Itoham Yonekyu Holdings, Inc. · TSE:2296
Itoham Yonekyu — Q3 FY2022 Earnings Presentation
56 slides from Itoham Yonekyu's earnings presentation, Feb 3, 2023
Slide 1: 2022年度3Q（4-12月）決算説明資料
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社 2022年度3Q（4-12月） 決算説明資料 2023年2月3日 ※本資料は、P.30の内容を修正して再掲示しています。 2023年4月30日 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 2: 目次
目次 01 決算ハイライト ・ 全社 実績/予想 ・ 加工食品 実績/予想 ・ 食肉 実績/予想 02 中計進捗 ・ サステナビリティへの取り組み 03 決算補足データ 04 外部環境データ 1 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 3: 決算ハイライト：セグメント変更
01 決算ハイライト：セグメント変更 ※億円未満は四捨五入 今期より、セグメントを商品区分単位から組織単位に変更。 今期より、セグメント利益を営業利益から経常利益に変更。 本資料の前年実績は、いずれもセグメント変更後の組替値を使用しており、 前年公表値とは異なります。 参考：前期（2021年度）セグメント変更前後比較 単位：億円 2021年度 上期 3Q 4Q 下期 通期 変更後 変更前 変更 変更後 変更前 変更 変更後 変更前 変更 変更後 変更前 変更 変更後 変更前 変更 （新） （旧） 影響値 （新） （旧） 影響値 （新） （旧） 影響値 （新） （旧） 影響値 （新）
Slide 4: 決算ハイライト：3Q累計業績（全社）
01 決算ハイライト：3Q累計業績（全社） ※億円未満は四捨五入 売上高は、食肉価格の上昇、加工食品の価格改定により、＋7.0％の増収。 経常利益は、海外事業アンズコフーズ社と加工食品の価格改定が大きく貢献も、 原材料高及び数量減をカバーできず、▲2.9％の減益。 22年度 3Q（累計）実績 単位：億円 前年比 金額 利益率 増減額 増減率 7,016 - +459 +7.0% 横位置：0.87 cm 売上高 縦位置：4.6 cm 倍率：100% 営業利益 239 3.4% +8 +3.4% 経常利益 260 3.7% ▲8 ▲2.9% 当期純利益 178 2.5% ▲8 ▲4.5%
Slide 5: 3Q累計業績推移（全社）
01 決算ハイライト：3Q累計業績推移（全社） ※億円未満は四捨五入 単位：億円 売上高 営業利益/利益率 横位置：1.37 cm 縦位置：2.82 cm 横位置：13.01 cm 倍率：100% 縦位置：2.82 cm 倍率：100% 経常利益/利益率 当期純利益/利益率 横位置：1.37 cm 横位置：13.01 cm 縦位置：10.62 cm 縦位置：10.62 cm 倍率：100% 倍率：100% ※売上高および各利益率は、’20年度より新収益認識基準適用後数値 4 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 6: 3Q累計業績（セグメント別）
01 決算ハイライト：3Q累計業績（セグメント別） ※億円未満は四捨五入 加工食品事業は、原材料・光熱費の上昇を価格改定でカバーし切れず、 経常利益▲31.1％の減益。 食肉事業は、世界的な食肉価格上昇により、アンズコフーズ社の業績が 好調に推移し、経常利益＋20.9％の増益。 セグメント別 22年度 3Q（累計）実績 単位：億円 前年比 金額 利益率 増減額 増減率 売上高 2,860 横位置：0.48 cm - +65 +2.3% 縦位置：5.2 cm 加工食品 78 倍率：100% 営業利益 2.7% ▲39 ▲33.0% 事業 経常利益 83 2.9% ▲37 ▲31.1% 売
Slide 7: 3Q累計業績（地域別売上高）
01 決算ハイライト：3Q累計業績（地域別売上高） ※億円未満は四捨五入 海外売上高は、アンズコフーズ社の牛肉・羊肉輸出が主。 今期は、US国内の挽肉需要高により北米向けが大きく伸長。 長期的には、中国を中心としたアジア向けが伸長。 アジア 単位：億円 欧州 （日本除く） 日本 北米 オセアニア ※売上高は、’20年度より新収益認識基準適用後数値 6 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 8: 通期業績予想（全社）
