Slide 1: ワタミグループ 2026年3月期 決算説明会
ワタミグループ 2026年3月期 決算説明会 １）グループ全体業績 ワタミ株式会社 経営企画本部 本部長 西澤 徹 ２）主力事業の取り組み ( 国内外食事業、宅食事業、海外事業、その他 ) ワタミ株式会社 代表取締役会長 兼 社長 CEO 渡邉 美樹 取締役副社長 CHO 清水 邦晃 取締役 常務執行役員 渡邉 将也 1
Slide 2: グループ全体業績 2026年3月期実績
グループ全体業績 2026年3月期 実績 経営企画本部 本部長 西澤 徹 2
Slide 3: グループ業績：2026年3月期 実績
1.グループ業績 ：2026年3月期 実績 売上高においては国内外食事業・宅食事業が牽引し増収。 営業利益についても国内外食事業の増収により宅食事業の広告宣伝費先行投資を吸収し増益。 経常利益、当期純利益については為替の影響で増益。 単位：億円・％（▲は損失） ① ② ①-② ①÷② 26年3月期 25年3月期 前期比 前期比 (実績) (実績) 増減 率 売上高 932.6 887.1 45.5 105.1 営業損益 48.3 45.6 2.6 105.9 経常損益 64.3 52.4 11.8 122.7 当期純損益 41.0 35.2 5.8 116.6 一株当たり 当期純損益（円） 9
Slide 4: 事業セグメント別：2026年3月期 実績
2.事業セグメント別 ：2026年3月期 実績 国内外食事業は好調に推移。宅食事業は広告宣伝費を先行投資し次年度の土台を構築。 海外事業は一部エリアで苦戦し、減益。 単位：億円・％（▲は損失） ① ② ①-② ①÷② 26年3月期 25年3月期 前期比 前期比 (実績) (実績) 増減 率 国内外食事業 売上高 376.6 343.9 32.7 109.5 営業損益 22.6 16.1 6.5 140.5 宅食事業 売上高 410.1 402.2 7.9 101.9 営業損益 43.1 47.2 ▲ 4.1 91.3 海外事業 売上高 115.0 108.7 6.2 105.8 営業損益 0.
Slide 5: 業績要因：国内外食事業
3.業績要因：[1]国内外食事業 居酒屋業態、焼肉業態、オリーブチキン業態が好調に推移し牽引。 営業利益は対前年で6.5億円の増益となり22.6億円の黒字で着地。 昨年度M&AしたSUBWAY事業も収益改善。 単位：億円（▲は損失） 25.0 +2.4 +1.7 + 22.6 +2.4 20.0 +16.1 15.0 10.0 5.0 0.0 25年3月期実績 既存業態売上増加 サブウェイ収益改善 その他コスト最適化 26年3月期実績 ① ② ①-② 26年3月期 25年3月期 前期比 (実績) (実績) 増減 新店 店舗数 42 11 31 転換 店舗数 0 5 ▲5 撤退 店舗数 17 3
Slide 6: 業績要因：宅食事業
3.業績要因：[2]宅食事業 「好い日の御膳」により下期大幅に食数を伸ばし増収。一方新商品発売に向けた広告先行投資を積極的 に実施した結果、4.1億円の減益となったが次年度の土台構築。営業利益は43.1億円の黒字で着地。 単位：億円（▲は損失） +47.2 ▲7.6 50.0 +3.0 +0.5 +43.1 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 25年3月期 25年3月期 広告先行投資 広告先行投資 冷凍利益 冷凍利益 その他経費 その他経費 26年3月期 26年3月期 実績 実績 増加 増加 削減削減 実績 上期実績 ① ② ①-② 26年3月期 25年3月期 前期比 (実績) (
Slide 7: 業績要因：海外事業
3.業績要因：[3]海外事業 アジア地域は香港がけん引したものの台湾およびLF社の不振が響き減益。 LF社は原価および人件費の悪化が課題。 単位：億円（▲は損失） 2.0 1.8 +0.5 ▲1.8 +1.3 1.6 1.4 1.2 +0.5 1.0 0.8 +0.5 0.6 0.4 0.2 0.0 25年3月期実績 香港・シンガ利益増加 LF利益減少 その他経費減少 26年3月期実績 ① ② ①-② 26年3月期 25年3月期 前期比 (実績) (実績) 増減 新店 店舗数 18 16 2 転換 店舗数 0 0 0 撤退 店舗数 7 2 5 期末店舗数 81 70 11 7
