Slide 1: Durch Kundennutzen weltweit erfolgreich
Durch Kundennutzen weltweit erfolgreich IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 0
Slide 2: Die Grundlagen unseres Erfolgs
Die Grundlagen unseres Erfolgs 1. Kundennutzen Unser oberstes Unternehmensziel: Erfolg unserer Kunden „Wir bieten den Menschen, die in Groß- und Gewerbeküchen thermisch Speisen zubereiten, den höchstmöglichen Nutzen.“ 2. Konzentration & Spezialisierung 3. Mitarbeiter/U.i.U.®-Philosophie RATIONAL AG
Slide 3: Erfolgsgrundlagen: 1. Kundennutzen
Erfolgsgrundlagen: 1. Kundennutzen RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 2
Slide 4: Unsere Kunden: Betriebe mit mehr als 30 Essen am Tag
Unsere Kunden: Betriebe mit mehr als 30 Essen am Tag Gemeinschaftsverpflegung Betriebsrestaurants/Kantinen Schulen Restaurants/Hotels Universitäten Krankenhäuser Seniorenheime Militär Gefängnisse Kreuzfahrtschiffe … Supermärkte/ Handelsgastronomie Caterer Unabhängige Caterer (Fast-Food-) Ketten Part
Slide 5: Wir sind das Unternehmen der Köche für Köche
Wir sind das Unternehmen der Köche für Köche Rund 300 Küchenmeister arbeiten in verschiedenen Prozessen Vertrieb Anwendungs- Anwendungs- Anwendungs- beratung entwicklung forschung Wir zeigen den Wir beraten und Wir verbessern Wir untersuchen Kunden vor dem schulen unsere bestehende und Essgewohnheit
Slide 6: Weltmarktpotenzial mehr als 3 Millionen Profiküchen
Weltmarktpotenzial mehr als 3 Millionen Profiküchen 10 % SelfCookingCenter 20 % Combi-Dämpfer- 1 % VarioCooking Center Technologie (Sonstige) 70 % Herkömmliche Geräte 99 % Herkömmliche Geräte Marktpotenzial für das Marktpotenzial für das SelfCookingCenter® VarioCooking Center 5 Senses MULTIFICIENCY®
Slide 7: Durch Konzentration auf das richtige Ziel folgt alles Weitere von selbst
Durch Konzentration auf das richtige Ziel folgt alles Weitere von selbst RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 6
Slide 8: Erfolgsgrundlagen: 2. Konzentration und Spezialisierung
Erfolgsgrundlagen: 2. Konzentration und Spezialisierung RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 7
Slide 9: Das SelfCookingCenter
Das SelfCookingCenter® Das einzige Kochsystem der Welt, das fühlt, erkennt, mit- und vorausdenkt, vom Koch lernt und sich mit ihm verständigt. Bereitet verschiedene Gerichte zeitgleich zu. Erzielt exakte Wunschgarergebnisse. Reinigt sich vollautomatisch selbst. Ersetzt 40 % bis 50 % aller herkömmlic
Slide 10: RATIONAL-Technologie revolutioniert seit Jahrzehnten die Profiküchen der Welt
RATIONAL-Technologie revolutioniert seit Jahrzehnten die Profiküchen der Welt Wärmeübertragung durch Dampf, Heißluft und die Kombination aus beidem Combi-Dämpfer CombiMaster ClimaPlus Combi SelfCooking SelfCookingCenter® Center® whitefficiency®/ 5 Senses 1976 1986 1997 2004 2011/2014 RATIONAL AG – I
Slide 11: Das SelfCookingCenter: iCookingControl, iLevelControl
Das SelfCookingCenter® iCookingControl® Genau nach den Vorgaben gekocht. iLevelControl Vielfalt gleichzeitig und stressfrei zubereitet. HiDensityControl® Patentierte Basis für Spitzenqualität. Efficient CareControl Sparsame Glanzhygiene auf Tastendruck. RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 20
Slide 12: iCookingControl
iCookingControl® Setzt die Wünsche des Kochs zuverlässig um Wunschergebnis bestimmen Fertig! Fühlt und erkennt die Größe, Beschickungsmenge sowie den Zustand der Produkte Interaktiv wird der ideale Kochpfad während des Kochvorgangs ermittelt Das Wunschergebnis wird im Dialog mit dem Koch e
Slide 13: iLevelControl