01 決算ハイライト：通期業績予想（全社） ※億円未満は四捨五入 原材料・光熱費上昇が大きく響き、経常利益▲16.1％の減益を見込む。 事業を取り巻く環境は厳しいが、内部改善、加工食品の価格改定などを 着実に進め、利益の積み上げを図っていく。 22年度通期 業績予想 単位：億円 前年比 前回予想 金額 利益率 修正額 増減額 増減率 (11/8開示) 売上高 9,000 - +456 横位置：1.24 cm +5.3% 8,950 ＋50 縦位置：4.8 cm 220 倍率：95% 営業利益 2.4% ▲26 ▲10.6% 210 ＋10 経常利益 240 2.7% ▲46 ▲16.1
Slide 9: 通期業績推移（全社）
01 決算ハイライト：通期業績推移（全社） ※億円未満は四捨五入 単位：億円 売上高 営業利益/利益率 横位置：1.37 cm 縦位置：2.82 cm 横位置：13.01 cm 倍率：100% 縦位置：2.82 cm 倍率：100% 経常利益/利益率 当期純利益/利益率 横位置：1.37 cm 横位置：13.01 cm 縦位置：10.62 cm 縦位置：10.62 cm 倍率：100% 倍率：100% ※売上高および各利益率は、’20年度より新収益認識基準適用後数値 8 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 10: 通期業績予想（セグメント別）
01 決算ハイライト：通期業績予想（セグメント別） ※億円未満は四捨五入 加工食品事業は、原材料高が響き、経常利益▲52.0％の大幅減益を見込む。 食肉事業は、好調なアンズコフーズ社が、国内事業の仕入価格上昇による苦戦を カバーし、経常利益＋12.3％の増益を見込む。 セグメント別 22年度通期 業績予想 単位：億円 前年比 前回予想 金額 利益率 修正額 増減額 増減率 (11/8開示) 売上高 3,700 - +87 +2.4% 3,700 +0 加工食品 横位置：0.64 cm 事業 営業利益 55 1.5% 縦位置：4.8 cm ▲66 ▲54.5% 71 ▲16 倍率：88%
Slide 11: 通期業績予想（進捗）
01 決算ハイライト：通期業績予想（進捗） ※億円未満は四捨五入 各段階利益は、通期予想の100%以上で進捗も、4Qは苦戦予想。 全体 1Q（4-6月） 2Q（7-9月） 3Q（10-12月） 通期 3Q累計 参考：経常利益進捗状況（経年推移） 0% 25% 50% 75% 100% 125% 進捗率 見込 実績 1Q 2Q 3Q 4Q 0% 25% 50% 75% 100% 売上高 24% 26% 28% 9,000億円 7,016億円 78% 19年度 27% 26% 42% 5% 営業利益 32% 36% 40% 220億円 239億円 109% 倍率：100% 20年度 20% 2
Slide 12: 目次
目次 01 決算ハイライト ・ 全社 実績/予想 ・ 加工食品 実績/予想 ・ 食肉 実績/予想 02 中計進捗 ・ サステナビリティへの取り組み 03 決算補足データ 04 外部環境データ 11 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 13: 22年度3Q累計実績（加工食品）
01 決算ハイライト：22年度3Q累計実績（加工食品） ※億円未満は四捨五入 原材料・光熱費の上昇を価格改定でカバーし切れず、経常利益▲31.1％減益。 セグメント別 22年度 3Q（累計）実績 単位：億円 前年比 金額 利益率 増減額 増減率 売上高 2,860 横位置：0.48 cm - +65 +2.3% 加工食品 縦位置：5.2 cm 事業 営業利益 78 倍率：100% 2.7% ▲39 ▲33.0% 経常利益 83 2.9% ▲37 ▲31.1% 売上高 利益/利益率 横位置：2.79 cm 横位置：13.04 cm 縦位置：11.16 cm 縦位置：11.16 cm 倍率：1
Slide 14: 22年度3Q累計実績（加工食品）経常利益増減要因
01 決算ハイライト：22年度3Q累計実績（加工食品） ※億円未満は四捨五入 販売単価は、ハム・ソーセージ+4.6％、調理加工食品+2.5％上昇。 原材料・光熱費負荷（▲104億円）が価格改定効果（＋85億円）を 上回る。 経常利益増減要因 【数量要因】 3Q累計 詳細 単位：億円 単位：億円 ・価格改定、および消費者の買い控えにより数 上期 3Q 3Q累計 21年度 量減 実績 実績 実績 120 経常利益 21年度 【単価要因】 72 48 120 経常利益 ・価格改定効果 ＋ 85億円 数量要因 ▲5 ・製造人件費の上昇、他 ▲ 8億円 横位置：0.4 cm 数量要因 ▲4 ▲2
Slide 15: 22年度通期予想（加工食品）