Slide 8: 財務状況：2026年3月期 実績
4.財務状況 ：2026年3月期 実績 自己資本比率は40.4 ％。 ネットDEレシオは▲0.5となり、財務的な安定性は確保。 26年3月期 25年3月期 前期比 (実績) (実績) 増減 現預金 435.7 457.5 ▲ 21.8 有利子負債 290.0 290.7 ▲ 0.7 自己資本 301.5 267.9 33.6 総資産 745.5 714.9 30.6 （ネットDEレシオ） ▲ 0.5 ▲ 0.6 0.1 （自己資本比率） 40.4 37.5 3.0 （自己資本比率） ※資本性ローン加味 44.5 41.7 2.8 8
Slide 9: フリーCF（簡易）状況
5.フリーCF（簡易）状況 ：2026年3月期 実績 フリーキャッシュフローは28.7億円となり、営業CF内での投資を堅持。 （単位：億円） 26年3月期 25年3月期 (実績) (実績) 差異 ＋）当期純利益 41.0 35.2 5.8 ＋）減価償却費 23.1 22.2 0.9 ー）設備投資実施額 ▲ 35.5 ▲ 19.3 ▲ 16.2 差引 フリーCF（簡易） 28.7 38.0 ▲ 9.3 （※）設備投資実施額＝有形固定資産取得額＋保証金差入額＋無形固定資産取得額 9
Slide 10: 株主還元：配当方針/第40期
6. 株主還元 ： 配当方針/第40期 第38期 第39期 第40期 年度 24年3月期 25年3月期 26年3月期 (実績) (実績) (予定) 一株当たり配当額（円） 10.0 10.0 10.0 配当性向 （普通株式のみ） 10.8% 13.2% 11.1% 配当性向 （優先株式込み） 21.0% 25.0% 21.5% 10
Slide 11: グループおよび各事業 主要取り組み
グループおよび各事業 主要取り組み 代表取締役会長 兼 社長 CEO 11
Slide 12: 2025年度 経営方針
2025年度 経営方針 一 予算達成と7％の賃金アップ 二 守りながら攻める 三 攻める ① 海外展開加速 ② 宅食２８万食 ③ サブウェイ新規出店加速 四 備える ～ 損益分岐点を下げる 五 こだわる 12
Slide 13: 2025年度 経営方針
2025年度 経営方針 一 予算達成と7％の賃金アップ 二 守りながら攻める 三 攻める ① 海外展開加速 ② 宅食２８万食 ③ サブウェイ新規出店加速 四 備える ～ 損益分岐点を下げる 五 こだわる 13
Slide 14: 賃金を上げられる会社へ
賃金を上げられる会社へ 2025年を起点に、毎年 7％ の賃上げを継続。 10年後に2025年比で給与水準 2倍 を目指す。 達成 2025 2034 14
Slide 15: 7％賃金UPには、損益分岐点を下げる
７％賃金ＵＰには、損益分岐点を下げる 一人当たりの付加価値 ７％増 付加価値＝人件費＋営業利益 ７％増額 【方法】 ① 売上（客数×客単価）を上げて、人を増やさず ② 売上一定で、原価その他経費下げて、人を増やさず ③ 売上・原価・その他経費は変わらず、人を減らす 【例】 15
Slide 16: 26年度の7%賃金アップ 25年営業利益達成要因
26年度の7%賃金アップ 25年営業利益達成要因 単位：億円 60 +6.5 ▲7.6 +3.8 45.6 48.3 50 40 30 20 10 0 24年実績 外食収益性向上 宅食先行投資 生産性UP 25年着地 外食の売上増=「①売上（客数×客単価）を上げて、人を増やさず」の達成 生産性アップ=「②売上一定で、原価その他経費下げて、人を増やさず」の達成 16
Slide 17: グループ業績：2026年3月期 実績 増収増益
グループ業績 ：2026年3月期 実績 増収増益 売上高においては国内外食事業が好調に推移したこと、宅食事業の下期の伸長により増収。 営業利益についても宅食事業の広告宣伝費先行投資を、外食の増収により吸収し増益。 経常利益、当期純利益については為替の影響で増益。 単位：億円・％（▲は損失） ① ② ①-② ①÷② 26年3月期 25年3月期 前期比 前期比 (実績) (実績) 増減 率 売上高 932.6 887.1 45.5 105.1 営業損益 48.3 45.6 2.6 105.9 経常損益 64.3 52.4 11.8 122.6 当期純損益 41.0 35.2 5.8 116.5 一