iLevelControl Kluge Mischbeschickung Unterschiedliche Gerichte können gleichzeitig zubereitet werden Zeigt aktiv an, welche Produkte zusammen passen Voreingestellte Warenkörbe für Frühstück, Mise en place, à la carte und Grillanwendungen Individuell programmierbare Warenkörbe Landesspezifi
Slide 14: HiDensityControl
HiDensityControl® Spitzenqualität auf den Punkt – auch bei großen Mengen Die Hitze wird mittels der dynamischen Luftverwirbelung kraftvoll immer gleichmäßig verteilt Die effiziente Regelung sorgt für präzise Dämpftemperaturen sowie eine maximale Dampfsättigung Durch den Frischdampfgenerator un
Slide 15: Efficient CareControl
Efficient CareControl Sauber und sparsam Vollautomatisches Reinigungs- und Pflegesystem Erkennt den Verschmutzungsgrad und schlägt die optimale Reinigermenge vor Entfernt selbst hartnäckigste Verschmutzungen gründlich und ressourcenschonend und vermeidet lästiges Entkalken RATIONAL AG – IR-Prä
Slide 16: Die RATIONAL Remote App
Die RATIONAL Remote App – immer alles im Griff RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 15
Slide 17: Das VarioCooking Center
Das VarioCooking Center® Ersetzt die restlichen 50 % der herkömmlichen Gargeräte einer Profiküche. Analoge Kochintelligenz durch VarioCooking Control®. Gereinigt und bereit in Sekundenschnelle. Bis zu viermal schneller als konventionelle Geräte. Kein Anhängen oder Anbrennen. Vergleichbar mit dem SCC
Slide 18: Das VarioCooking Center
Das VarioCooking Center® Wärmeübertragung durch Kontakthitze oder Flüssigkeit, Kochen, Braten, Frittieren VarioCooking Center VarioCooking Center VarioCooking VarioCooking Center MULTIFICIENCY® MULTIFICIENCY® Center® MULTIFICIENCY® Tischgerät 112 T Tischgerät 112 L 2005 2011 2014 2016 RATIONAL AG –
Slide 19: Das neue VarioCooking Center 112 L
Das neue VarioCooking Center® 112 L Schließt die Nachfragelücke zwischen einem 28 und 100 Liter Gerät – Zwischengröße mit 50 Liter Model 112 T 112 L 211 Nutzvolumen 2 x 14 Liter 2 x 25 Liter 100 Liter Bratfläche 24 dm2 38 dm2 42 dm2 RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 18
Slide 20: All-in-2: SCC + VCC
All-in-2: SCC + VCC … und die Küche ist komplett! Grillen, Dämpfen, Frittieren, Kochen Gratinieren, Backen, von Gemüse, Milch, Gären, Finishing® Suppen und Soßen, Druckgaren Braten, Schmoren, Simmern, Dünsten, Pochieren, Blanchieren, Niedertemperaturgaren, Übernachtbraten Küche mit rund 1.200 Essen
Slide 21: ROI-Kalkulation zeigt eine schnelle Investitionsrendite
ROI-Kalkulation zeigt eine schnelle Investitionsrendite ROI-Kalkulation für einen Kunden Beispiel: Ein Restaurant mit 200 Essen pro Tag 1 SelfCookingCenter® 5 Senses 101 1 VarioCooking Center MULTIFICIENCY® 112 Investitionssumme rund 25.000 € Gewinn Mehrverdienst pro Monat Weniger Rohwareneins
Slide 22: Dienstleistungen für unsere Kunden
Dienstleistungen für unsere Kunden Vor dem Kauf Nach dem Kauf Die GarenLive-Seminare Umfassendes „Rundum-Sorglos- Paket“ für maximalen Kundennutzen: Professionelle Beratung – von Koch zu Koch Chef✆Line® Gemeinsames Kochen unter praxisnahen Bedingungen Club-RATIONAL GarenLive-Teilnehmer 95.000 Akadem
Slide 23: Erfolgsgrundlagen: 3. Mitarbeiter und die U.i.U.-Philosophie
Erfolgsgrundlagen: 3. Mitarbeiter und die U.i.U.®-Philosophie RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 22
Slide 24: Mitarbeiterqualität ist Unternehmensqualität
Mitarbeiterqualität ist Unternehmensqualität 1.530 1.424 1.341 1.263 1.224 106 neue Stellen weltweit in 2015, davon 45 im Vertrieb und Marketing und 14 in der Forschung und Entwicklung Mitarbeiter in Deutschland: 865 (+55 gegenüber Vorjahr) 150 neue Stellen für 2016 2011 2012 2013 2014 2015 ge
Slide 25: Der Unternehmer im Unternehmen (U.i.U.)