01 決算ハイライト：22年度通期予想（加工食品） ※億円未満は四捨五入 原材料・光熱費の上昇を価格改定でカバーし切れず、経常利益▲52.0%減益 予想。 セグメント別 22年度通期 業績予想 単位：億円 前年比 前回予想 金額 利益率 修正額 増減額 増減率 (11/8開示) 売上高 3,700 - +87 +2.4% 3,700 +0 加工食品 横位置：0.48 cm 事業 営業利益 55 1.5% 縦位置：5.2 cm ▲66 ▲54.5% 71 ▲16 倍率：100% 経常利益 60 1.6% ▲65 ▲52.0% 75 ▲15 売上高 利益/利益率 横位置：2.79 cm 縦位置
Slide 16: 22年度通期予想（加工食品）増減要因
01 決算ハイライト：22年度通期予想（加工食品） ※億円未満は四捨五入 価格改定を10月より再実施。 原材料の高止まり等により、原材料・光熱費負荷は、▲160億円（前回11/8 発表時から▲20億円悪化）を見込む。 経常利益増減要因 3Q累計 4Ｑ 詳細 単位：億円 単位：億円 【数量要因】 3Ｑ累計 4Ｑ 通期 ・価格改定および消費者の買い控えによる 2/3更新 2/3更新 2/3更新 数量減 21年度 120 5 125 【単価要因】 経常利益 ・価格改定の実行 ＋ 114億円 横位置：0.4 cm ・生産最適化推進 数量要因 ▲5 ▲1 ▲6 ＋ 3億円 縦位置：5.3 cm
Slide 17: トピックス（加工食品）価格改定進捗
01 決算ハイライト：トピックス（加工食品） ※億円未満は四捨五入 ◆価格改定進捗 ※数量要因は含まず 1-2回目ともに当初想定内の価格改定効果。 価格改定を着実に実行も、想定を上回る原材料・光熱費負荷をカバーしきれない見込。 今 '22年度 価格改定効果、原材料・光熱費影響見込 単位：億円 期 ト 1Q実績 2Q実績 上期実績 3Q実績 4Q見込 下期見込 通期見込 ピ ① ① ① ①＋② ①＋② ①＋② ①＋② ッ ク ス 価格改定効果 ＋ 19 ＋ 23 ＋ 42 ＋ 42 ＋ 30 ＋ 72 ＋ 114 原材料・光熱費影響 ▲ 24 ▲ 30 ▲ 54 ▲ 50 ▲ 56 ▲
Slide 18: トピックス（加工食品）ブランド
01 決算ハイライト：トピックス（加工食品） ◆伊藤ハムブランドと米久ブランドの使い分け カテゴリーNo.1商品の追求 オンリーワン商品の追求 今 後 の 取 り The GRAND 朝のフレッシュ 王様の 豚肉の 骨なし ラ・ピッツァ 組 アルトバイエルン ロースハム ローストビーフ 味噌煮込み スペアリブ み ◆新規チャネル・市場への取り組み 海外展開へのチャレンジ ABC社（持分法適用会社 タイ）の活用 IPC社（持分法適用会社 米国） 加工食品工場の 活用 17 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 19: 目次
目次 01 決算ハイライト ・ 全社 実績/予想 ・ 加工食品 実績/予想 ・ 食肉 実績/予想 02 中計進捗 ・ サステナビリティへの取り組み 03 決算補足データ 04 外部環境データ 18 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 20: 22年度3Q累計実績（食肉）
01 決算ハイライト：22年度3Q累計実績（食肉） ※億円未満は四捨五入 世界的な食肉価格上昇により、アンズコフーズ社の業績が好調に推移し、 経常利益＋20.9％増益。 セグメント別 22年度 3Q（累計）実績 単位：億円 前年比 金額 利益率 増減額 増減率 売上高 4,123 横位置：0.48 横位置：0.48 cm cm - +393 +10.5% 食肉 縦位置：5.2 cm 縦位置：5.2 cm 事業 営業利益 172 倍率：100% 倍率：100% 4.2% +50 +40.7% 経常利益 185 4.5% +32 +20.9% 売上高 利益/利益率 横位置：2.79 cm 横位
Slide 21: 22年度3Q累計実績（食肉）経常利益増減要因
01 決算ハイライト：22年度3Q累計実績（食肉） ※億円未満は四捨五入 世界的な食肉価格上昇により、アンズコフーズ社の業績は大幅増益 （＋68億円）。 配合飼料価格上昇により、生産事業の収益は悪化（▲2億円の負荷）。 経常利益増減要因 3Ｑ累計 詳細 単位：億円 【数量要因】 単位：億円 ・現地調達価格の高止まりと国内需要減退により、 上期 3Q 3Q累計 21年度 経常利益 153 輸入鶏、輸入牛の数量減 実績 実績 実績 【単価要因】 21年度経常利益 99 55 153 数量要因 ▲5 ・輸入鶏および輸入牛の仕入価格上昇を販売価格に 反映しきれず 横位置：0.4 cm 数量要因
Slide 22: 22年度通期予想（食肉）