Slide 18: 2025年度 経営方針
2025年度 経営方針 一 予算達成と7％の賃金アップ 二 守りながら攻める 三 攻める ① 海外展開加速 ② 宅食２８万食 ③ サブウェイ新規出店加速 四 備える ～ 損益分岐点を下げる 五 こだわる 18
Slide 19: 2025年度 国内外食事業
2025年度 国内外食事業 増収増益 居酒屋・焼肉・オリーブなど既存事業が好調に推移。 上記業態の安定した収益に加え、昨年度M&Aしたサブウェイも収益改善し、国内外食事業は増収増益となった。 単位：億円・％（▲は損失） 売上高 営業利益 今期 前期 前期差 前期比 今期 前期 前期差 前期比 居酒屋業態 186.8 183.7 3.0 101.7 31.7 31.0 0.7 102.3 焼肉業態 62.6 61.4 1.2 101.9 4.4 3.4 1.0 130.4 TGI業態 34.1 31.1 3.0 109.8 0.5 0.6 ▲ 0.1 83.1 オリーブチキン業態 12.4 10
Slide 20: 2025年度 国内外食事業 客数・売上前年比
2025年度 国内外食事業 増収増益 主力業態は提供価値を高めることで、継続して客数増を達成し売上増に寄与 客数前年比 売上前年比 130.0% 居酒屋 120.0% 105.0% 110.0% 焼肉 100.0% 110.1% 90.0% TGI 80.0% 2504 2505 2506 2507 2508 2509 2510 2511 2512 2601 2602 2603 107.8% 居酒屋 焼肉 TGI オリーブ オリーブ 119.5% 20
Slide 21: 2025年度 農業事業
2025年度 農業事業 農業事業は加工品販売・稲作の好調により、増収増益。 農業事業開始後、はじめての黒字化を達成 単位：億円・％（▲は損失） 売上高 経常利益 今期 前期 前期差 前期比 今期 前期 前期差 前期比 畑作 4.7 3.9 0.8 120.4 0.3 ▲ 0.2 0.5 ー 酪農 2.0 1.9 0.1 106.4 0.1 ▲ 0.2 0.3 ー 加工 3.9 2.8 1.1 138.6 0.2 ▲ 0.3 0.5 ー その他調整・ 本部等 ▲ 3.2 ▲ 2.6 ▲ 0.6 ー ▲ 0.5 ▲ 0.3 ▲ 0.2 ー 農業事業 7.4 6.0 1.4 143.8 0.0 ▲
Slide 22: 2025年度 環境事業
2025年度 環境事業 環境事業は調達単価の低減で減収増益。 単位：億円・％（▲は損失） 売上高 営業利益 今期 前期 前期差 前期比 今期 前期 前期差 前期比 エナジー 29.0 31.1 ▲ 2.1 93.3 2.8 1.7 1.2 169.1 その他調整・ 本部等 ▲ 8.9 ▲ 7.4 ▲ 1.5 ー 0.2 0.2 ▲ 0.1 78.3 環境事業 20.1 23.7 ▲ 3.6 81.6 3.0 1.9 1.0 148.1 22
Slide 23: 2025年度 経営方針
2025年度 経営方針 一 予算達成と7％の賃金アップ 二 守りながら攻める 三 攻める ① 海外展開加速 ② 宅食２８万食 ③ サブウェイ新規出店加速 四 備える ～ 損益分岐点を下げる 五 こだわる 23
Slide 24: 2025年度 海外事業
2025年度 海外事業 アジア地域は香港がけん引したものの台湾およびLF社の不振が響き減益。 LF社は原価および人件費の悪化が課題。 単位：億円・％（▲は損失） 売上高 営業利益 今期 前期 前期差 前期比 今期 前期 前期差 前期比 香港 44.7 43.8 0.9 102.0 2.3 1.5 0.8 150.5 台湾 10.6 10.7 ▲ 0.1 99.0 ▲ 0.1 0.4 ▲ 0.5 ー シンガポール 16.6 16.8 ▲ 0.2 98.8 ▲ 0.3 ▲ 0.5 0.2 ー L/F 36.8 32.8 4.1 112.4 0.4 2.3 ▲ 1.9 18.7 US Corp 6.