Der Unternehmer im Unternehmen (U.i.U.®)… … erfüllt eine ganzheitliche Aufgabe. … trifft notwendige Entscheidungen selbst. … hat den Blick für das Ganze. … ist auf Augenhöhe – ohne Hierarchieschranken. … lernt aus Fehlern. 94 % aller Mitarbeiter sind stolz, für RATIONAL zu arbeiten. RATIONAL AG – IR
Slide 26: Spezialisierte Prozessorganisation in allen Unternehmensbereichen
Spezialisierte Prozessorganisation in allen Unternehmensbereichen RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 25
Slide 27: Der integrierte simultane Innovations-Prozess
Der integrierte simultane Innovations-Prozess 495 Patente und Patentanmeldungen Konzept- Serien- Definitions- Konzept- Prototypen- Serienvor- Serien- validier- Nullserie betreuungs- phase phase phase bereitung umstellung ungsphase phase 1. Projektskizze freigeben 6. Point of no return 2. Lastenheft
Slide 28: Der Produktions- und Lieferprozess
Der Produktions- und Lieferprozess Kunden- Qualitäts- Montage Verpacken Versand Kunde Auftrag prüfung Montagelinien Kundenauftragsbezogene Produktion Nur eine Schnittstelle zwischen Wenn erforderlich, nur 1 Tag Lieferzeit Produktion und Versand Hohe Flexibilität Ein Mitarbeiter montiert ei
Slide 29: Leistungsstarkes Supply Chain Management
Leistungsstarkes Supply Chain Management Kundenauftragsprinzip Fließprinzip Aktive Lean Philosophie! Prozessbeherrschung Verantwortungsprinzip RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 28
Slide 30: Vorstand: Paschmann, Stadelmann, Wiedemann, Kaufmann
Markus Paschmann, CSO Dr. Peter Stadelmann, CEO Peter Wiedemann, CTO Dr. Axel Kaufmann, CFO geboren 1966 geboren 1965 geboren 1959 geboren 1969 seit 2013 bei RATIONAL seit 2012 bei RATIONAL seit 1988 bei RATIONAL seit 2015 bei RATIONAL Beruflicher Werdegang Beruflicher Werdegang Beruflicher Werdegan
Slide 31: Unser Erfolg
Unser Erfolg RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 30
Slide 32: RATIONAL und FRIMA passen zusammen
„RATIONAL und FRIMA passen perfekt auf engstem Raum zusammen.“ Nico Jahnke Küchenchef Kairaba Lounge München RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 31
Slide 33: Dank RATIONAL muss niemand den Kochprozess überwachen
„Dank RATIONAL muss niemand den Kochprozess überwachen.“ David Green Chefkoch Vasa-Restaurant Stockholm, Schweden RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 32
Slide 34: Zubereitung von Pekingenten
Junsheng Kang Vice General Manager Jin Bai Wan „Für die Zubereitung von Pekingenten Peking, China ist RATIONAL nicht nur ein Garant für Spitzenqualität – sondern auch platzsparend und umweltschonend.“ RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 33
Slide 35: Der RATIONAL ist das coolste Spielzeug
Rodrigo Olivera „Der RATIONAL ist das coolste Restaurantleitung Spielzeug von allen. Mocotó São Paulo, Brasilien In Sachen Präzision ist das SelfCookingCenter® das wichtigste Mitglied im Team.“ RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 34
Slide 36: Wir können durch RATIONAL-Geräte den Kindern gesunde Ernährung ermöglichen
