 2,430 2,584 ＋154 負債 流動負債 1,19
Slide 5: 第2四半期 決算概況 キャッシュ・フロー計算書
1. 2026年6月期 第2四半期 決算概況 キャッシュ・フロー計算書 ■営業CFは、純損失▲301M計上および売上債権（売掛金）▲114M増加により、▲417M支出。 投資CFは、新店10店舗の出店により▲80M支出。 財務CFは、水産6次産業化への事業転換を支える資本調達が進捗し445M収入。 結果、前２Q比＋11M、全連結会計年度末比▲52M。 25.6月期2Q 26.6月期2Q 営業活動によるCF （単位：百万） 前年同期比 実績（連結） 実績（連結） ■前期比 ▲71Mの主な要因 税金等調整前中間純損失 ▲301M 営業CF ▲346 ▲417 ▲71 売上債権 114M増加 投資活
Slide 6: 第2四半期 決算概況 店舗推移
1. 2026年6月期 第2四半期 決算概況 店舗推移 ■当中間期は直営店7店舗および運営受託店舗3店舗を新規出店。 これにより、直営店64店舗（含、運営受託店舗16店）、FC2店舗（国内2店舗）体制となった。 業 態 25.6月期末 26.6月期2Q 前期末比 備 考 ・2025年7月31日 アカマル屋（串タイプ） 13 15 ＋2 アカマル屋鮮魚店 大宮店物販スペースを立ち寿司に 転換（業態転換） 金の蔵 1 1 ±0 ・水産6次化店舗の出店 ❶まめたい寿司 南町田店 2025年8月27日 焼肉万里 4 3 ▲1 ❷とびっきり鮮魚 大和酒場 2025年10月23日 ❸まぐろと鮨と鮮魚 中村
Slide 7: INDEX
INDEX ■1. 2026年6月期 第2四半期 決算概況 ■2. 2026年6月期の取り組み ■3. 2026年6月期連結業績予想
Slide 8: グループ理念・ビジョン
2. 2026年6月期の取り組み グループ理念・ビジョン 生産者とともに歩む “産地活性化プラットフォーマー” 企業理念 Corporate philosophy 価値ある食文化の提案 経営理念 ビジョン Management philosophy Vision 全従業員の 漁師をなりたい職業に 物心両面の 幸福の追求 8
Slide 9: （飲食事業）既存店概況
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～既存店概況～ ➤引き続き物価高騰による消費者の買い控えが続く中、水産6次化の付加価値商品の導入により客数が回復。 茅場町・沼津加工の進捗により出店フェーズに。新規出店計画は既に上半期で達成。 2025年6月期下期 2026年6月期上期 既存店 前年同月比 2025年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 既存店売上高 100.8% 98.8% 94.7% 96.8% 95.3% 100.1% 101.1% 106.3% 101.7% 101.6% 103.6% 108.9％ 既存店客数 90.9% 91.
Slide 10: （飲食事業）アカマル屋串業態と金の蔵
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～アカマル屋串業態と金の蔵～ 【アカマル屋串業態】 【金の蔵】 かき氷専門店「なな菓」は夏場のみ営業 2025年10月よりアカマル屋串業態に「鶏皮串」を実験導入。現在は 大宮一番街・横浜西口・秋津・武蔵浦和店以外に導入済み。 もつ鍋に関してはバージョンアップし、オールシーズンメニューに。 金の蔵 池袋サンシャイン通り 店では日中「かき氷専門店 『なな菓』」として、夕方以 降は「食べ飲み放題」メイン の居酒屋として。当社の二毛 作店舗として好評。 10
Slide 11: （飲食事業）官公庁・受託事業
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～官公庁・受託事業～ ➤水産物・農作物の国内生産を維持する為に「産地活性化プラットフォーマー」として、農林水産省「あふ食堂」を中心に官公庁 食堂群を受託運営。今期さいたま新都心の受託事業3店舗も開始。 霞が関 さいたま 【今期オープン店舗】 食堂群 新都心 <北海道産・国産ジビエフェア> その他受託店舗 チカラめし × 食堂 九段下 あふ食堂 東大病院 <チカラめしと日清食品 <農業×福祉の <信州国産そばフェア> 「ノウフク」連携フェア>11 「完全メシ」コラボ>
Slide 12: （飲食事業）水産6次化店舗❶
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～水産6次化店舗❶～ 【アカマル屋鮮魚店】 【東海日常食店舗】 鮮魚店旗艦店舗である大宮の物販スペースを立ち寿司に 現4店舗展開（大宮すずらん通り/大山/溝の口/府中） 愛知県のイオンモールを中心に現6店舗展開 （大高/長久手/MOZO/常滑/岡崎/Noritake） 水産6次化店舗の旗艦店舗となる大宮すずらん通り店を筆 頭に当社ならではの「DAY-0便」にて新鮮な東伊豆の魚 子会社SANKO海商が培ってきた”まぐろの目利き力”と”高度 をご提供。 な加工技術”を源泉に、当社独自の商品をご提供。 12
Slide 13: （飲食事業）水産6次化店舗❷
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～水産6次化店舗❷～ 【地域密着型海鮮酒場】 【まめたいシリーズ】 地域ごとに特色を出した海鮮酒場。宮益坂下酒場やまるが 「まめたい商店」「まめたい寿司」の現5店舗展開。 まるはインバウンド需要にも対応。 名物として「静岡おでん」や「ごっつ揚げ」、「しま寿司」が まぐろの良さを表現した中村橋酒場など現6店舗展開。 大好評。 （まるがまる/宮益坂下酒場/湘南台酒場/中村橋酒場/大 東伊豆の魚や沼津加工・茅場町加工をメニューの大半を占め、 和酒場/鹿島田酒場） 店舗オペレーションの簡略化とともに、他社では追随できない ハイクオリティ商品を安価でご提供