Slide 25: 2025年度 宅食事業
2025年度 宅食事業 冷蔵事業は低価格帯お弁当の「好い日の御膳」導入により下期食数増したがわずかに減収。 広告宣伝費の先行投資により減益。 単位：億円・％（▲は損失） 売上高 営業利益 今期 前期 前期差 前期比 今期 前期 前期差 前期比 冷蔵 381.8 382.5 ▲ 0.7 99.8 44.9 51.5 ▲ 6.6 87.1 冷凍 27.4 19.0 8.4 144.4 3.7 0.7 3.0 494.7 その他調整・本部等 0.8 0.7 0.1 127.9 ▲ 5.5 ▲ 5.0 ▲ 0.4 ー 宅食事業 410.1 402.2 7.9 102.0 43.1 47.2 ▲ 4.1
Slide 26: 2025年度 宅食事業 総食数推移
2025年度 宅食事業 25年度期末目標の日あたり28万食を達成。 単位：万食 25年 宅食・ダイレクト総食数推移 期末 30 +3.7万食の急成長 28.2万食 期首 28 24.5万食 26 24 22 3月31日週 4月30日週 5月31日週 6月30日週 7月31日週 8月31日週 9月30日週 10月31日週 11月30日週 12月31日週 1月31日週 2月28日週 3月30日週 25年度実績 24年度実績 26
Slide 27: 2025年度 宅食事業 好い日の御膳
2025年度 宅食事業 ＼10月6日週より全国販売／ 物価高の中 一人でも多くの高齢者に 健康で心豊かな毎日を ✅最安値に挑戦！ ✅品質と低価格の両立 全国販売から半年で、累計400万食突破 27
Slide 28: 2025年度 宅食事業 好い日シリーズ食数推移
2025年度 宅食事業 下期広告投資が奏功し、全国販売から半年で 「好い日の御膳」４万食を達成 好い日のシリーズ 食数推移 3/30週 40,682食 28
Slide 29: 低価格とおいしさのヒミツ
2025年度 宅食事業 低価格とおいしさのヒミツ 29
Slide 30: VTR
VIR w WATAMI @ WATAMI HOLS, HIDS. 30
Slide 31: 2025年度 宅食事業 広告投資強化
2025年度 宅食事業 広告投資強化 低価格×高品質を徹底的に訴求 獲得効率が1.5倍向上 31
Slide 32: 2025年度 宅食事業 冷凍惣菜 売上推移
2025年度 宅食事業 冷凍惣菜 売上推移（24年4月～26年3月） 単位：百万円 右肩あがり 宅食の広告投資に合わせ折込実施 24年 25年 受電体制も整え、獲得最大化 売上前年比は通期で140％超 32
Slide 33: 国内外食事業【サブウェイ】年別出店数
2025年度 国内外食事業【サブウェイ】 ワタミグループ入りした24年度10月以降、急速に店舗数を拡大 40 年別出店数 38 30 20 18 12 10 10 9 3 3 2 0 0 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 2023年 2024年 2025年 33
Slide 34: サブウェイ 既存店前年比67か月連続更新中
2025年度 国内外食事業【サブウェイ】 既存店前年比67か月連続更新中 34
Slide 35: サブウェイ コーヒー・クッキー導入
2025年度 国内外食事業【サブウェイ】 品質にとにかくこだわったコーヒーと、海外で主力のサイドメニュー”クッキー”を下期に導入 1杯ずつ淹れる『ドリップコーヒー』を導入 店舗で焼き上げる『ベイクドクッキー』を導入 計画比125%と好調に推移！ 計画比145%と好調に推移！ 35
Slide 36: サブウェイ クレーム件数の推移
2025年度 国内外食事業【サブウェイ】 クレーム件数の推移 ①ご指摘0への重点項目の設定 250 単位：件 216 200 172 組織最適化 153 150 114 100 104 92 100 83 86 79 77 オーナー指導 59 63 57 理念教育 ②FCオーナ向けに理念集 50 25年 26年 ③ビデオレターの作成 0 25年のクレーム平均数は激減 36
Slide 37: VTR
VIR w WATAMI @ WATAMI HOLS, HIDS. 37