„Wir können durch RATIONAL-Geräte den Kindern eine ausgewogene und gesunde Ernährung ermöglichen, die sie lieben.“ Lyman Graham Director Food Service, Roswell School District, New Mexico, USA RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 35
Slide 37: Fokusmarkt USA – differenzierte Vertriebsstrukturen
Fokusmarkt USA – differenzierte Vertriebsstrukturen Absatzentwicklung - Anzahl Geräte Drei Vertriebssäulen 3.500 1. Flächengeschäft mit eigenem Außendienst in 3.000 den Ballungsgebieten an 2.900 den Küsten 2.700 2. Zusammenarbeit mit 2.000 „Sales Representatives” im restlichen Gebiet 3. Kettengeschä
Slide 38: Hohe Zufriedenheit
Der Großteil unserer Kunden sind „Apostel” Apostel Hohe Zufriedenheit [28 %] [47 %] 9% 83 % 3%5% Geringe [17 %] [8 %] Geringe Hohe Loyalität Quelle: Infratest [x]: Durchschnitt des produzierenden Gewerbes weltweit RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 37
Slide 39: Weltweite Präsenz
Weltweite Präsenz Neue Tochtergesellschaften in Singapur, Türkei, Kolumbien Lokale Präsenz in über 100 Ländern durch unabhängige Fachhändler vor Ort Tochtergesellschaft Repräsentanz Exklusivpartner/OEM RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 38
Slide 40: Preise für Kundenorientierung und Qualität
Preise für Kundenorientierung und Qualität Chefs’ Choice Award 2016 Gewinner in den Kategorien „Best Combi Oven” und „Best Equimpent Brand“ (Restaurant magazine’s annual Chefs’ Choice Awards) Best of Market 2015 Gewinner in der Kategorie „Combi-Steamer“, (Fachzeitschriften „first class“, „24 Stunden
Slide 41: Preise für Innovation und Nachhaltigkeit
Preise für Innovation und Nachhaltigkeit Innovativster Mittelständler Deutschlands 1. Platz (Fachzeitschriften „WirtschaftsWoche“, Unternehmensberatung Munich Strategy Group (MSG) Kitchen Innovations Award 2015 Für das SelfCookingCenter® 5 Senses (National Restaurant Association USA) Energy Star für
Slide 42: RATIONAL ist mit großem Abstand Weltmarktführer
RATIONAL ist mit großem Abstand Weltmarktführer RATIONAL Europa 49 % Deutschland 13 % 54 % ohne Deutschland (GJ 2014: 13 %) (GJ 2014: 53 %) Amerika 19 % (GJ 2014: 16 %) Umsatzerlöse nach Marktanteil Regionen Asien 13 % (GJ 2014: 12 %) Wettbewerb Übrige Welt 6 % 46 % (GJ 2014: 6 %) Bedeutendste Wettb
Slide 43: 2015 sehr erfolgreiches Jahr: 14 % Umsatzwachstum
2015 sehr erfolgreiches Jahr 14 % Umsatzwachstum (währungsbereinigt +10 %) Umsatz in Mio. EUR Umsatzwachstum gegenüber Vorjahr (in %) 564 497 461 435 392 +12 % +11 % +6 % +8 % +14 % 2011 2012 2013 2014 2015 Umsatz seit Gründung RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 42
Slide 44: Stabile Kosten- und Ertragsstruktur
Stabile Kosten- und Ertragsstruktur GJ GJ 2015 2014 Umsatz 100 % 100 % Herstellkosten -38 % -39 % Vertrieb & Service -25 % -25 % Forschung & Entwicklung -4 % -4 % Verwaltung & Sonstiges -5 % -3 % EBIT 28 % 29 % RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 43
Slide 45: EBIT wächst um 10 % – EBIT-Marge weiterhin auf hohem Niveau