01 決算ハイライト：22年度通期予想（食肉） ※億円未満は四捨五入 好調なアンズコフーズ社が牽引し、経常利益＋12.3％増益予想。 セグメント別 22年度通期 業績予想 単位：億円 前年比 前回予想 金額 利益率 修正額 増減額 増減率 (11/8開示) 売上高 5,260 - +371 +7.6% 5,210 +50 食肉 横位置：0.48 cm 事業 営業利益 183 3.5% 縦位置：5.2 cm +45 +32.5% 165 +18 倍率：100% 経常利益 198 3.8% +22 +12.3% 192 +6 売上高 利益/利益率 横位置：2.79 cm 縦位置：10.74 c
Slide 23: 22年度通期予想（食肉）増減要因
01 決算ハイライト：22年度通期予想（食肉） ※億円未満は四捨五入 アンズコフーズ社は好調継続し、＋67億円の増益を見込む。 国内事業は、仕入価格上昇、需要減退などにより、数量要因▲5億円、 単価要因▲11億円の減益を見込む。 経常利益増減要因 3Ｑ累計 4Ｑ 詳細 単位：億円 単位：億円 【数量要因】 3Ｑ累計 4Ｑ 通期 ・国内需要減退 2/3更新 2/3更新 2/3更新 【単価要因】 21年度 153 23 176 経常利益 ・仕入価格上昇分を販売価格に反映し切れず 横位置：0.4 cm 数量要因 ▲5 +0 ▲5 《 重量・金額 予想 》 ※アンズコ除く 縦位置：5.4 cm
Slide 24: トピックス（食肉）海外事業
01 決算ハイライト：トピックス（食肉） ● 海外事業 食肉海外事業説明会資料 ◆アンズコフーズ社 業績推移 今 期 ト ピ ッ ク ス ’23年度外部環境予測 NZ国内物価高により、コストは上昇予測 前年比 世界的な牛肉相場は下げも、米国牛肉生産量減により下げ幅は限定的の予測 '23年度 米国牛肉生産量予測 ▲ 6.6% 資料：USDA ◆海外事業の収益安定 ヘルスケア事業強化 加工食品事業強化 今 副産物を有効活用し、 後 グループ全体の収益性を高める 【Angel Bay】 の 取 → P.30参照 GOURMET VEGGIE り 牛由来血液製剤事業 組 ・アンズコフー
Slide 25: トピックス（食肉）国内事業
01 決算ハイライト：トピックス（食肉） ● 国内事業 ◆国内事業の収益向上 生産事業（処理カット事業）強化 伊佐ミートプラント開設 十和田ミートプラント牛処理施設建設 2023年度上期稼働開始予定 2023年度下期稼働開始予定 南九州エリアでの集荷・供給 （イメージ図） 和牛輸出事業の拡大を 体制を確固たるものとする 図る 有明ビーフプラント ① 有明ポークプラント アニマルウェルフェアに配慮した 今 ② 霧島ミートプラント 最新設備を導入 後 → P.30参照 の ③ 伊佐ミートプラント 取 り 組 ◆国内事業の収益安定 み ブランドミート強化 サステナビリティミートの
Slide 26: 目次
目次 01 決算ハイライト ・ 全社 実績/予想 ・ 加工食品 実績/予想 ・ 食肉 実績/予想 02 中計進捗 ・ サステナビリティへの取り組み 03 決算補足データ 04 外部環境データ 25 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 27: 7つのマテリアリティ
02 7つのマテリアリティ グループ理念「私たちは事業を通じて、健やかで豊かな社会の実現に貢献します」の もと、【ステークホルダーにとっての重要度】と【伊藤ハム米久グループにとっての重要度】 の観点から、 2021年度『7つのマテリアリティ』と、2022年度その達成に向けた 『KPI』を設定。 7つのマテリアリティ 従業員一人 健やかで豊かな 地球環境への ひとりが活躍できる 持続可能な調達と 食生活の実現 配慮 職場づくり 安定供給の推進 KPI → P.27 KPI → P.28 KPI → P.29 KPI → P.30 地域社会への コーポレート・ 妥協しない 貢献 ガバナンスの強
Slide 28: 健やかで豊かな食生活の実現 KPI・トピックス
02 健やかで豊かな食生活の実現 KPI・トピックス 4つの取り組み項目と、KPIとして「食品安全の第三者認証拠点数」を設定。 取り組み項目 KPI 2022年度 目標 安全・安心な食品の提供 食品安全の第三者認証拠点数 45施設中43施設 2023年度 国内全生産施設(45施設)取得完了 良質なたんぱく質の提供 多様なライフスタイルに対応した商品開発と健康価値の提供 食品ロス低減につながる商品の拡大 トピックス1：安全・安心な食品の提供 トピックス2：良質なたんぱく質の提供 2023年度国内の全生産施設において 株式会社 明治、マルハニチロ株式会社と協業 たんぱく質から、
Slide 29: 地球環境への配慮 KPI・トピックス