Slide 38: サブウェイ モバイルオーダーアプリ
2025年度 国内外食事業【サブウェイ】 顧客体験向上のためのDX強化（モバイルオーダーアプリ） 利用店舗数 累計DL数 209店/229店 41.9万件超 MAU(月間アクティブユーザー) 客単価 (店頭 11.5万人 1,185 円+164円) 38
Slide 39: 2025年度 経営方針
2025年度 経営方針 一 予算達成と7％の賃金アップ 二 守りながら攻める 三 攻める ① 海外展開加速 ② 宅食２８万食 ③ サブウェイ新規出店加速 四 備える ～ 損益分岐点を下げる 五 こだわる 39
Slide 40: 業務を見直し、成長投資にリソースを注力
2025年度 業務を見直し、成長投資にリソースを注力 本社業務の見直しを横断的に実施 本社人数(既存業務) Before After 324名 268名 既存業務を約2割減の人員で実施 創出したリソースを 成長事業・グローバル展開へ 40
Slide 41: QSCのバランスにおいて価格が安いこと
2025年度 国内外食事業 「QSCのバランスにおいて価格が安いこと」にこだわり続けた Q 手づくりへのこだわり。商品を順次店仕込みに切替。 S グラスフェッドアイスのキャンペーン等を通して 接客サービスを強化。期間中はクレーム0件を達成。 C 老朽化している店舗は小改装を実施。通期で36店舗実施。 41
Slide 42: Quality：手づくりへのこだわり
2025年度 国内外食事業 Quality：手づくりへのこだわり 【焼肉の和民】 主力商品の値下げ 10%強の商品を 店仕込みに変更 ＆ 手切りこだわり 【鳥メロ】 チルドに切替へ 看板商品を磨きこむことで 品質アップ お客様の体験価値向上。 お客様からの支持拡大につなげる。 42
Slide 43: Service：接客サービスを強化
2025年度 国内外食事業 Service：接客サービスを強化 クレーム件数推移 キャンペーン終了後も 8 実施前と比較して 7 クレーム件数減を継続 6 5 4 3 2 1 0 キャンペーン実施中の 17 18 19 20 21 22 23 24 8/19～8/25は クレーム0件を達成 43
Slide 44: Cleanliness：小改装を行いクレンリネスに投資
2025年度 国内外食事業【居酒屋・焼肉】 Cleanliness：小改装を行いクレンリネスに投資 36店舗の小改装を実施 「和民のこだわりのれん街」リニューアル！ 「鳥メロ」「ミライザカ」「かみむら牧場」等の小改装へ投資。 ２周年を機にリニューアル。看板を刷新し増席。 こだわりの特製のタレを 注文を受けてから揉みこみ 44
Slide 45: トピックス
トピックス 45
Slide 46: 2026年度 農業事業
2026年度 農業事業 積極的に農地を取得し、2026年度より米の増産に着手 <2026年度> 既存 ：300t 香取市 : 100t 香取市周辺 ：100t 計500t <2027年度> 計600t 全社使用量の50%をカバー 将来的には「ワタミ米」として市場にも供給 46
Slide 47: Japan Dream Academy 設立
2025年度 人材事業 2025年10月、バングラデシュに Japan Dream Academy 設立 将来的には、 年間3,000名 の人材を派遣し、日本の労動力を支える。 , 47
Slide 48: サステナビリティへの取り組み
2025年度 ２２０ サステナビリティへの取り組み ワタミ美幌峠牧場が牧場として国内初の「自然共生サイト」に認定 ・ 主食の牧草を主としたグラスフェッド飼育 ・ 農薬、化学肥料不使用の有機酪農 といった事業活動の取り組みが、ネイチャーポジティブを実現。 希少な生き物の生息も確認され、森、水辺、草原の命の繋がりを守る 活動が「自然共生サイト」の認定につながった。 ワタミ美幌峠牧場で発見された生き物・植物 キジバト キジバト クリンソウ ニホンザリガニ ヒグマ ニホンジカ ゴマシジミ 48
Slide 49: オーガニックランド RE100達成