EBIT wächst um 10 % – EBIT-Marge weiterhin auf hohem Niveau bei 28 % (währungsbereinigt 27 %) EBIT in Mio. EUR 160 EBIT Marge in % Kommentar: 145 Wachstum gegenüber Vorjahr in % Hohe Bruttomarge 128 aufgrund eines starken 123 Marktanteils und Markenbewusstseins 102 29 % Lean Organisation, 28 % 2
Slide 46: Hoher operativer Cashflow durch wenig kapitalintensives Geschäftsmodell
Hoher operativer Cashflow durch wenig kapitalintensives Geschäftsmodell Operativer Cashflow in Mio. EUR 143 Wachstum gegenüber Vorjahr in % Kommentar: Hoher Zahlungsmittel- zufluss aufgrund geringer 111 112 Wertschöpfungstiefe 103 Jahresüberschuss 2015: 122 Mio. Euro (Vj. 110 Mio. Euro) 68 Fre
Slide 47: Solide Bilanz gibt Sicherheit und Flexibilität
Solide Bilanz gibt Sicherheit und Flexibilität (In Mio. Euro) GJ 2015 GJ 2014 Langfristige Vermögenswerte 87 76 Vorräte 31 30 Forderungen aus LuL 90 83 Sonstige Vermögenswerte 8 9 Kasse und Bankguthaben 267 225 Summe Aktiva 483 423 Eigenkapital 356 311 Langfristige Schulden 32 31 Kurzfristige Rückst
Slide 48: Gezielte Investitionen für Wachstum und Effizienz
Gezielte Investitionen für Wachstum und Effizienz Investitionen in Mio. Euro 19 Abschreibungen in Mio. Euro 17 12 9 9 8 7 7 7 6 Umbau Werk 1 am Standort Landsberg, 2011 2012 2013 2014 2015 geplante Kosten 2016: ca. 5,5 Mio. Euro RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 47
Slide 49: Attraktive Dividendenpolitik
Attraktive Dividendenpolitik 10,71 Gewinn je Aktie in Euro 9,68 8,55 Dividende je Aktie in 8,20 7,50 Euro 6,93 6,80 6,00 * Unter Vorbehalt 5,70 5,50 der Zustimmung der Hauptversammlung 2016 1.00 2011 2012 2013 2014 2015* RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 48
Slide 50: Was bringt das Jahr 2016?
Was bringt das Jahr 2016? RATIONAL AG – IR-Präsentation Geschäftsjahr 2015 49
Slide 51: Investmentstory: Megatrends positiv für RATIONAL
Investmentstory Megatrends positiv für RATIONAL Weltweites Bevölkerungswachstum Höhere Lebenserwartung Steigende Kaufkraft in Schwellenländern Zunehmender Anteil an Single-Haushalten Trend zu gesünderer Ernährung Zunahme der Speisenvielfalt Vielfältigere Speiselokalitäten (z. B. Superm
Slide 52: Investmentstory: RATIONAL-Stärkenprofil
Investmentstory RATIONAL-Stärkenprofil Zwei wettbewerbsüberlegene Produkte: 1. Das RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses 2. Das FRIMA VarioCooking Center MULTIFICIENCY® Mit großem Abstand Weltmarktführer, enormes freies Markpotenzial Hohe Markenbekanntheit in der Profiküche Hohe Kundenzufried
Slide 53: Investor Relations Kontakt, Finanzkalender
Investor Relations Kontakt, Finanzkalender Unternehmensinformationen Finanzkalender 2016 RATIONAL AG 22.03.2016 Finanzzahlen GJ 2015 Iglinger Str. 62 Bilanzpressekonferenz zum GJ 2015 (München) 86899 Landsberg am Lech Analystenkonferenz 2016 (Frankfurt) Germany 04.05.2016 Hauptversammlung 2016 (Augs
Slide 54: Investor Relations Kontakt, Finanzkalender
Investor Relations Kontakt, Finanzkalender Unternehmensinformationen Finanzkalender 2016 RATIONAL AG 22.03.2016 Finanzzahlen GJ 2015 Iglinger Str. 62 Bilanzpressekonferenz zum GJ 2015 (München) 86899 Landsberg am Lech Analystenkonferenz 2016 (Frankfurt) Germany 04.05.2016 Hauptversammlung 2016 (Augs