02 地球環境への配慮 KPI・トピックス 5つの取り組み項目と、KPIとして「温室効果ガス排出量」「エネルギー・用水使用量」 「廃棄物排出量」を設定。 取り組み項目 KPI 2021年度 目標 温室効果ガス排出量（CO2換算） 温室効果ガス排出量の削減 （Scope1・2） 370,878t 2030年度半減 (※2016年度比) 、2050年ネットゼロ エネルギー:9.8GJ/t エネルギー・用水使用量の削減 エネルギー・用水使用量（原単位） 毎年1％削減、3年で3％削減 (※2021年度基準年) 用水:17.6㎡/t 廃棄物排出量の削減 廃棄物排出量（原単位） 101.2
Slide 30: 従業員一人ひとりが活躍できる職場づくり KPI・トピックス
02 従業員一人ひとりが活躍できる職場づくり KPI・トピックス 5つの取り組み項目と、KPIとして「研修参加人数」「管理職の女性比率」 「係長級の女性比率」「有給休暇取得率」を設定。 取り組み項目 KPI 2021年度 目標 人材開発・育成 研修参加人数（年間） 13,389名 2023年度 14,000名 ダイバーシティの尊重 管理職の女性比率 ※ 6.1％ 2030年度 10% ワークライフバランスの推進 係長級の女性比率 ※ 10.9％ 2030年度 20% 人権尊重 有給休暇取得率（1人当たり年間） 62.8% 2025年度 70% 労働安全衛生・健康管理 ※
Slide 31: 持続可能な調達と安定供給の推進 KPI・トピックス
02 持続可能な調達と安定供給の推進 KPI・トピックス 3つの取り組み項目と、KPIとして「動物の糞のリサイクル率」「ヘルスケア事業の売上 高」「サプライヤー調査カバー率」「妊娠ストール（豚）の廃止」を設定。 取り組み項目 KPI 2021年度 目標 動物の糞のリサイクル率 100％ 100％を維持 持続可能な畜産産業への貢献 ヘルスケア事業の売上高 85百万豪ドル 2025年度 105百万豪ドル 人権を尊重した調達の推進 サプライヤー調査カバー率 2022年度より調達額80％を対象に毎年実施 妊豚舎新築・改築の際、妊娠ストール方式を廃止し、 アニマルウェルフェアへの配慮 妊
Slide 32: （参考）マテリアリティとKPI 詳細
（参考）マテリアリティとKPI 詳細 マテリアリティ 考え方 取り組み項目 KPI 当社は、安全・安心で価値ある商品・サービスの提 ■安全・安心な食品の提供 食品安全の第三者認証拠点数 供を最優先としています。さらに、健康志向や簡便 ■良質なたんぱく質の提供 2023年度 国内全生産施設(45施設)の取得完了 健やかで豊かな 志向、食品ロスの低減など、多様なライフスタイルや ■多様なライフスタイルに対応した商品 (2022年度43施設) 食生活の実現 社会的ニーズに対応した商品・サービスを提供して 開発と健康価値の提供 いきます。 ■食品ロス低減につながる商品の拡大 温室効果ガス排出量（CO2
Slide 33: サステナビリティ開示情報リンク集
（参考）サステナビリティへの取り組み開示情報リンク集 サステナビリティ全般に関する開示情報 ●伊藤ハム米久ホールディングスのサステナビリティ https://www.itoham-yonekyu-holdings.com/csr/ ●マテリアリティ策定と目標 https://www.itoham-yonekyu-holdings.com/csr/materiality/tabid273.html ●中期経営計画 https://www.itoham-yonekyu-holdings.com/ir/middleterm.html ●統合報告書 https://www.itoham-yonekyu
Slide 34: 目次
目次 01 決算ハイライト ・ 全社 実績/予想 ・ 加工食品 実績/予想 ・ 食肉 実績/予想 02 中計進捗 ・ サステナビリティへの取り組み 03 決算補足データ 04 外部環境データ 33 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 35: 決算補足データ：損益計算書
03 決算補足データ：損益計算書 ※億円未満は四捨五入 業績推移 地域別売上高 ※科目組換え後 単位：億円 ※前年度公表数値 ※科目組換え後 単位：億円 21年度 22年度 21年度 21年度 22年度 3Q累計 3Q累計 増減 3Q累計 3Q累計 3Q累計 増減 売上高 6,557 7,016 +459 6,557 売上高 6,557 7,016 +459 売上原価 5,526 5,964 +438 5,509 日本 5,743 cm 横位置：16.5 5,989 +247 売上総利益 1,031 1,052 +21 1,048 海外計 縦位置：2.7 814cm 1,027 +212 売上