2025年度 オーガニックランド 陸前高田オーガニックランドはRE100を達成! 2026年に開園5周年 年間来場者 20,000人を計画 昼間に太陽光発電で蓄えた 「自然エネルギー」を夜間に放電 49
Slide 50: 2026年度 経営方針
2026年度 経営方針 一 賃金7%アップ継続できる会社づくり 二 各部門予算・業務計画の完遂 三 財政破綻に備える 四 人の育成 2人の分身・自らは上へ 五 人としての全社員の幸せそして成長 50
Slide 51: 2026年度 経営方針
2026年度 経営方針 一 賃金7%アップ継続できる会社づくり 二 各部門予算・業務計画の完遂 三 財政破綻に備える 四 人の育成 2人の分身・自らは上へ 五 人としての全社員の幸せそして成長 51
Slide 52: 27年度の7%賃金アップ 26年営業利益要因
27年度の7%賃金アップ 26年営業利益要因 単位：億円 60 +8.7 48.3 49.0 50 ▲4.7 40 ▲3.3 30 20 10 0 25年着地 外食・宅食売上増 賃金7%アップ 成長投資 26年見通し 賃金7%アップ・成長投資を主力事業の外食・宅食の増収に より吸収 52
Slide 53: イラン情勢における現状と対応
イラン情勢における現状と対応 石油関連製品高騰への対策を実施 レギュラーガソリン価格推移 ナフサ・原油 200 原料高騰・供給不安 190 使用量抑制 180 代替品への切り替え 170 160 150 ガソリン 140 輸送コスト増 イラン情勢悪化後 130 価格急騰 配送稼働日数見直し 120 積載効率の改善 ※資源エネルギー庁 石油製品価格調査 53
Slide 54: 2026年度 経営方針
2026年度 経営方針 一 賃金7%アップ継続できる会社づくり 二 各部門予算・業務計画の完遂 三 財政破綻に備える 四 人の育成 2人の分身・自らは上へ 五 人としての全社員の幸せそして成長 54
Slide 55: 2026年度 宅食事業取り組み
2026年度 宅食事業取り組み おいしさと健康 まごころさん育成 好い日営業強化 55
Slide 56: 2026年度 サブウェイ 出店数の推移
2026年度 国内外食事業【サブウェイ】 2026年目標：62店舗（加盟店41店舗、直営店21店舗） 120 出店数の推移 110 110 100 80 75 62 60 40 38 20 18 12 9 10 3 0 3 2 0 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028 2029 56
Slide 57: サブウェイのローコスト投資モデル
2026年度 国内外食事業【サブウェイ】 サブウェイの”ローコスト投資モデル” 表）店舗規模別 初期投資シミュレーション 初期投資目安 6.5坪モデル フードコート 小〜中規模店舗 ロードサイド 坪数 6.5坪〜 8坪〜 13〜20坪 25〜40坪 初期投資額 2,000万円 2,600万円 3,200万円 4,000万円 投資回収 3年 4年 5年 4年 ROI 30.0% 25.0% 20.0% 25.0% ポイントその1：小さなスペースで開業可能 ポイントその2：早期投資回収 2,000万円で開業(6.5坪モデル) ROI30%・投資回収3年 ※一部モデルを抜粋。 57
Slide 58: 2026年度 FC募集
2026年度 FC募集 ～26年度FC展開予定～ サブウェイ 41店舗 同一施設への同時出店も実施し FC（ｻﾌﾞｳｪｲ以外）17店舗 店舗数拡大の加速 計 58店舗 58
Slide 59: 2026年度 経営方針
2026年度 経営方針 一 賃金7%アップ継続できる会社づくり 二 各部門予算・業務計画の完遂 三 財政破綻に備える 四 人の育成 2人の分身・自らは上へ 五 人としての全社員の幸せそして成長 59
Slide 60: 2026年度 国内外食事業【地域一番店】
2026年度 国内外食事業【地域一番店】 商品の磨き上げ サービスレベル向上 商品開発 厳選食材 マーケティング 感動の接客 サービス品質徹底 チーム力最大化 地域一番店の確立 60
Slide 61: 2026年度 宅食事業【30万食体制の構築】