Slide 14: （飲食事業）水産6次化店舗❸
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～水産6次化店舗❸～ 【マグロ＊リスペクト】 【コロナ禍と進行期のカテゴリー別飲食店比率】 ■2021年6月期期末 官公庁 アカマル屋 水産6次 カテゴリー 金の蔵 焼肉万里 チカラめし その他 受託 串業態 化店舗 店舗数 23 9 8 6 2 2 2 構成比 44.3% 17.4% 15.4% 11.5% 3.8% 3.8% 3.8% ■2026年6月期2Q 官公庁 アカマル屋 水産6次 カテゴリー 金の蔵 焼肉万里 チカラめし その他 受託 串業態 化店舗 店舗数 13 1 15 3 1 27 4 構成比 20.3% 1.6% 23.4%
Slide 15: （飲食事業）進行期オープン店舗
2. 2026年6月期の取り組み （飲食事業） ～進行期オープン店舗～ ➤進行期9店舗の新店計画の中、上半期のみで10店舗の新規出店を達成 スカイビュー カフェ＆レストラン まめたい寿司 南町田 アカマル屋 東向島 あふ食堂 さいたま新都心2号館 魚とめし さいたま新都心1号館 「けやき」 さいたま新都心1号館 とびっきり鮮魚 大和酒場 まぐろと鮨と鮮魚 中村橋酒場 アカマル屋 元住吉 とびっきり鮮魚 鹿島田酒場 パスタママ 曳舟 15
Slide 16: （水産事業）水産6次化垂直統合モデル
2. 2026年6月期の取り組み （水産事業） ～水産6次化垂直統合モデル～ ➤「とる うる つくる 全部SANKO」の水産6次産業の骨子が完成 ～すべて活用、使い切る～ （産地）一次 （加工）二次 （流通）三次 東伊豆・沼津・その他 沼津 ・すり身 店舗 ・金目鯛のしゃぶしゃぶ ・Fiiiiimo ・地アジの乱切り ・寿司ネタ PB商品 加工 EC 加 熱 そぼろ化 水産流通 アラ 伊東 浜松 ほぐし身 ・ 骨 沼津 ・ ・・ 粉末化・ふりかけ 浜松 ・ 骨 肉 分離機 ・ ・ ・ 出汁抽出 下田 16
Slide 17: （水産事業）豊洲 大卸 綜合食品の躍進
2. 2026年6月期の取り組み （水産事業） ～豊洲 大卸 綜合食品の躍進～ ➤3つの成長要因 ①グループインフラの最大活用 ②産地と販売先の開拓 ③海外輸出 ■進行期 綜合食品売上前期比推移 2025年4月 2025年5月 2025年6月 2025年7月 2025年8月 2025年9月 2025年10月 2025年11月 2025年12月 2026年1月 累計 綜合食品 96.1% 106.3% 113.7% 95.1% 118.1% 126.8% 114.9% 109.3% 117.7% 135.6% 112.6% 1都 2県 6市場 【水産流通の拡大】 水産流通連合 株式会社 SANK
Slide 18: （補完事業）ジーエスサンヘイ
2. 2026年6月期の取り組み （補完事業） ～ジーエスサンヘイ～ ➤清掃・ビルメンテナンスの補完事業。今期はホテル客室クリーニング事業により増収増益 ジーエスサンヘイ売上高 単位：百万円 建築物清掃業 ホテル客室クリーニング事業 198.2% 224 飲食店 建築物 客室 ベッド 127.0% 清掃 清掃 清掃 メイク ハウス 共用部 定期 113 除菌 89 クリー 清掃 清掃 ニング 2024年6月期 2025年6月期 2026年6月期 2023年5月にSMFが承継。 実績 実績 予想 主に清掃・除菌を事業とする。 事業内容 建築物清掃業 2024年10月『建物清掃業登録』を取得 法人
Slide 19: INDEX
INDEX ■1. 2026年6月期 第2四半期決算概況 ■2. 2026年6月期の取り組み ■3. 2026年6月期連結業績予想
Slide 20: 2026年6月期 連結業績予想
3. 2026年6月期 連結業績予想（2025年 7 月 1 日～2026年 6 月 30 日） 水産6次化産業の更なる進捗により、2019年6月期（107億）水準の売上高まで回復（前期比115.3%） 事業構造の転換を進めながら水産事業を育成し、オンリーワンビジネスモデルで黒字転換を果たす （％表示は、対前期増減率） 1株当たり 売上高 営業利益 経常利益 当期純利益 当期純利益 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭 通期 11,160 15.3 17 ー 30 ー 10 ー 0.26 【ご参考】 2026年６月期連結業績売上予想 区分 予想 構成比 店舗事業 4,680 4
Slide 21: お問い合わせ先
【お問い合わせ先】 グループ経営推進室 E-mail ： ir@sankofoods.com URL ： https://www.sankofoods.com 当資料に掲載されている業績見通し、その他今後の予測・戦略などに関する情報は、資料作成時点において、当社が合理的に入手し、 可能な情報に基づいて、予測し得る範囲内で判断をし、作成した資料です。 しかし実際には、通常予測し得ないような特別事情の発生または結果など、当資料記載の業績見通しとは異なる結果を生じるリスクを含んでおります。 当社は、投資家の皆様にとって重要と考えられるような情報について、積極的に開示を努めてまいりますが、当資料記載の
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