Slide 36: 決算補足データ：販管費／営業外損益
03 決算補足データ：販管費／営業外損益 ※億円未満は四捨五入 販管費および一般管理費 営業外損益 ※科目組換え後 単位：億円 ※前年度公表数値 単位：億円 21年度 22年度 21年度 21年度 22年度 3Q累計 3Q累計 増減 3Q累計 3Q累計 3Q累計 増減 営業外損益計 37 横位置：14.7 cm21 ▲16 売上高 6,557 7,016 +459 6,557 縦位置：3.4 cm 持分法損益 11 3 ▲8 倍率：100% 販管費計 799 812 +13 817 金融収支 2 ▲1 ▲3 売上比（％） 12.2 11.6 ▲0.6 12.5 助成金収入 13 10 ▲3 横
Slide 37: 決算補足データ：貸借対照表
03 決算補足データ：貸借対照表 ※億円未満は四捨五入 単位：億円 21年度 22年度 21年度 22年度 増減 増減 期末 3Ｑ末 期末 3Ｑ末 流動資産 2,434 2,974 +540 負債合計 1,504 2,046 +542 現金及び預金 480 232 ▲248 流動負債 1,265 1,795 +529 受取手形及び売掛金 890 1,342 +452 固定負債 238 251 +13 たな卸資産 956 1,249 +293 純資産合計 2,627 2,722 +94 その他 108 152 横位置：1.69+43 cm 株主資本 2,523 2,597 +74 縦位置：2.0
Slide 38: 決算補足データ：キャッシュフロー計算書
03 決算補足データ：キャッシュフロー計算書 ※億円未満は四捨五入 単位：億円 21年度 22年度 3Q累計 3Q累計 増減 ①営業活動によるキャッシュ・フロー ▲89 ▲199 ▲109 税金等調整前純利益 268 cm 258 ▲10 横位置：14.2 cm 横位置：1.0 縦位置：3.2 cm 減価償却費 縦位置：2.8 84 cm 88 +5 倍率：100% 倍率：100% 売上債権の増減額 ▲391 ▲442 ▲51 たな卸資産の増減額 ▲100 ▲243 ▲143 仕入債務の増減額 144 159 +15 その他 ▲93 ▲19 +75 ②投資活動によるキャッシュ・フロー ▲82
Slide 39: 決算補足データ：商品分類別実績
03 決算補足データ：商品分類別実績 ※億円未満は四捨五入 商品分類別 売上高 単位：億円 連結計 加工食品セグメント 食肉セグメント その他 21年度 22年度 21年度 22年度 21年度 22年度 21年度 22年度 3Q累計 3Q累計 増減 3Q累計 3Q累計 増減 3Q累計 3Q累計 増減 3Q累計 3Q累計 増減 売上高 6,557 7,016 +459 2,795 2,860 +65 3,730 4,123 +393 32 34 +1 ハム・ソーセージ 1,360 1,413 +53 1,263 1,309 +46 97 105 +8 - - - プロパー 1,233 1,293
Slide 40: 決算補足データ：セグメント別四半期業績推移
03 決算補足データ：セグメント別四半期業績推移 ※億円未満は四捨五入 単位：億円 1Q 2Q 3Q 4Q （4-6月） （7-9月） （10-12月） （1-3月） 当期 前期 前期 当期 前期 前期 当期 前期 前期 当期 前期 前期 実績 実績 差 実績 実績 差 実績 実績 差 予想 実績 差 売上高 878 853 +25 920 905 +15 1,062 1,037 +25 840 818 +22 加 工 営業利益 27 39 ▲11 16 30 ▲14 35 47 ▲13 ▲23 4 ▲27 食 品 営業利益率(％) 3.1 4.6 ▲1.4 1.8 3.4 ▲1.6 3.3
Slide 41: 決算補足データ：通期業績予想 詳細
03 決算補足データ：通期業績予想 詳細 ※億円未満は四捨五入 単位：億円 上期 下期 通期 当期 前期 前期 前回 前回 当期 前期 前期 前回 前回 当期 前期 前期 前回 前回 実績 実績 差 予想 予想差 予想 実績 差 予想 予想差 予想 実績 差 予想 予想差 (11/8開示) (11/8開示) (2/3開示) (11/8開示) (2/3開示) (11/8開示) 売上高 1,798 1,758 ＋40 1,798 - 1,902 1,855 ＋47 1,902 - 3,700 3,613 +87 3,700 - 加 工 営業利益 44 69 ▲26 44 - 11 52 ▲40 2
Slide 42: 決算補足データ：通期業績予想 増減要因推移
03 決算補足データ：通期業績予想 増減要因推移 ※億円未満は四捨五入 単位：億円 加工食品事業 上期 下期 通期 5/9見込 8/3見込 実績 5/9見込 8/3見込 11/8見込 2/3見込 5/9見込 8/3見込 11/8見込 2/3見込 前年経常利益 ＋72 ＋72 ＋72 ＋53 ＋53 ＋53 ＋53 ＋125 ＋125 ＋125 ＋125 数量要因 ▲4 ▲6 ▲4 ▲4 ▲9 ▲5 ▲2 ▲8 ▲15 ▲8 ▲6 単価要因 ＋25 ＋34 ＋35 ＋30 ＋67 ＋70 ＋74 ＋55 ＋100 ＋104 ＋108 原材料・光熱費影響 ▲49 ▲59 ▲54 ▲31 ▲66 ▲
Slide 43: 目次
目次 01 決算ハイライト ・ 全社 実績/予想 ・ 加工食品 実績/予想 ・ 食肉 実績/予想 02 中計進捗 ・ サステナビリティへの取り組み 03 決算補足データ 04 外部環境データ 42 ITOHAM YONEKYU HOLDINGS INC. 2023
Slide 44: 外部環境データ：海外原料相場
04 外部環境データ：海外原料相場 デンマーク 枝肉現地相場 米国 現地相場（ピクニック） （DKK/kg） 1.90 （USD/lb） 15.00 2019年 2019年 14.00 2020年 1.70 2020年 2021年 2021年 13.00 2022年 1.50 2022年 12.00 1.30 11.00 横位置：0.50 cm 1.10 横位置：12.65 cm 縦位置：2.00 cm 10.00 0.90 縦位置：1.90 cm 倍率：100% 9.00 0.70 倍率：100% 8.00 0.50 7.00 0.30 11週 15週 17週 19週 21週 23週 25週
Slide 45: 外部環境データ：消費者物価指数（CPI）
04 外部環境データ：消費者物価指数（CPI) 牛肉 鶏肉 +20.0 +20.0 +18.0 食料 +18.0 食料 +16.0 +16.0 +14.0 牛肉（国産品） +14.0 鶏肉 +12.0 牛肉（輸入品） +12.0 +10.0 +10.0 +8.0 +8.0 前 +6.0 前 +6.0 年 +4.0 年 +4.0 +2.0 +2.0 横位置：12.50 cm 同 +0.0 横位置：0.5 cm 同 +0.0 月 ▲2.0 月 ▲2.0 縦位置：2.5 cm 比 ▲4.0 縦位置：2.5 cm 比 ▲4.0 （ ▲6.0 （ ▲6.0 倍率：100% ％ ▲8.0 倍率：100%
Slide 46: 外部環境データ：ハム・ソーセージ 国内生産量・輸入量
04 外部環境データ：ハム・ソーセージ 国内生産量・輸入量 国内生産量推移 輸入量推移 55,000 5,000 20年度 21年度 4,500 50,000 22年度 生 4,000 輸 産 45,000 入 横位置：13.28 cm 量 3,500 横位置：2.33 cm 量 （ 縦位置：2.10 cm （ 縦位置：2.10 cm ト 3,000 倍率：108% ト 40,000 倍率：108% ン ン 20年度 ） 2,500 ） 35,000 21年度 22年度 2,000 30,000 1,500 単位：トン 4～11月期間計 04月 05月 06月 07月 08月 09月 10月
Slide 47: 外部環境データ：ハム・ソーセージ シェア（HSトータル）
04 外部環境データ：ハム・ソーセージ シェア（HSトータル） 【自社】 シェア 【市場】 100人あたり購入金額前年比 【市場】 平均単価前年比 (%) (%) (%) 24.0 110.0 110.0 105.0 105.0 横位置：1.00 cm 20.0 横位置：9.10 cm 横位置：17.25 cm 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 倍率：105% 倍率：105% 倍率：105% 16.0 95.0 95.0 21年度 22年度 90.0 90.0 21年度 21年度 12.0 22年度 22年度 85.0 85.0 8
Slide 48: 外部環境データ：ハム・ソーセージ シェア（ウインナー）
04 外部環境データ：ハム・ソーセージ シェア（ウインナー） 【自社】 シェア 【市場】 100人あたり購入金額前年比 【市場】 平均単価前年比 (%) (%) (%) 24.0 110.0 110.0 105.0 105.0 横位置：1.00 cm 20.0 横位置：9.10 cm 横位置：17.25 cm 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 倍率：105% 倍率：105% 倍率：105% 16.0 95.0 95.0 21年度 22年度 90.0 90.0 21年度 21年度 12.0 22年度 22年度 85.0 85.0 8.
Slide 49: 外部環境データ：ハム・ソーセージ シェア（スライスパック）
04 外部環境データ：ハム・ソーセージ シェア（スライスパック） 【自社】 シェア 【市場】 100人あたり購入金額前年比 【市場】 平均単価前年比 (%) (%) (%) 24.0 110.0 110.0 105.0 105.0 横位置：1.00 cm 20.0 横位置：9.10 cm 横位置：17.25 cm 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 倍率：105% 倍率：105% 倍率：105% 16.0 95.0 95.0 21年度 22年度 90.0 90.0 21年度 21年度 12.0 22年度 22年度 85.0 85.0
Slide 50: 外部環境データ：調理加工食品 シェア（ピザ）
04 外部環境データ：調理加工食品 シェア（ピザ） 【自社】 シェア 【市場】 100人あたり購入金額前年比 【市場】 平均単価前年比 (%) (%) (%) 42.0 110.0 110.0 105.0 105.0 横位置：1.00 cm 縦位置：2.43 cm 横位置：9.10 cm 横位置：17.25 cm 34.0 100.0 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 倍率：105% 倍率：105% 倍率：105% 95.0 95.0 26.0 90.0 90.0 21年度 21年度 21年度 22年度 22年度 85.0 22年度 85.0 18.0 80.0 80
Slide 51: 外部環境データ：調理加工食品 シェア（HB・MB）
04 外部環境データ：調理加工食品 シェア（HB・MB） 【自社】 シェア 【市場】 100人あたり購入金額前年比 【市場】 平均単価前年比 (%) (%) (%) 24.0 110.0 110.0 105.0 105.0 横位置：1.00 cm 縦位置：2.43 cm 横位置：9.10 cm 横位置：17.25 cm 16.0 100.0 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 倍率：105% 倍率：105% 倍率：105% 95.0 95.0 8.0 90.0 90.0 21年度 21年度 21年度 22年度 22年度 85.0 85.0 22年度 0.0 80.0 8
Slide 52: 外部環境データ：調理加工食品 シェア（チキン加熱）
04 外部環境データ：調理加工食品 シェア（チキン加熱） 【自社】 シェア 【市場】 100人あたり購入金額前年比 【市場】 平均単価前年比 (%) (%) (%) 30.0 115.0 110.0 110.0 105.0 横位置：1.00 cm 縦位置：2.43 cm 横位置：9.10 cm 横位置：17.25 cm 24.0 105.0 縦位置：2.43 cm 100.0 縦位置：2.43 cm 倍率：105% 倍率：105% 倍率：105% 100.0 95.0 18.0 95.0 90.0 21年度 21年度 21年度 22年度 22年度 22年度 90.0 85.0 12.0 85.
Slide 53: 外部環境データ：食肉 推定出回り量・国産相場（牛肉）
04 外部環境データ：食肉 推定出回り量・国産相場（牛肉） 【推定出回り量】 輸入品 【推定出回り量】 国産品 【期末推定在庫】 輸入品 70,000 ※加工品仕向含む 70,000 ※加工品仕向含む 160,000 ※加工品仕向含む 20年度 150,000 60,000 60,000 21年度 22年度 140,000 横位置：1.09 cm 50,000 横位置：8.90 cm 130,000 横位置：17.00 cm 50,000 ト 縦位置：2.26 cm ト 縦位置：2.26 cm ト 縦位置：2.26 cm ン 120,000 ン ン 倍率：110% 倍率：110% 倍率：110
Slide 54: 外部環境データ：食肉 推定出回り量・国産相場（豚肉）
04 外部環境データ：食肉 推定出回り量・国産相場（豚肉） 【推定出回り量】 輸入品 【推定出回り量】 国産品 【期末推定在庫】 輸入品 100,000 ※加工品仕向含む 100,000 ※加工品仕向含む 230,000 ※加工品仕向含む 220,000 20年度 90,000 90,000 21年度 210,000 22年度 200,000 80,000 80,000 横位置：1.09 cm 横位置：8.90 cm 190,000 横位置：17.00 cm ト 縦位置：2.26 cm ト 縦位置：2.26 cm ト 180,000 縦位置：2.26 cm 70,000 70,000 ン ン
Slide 55: 外部環境データ：食肉 推定出回り量・国産相場（鶏肉）
04 外部環境データ：食肉 推定出回り量・国産相場（鶏肉） 【推定出回り量】 輸入品 【推定出回り量】 国産品 【期末推定在庫】 輸入品 180,000 ※加工品仕向含む 180,000 ※加工品仕向含む 180,000 ※加工品仕向含む ※骨付きベース 160,000 160,000 160,000 20年度 140,000 21年度 140,000 140,000 22年度 120,000 横位置：1.09 cm 120,000 横位置：8.90 cm 120,000 横位置：17.00 cm ト 縦位置：2.26 cm ト 縦位置：2.26 cm ト 縦位置：2.26 cm 100,00
Slide 56: お問合せ先
お問合せ先 〒153-8587 東京都目黒区三田1-6-21 アルト伊藤ビル 伊藤ハム米久ホールディングス株式会社 広報ＩＲ室 電話：03-5723-6889 会社HPからもお問合せいただけます。 https://www.itoham-yonekyu-holdings.com 本資料において掲載されている、当社の現在の計画、見通し、戦略等のうち、歴史的事実でないものは将来の業績に関する見通しであり、 これらは現在入手可能な情報から得られた当社の判断に基づいております。 従いまして、将来の業績を保証するものではなく、リスクや不確実性を内包するものであることをご承知おきください。 なお、本資料の情
Itoham Yonekyu Holdings — Q3 FY2022 Earnings Presentation on 6ix