2026年度 宅食事業【30万食体制の構築】 物価高だからこそ低価格な「好い日の御膳」でシェア拡大 宅食事業 全体食数目標 成長を牽引する『好い日の御膳』 2025年度 4万食 2026年度 30万食 ↓+2万食 2026年度 6万食 『好い日』を中心に、再び拡大フェースへ
Slide 62: Ite ORe IC DUT
Ite ORe IC DUT AUIS BUTEA Hie Sth @ WATAMI
Slide 63: 2025年度通期 海外事業
2025年度通期 海外事業 香港は売上が伸長したことに加え、固定費の減少も奏功し、増益。 Leader Foodは、原価および人件費の悪化が主要因となり、減益。 Watami US Corpは、関税問題などの向かい風に直面するも、前年同水準の利益確保。 単位：億円・％（▲は損失） 売上高 営業利益 今期 前期 前期差 前期比 今期 前期 前期差 前期比 香港 44.7 43.8 0.9 102.0 2.3 1.5 0.8 150.5 台湾 10.6 10.7 ▲ 0.1 99.0 ▲ 0.1 0.4 ▲ 0.5 ー シンガポール 16.6 16.8 ▲ 0.2 98.8 ▲ 0.3 ▲ 0.5
Slide 64: 香港 和民 カイタック店オープン
香港 2026年1月 和民 カイタック店オープン!! 売上 予算達成率 ｢和民｣業態4年ぶりの出店 160.4% (1～3月実績) ✓ イベントでにぎわう エリア ✓ オープンキッチンの 新内装 ✓ 小規模モデルで 出店余地拡大 64
Slide 65: 台湾 手作厨房オープン
台湾 手作厨房オープン 2025年12月 青埔店 2026年 1月 中和店 売上 予算達成率 青埔店114.1% 中和店119.8% (1～3月実績) 65
Slide 66: シンガポール 饗和民 ION店オープン
シンガポール 外食 2026年2月 饗和民 ION店オープン!! 売上予算達成率 106.3% (1～3月実績) 66
Slide 67: シンガポール セントラルキッチン稼働開始
シンガポール 製造 セントラルキッチン 稼働開始 シンガポールワタミの店舗に 納品をスタート。 今後は外販も展開予定。 67
Slide 68: アメリカ ラスベガス
アメリカ – ラスベガス 卸先：ホテル、スーパー、学校の購買など、今後も拡大予定 取り扱い品目：おにぎり/寿司/フルーツカップ/デザートなど 68
Slide 69: アメリカ ラスベガス 大手との契約拡大
アメリカ – ラスベガス 大手との契約拡大 世界最大級の ラスベガス最大級 サービスマネジメント企業 ホテル・カジノ・プール・レストランなど様々な 施設を経営する MGMグループとの契約を拡大。 であるアラマーク社のベンダーとなる。 高い品質と丁寧なサービスで信頼関係を築き、 ネバダ州最大の総合大学(UNLV)の購買部での商品の販売が 寿司を中心とした日本食卸としての認知が確実に向上。 決定。学内のスポーツ大会や、イベント時も販売を見込む。 ✓ スタジアム・アリーナでのフードサービス ✓ オフィスの休憩スペースへのドリンク・軽食サービス ✓ グローバルサプライチェーン など 今後大きな展開の可
Slide 70: Hayama by WATAMI 5月1日オープン
アメリカ - ロスアンゼルス Hayama by WATAMI アメリカ 1号店 ５月１日 OPEN！ 70
Slide 71: Hayama by WATAMI
アメリカ - ロスアンゼルス Hayama by WATAMI こだわりの商品 Bar Hayamaで WATAMIが 愛された商品 手がけた商品 葉山クランチロール▼ ◀半熟卵の 肉巻き 焼き鳥▶ ◀牡蠣の ▲ポン酢とハラペーニョの 豚巻き串 カルパッチョ 71
Slide 72: 海外事業 方針
海外事業 方針 新規出店とM&Aを駆使し、今期末100店舗＋を目指す 84店舗 Las Vegas Shanghai Los Angeles Houston Shenzhen 外食事業 展開エリア （26年3月31日時点 計84店舗） ① 香港・中国本土（24） ② 台湾（10） ③ シンガポール（7） ④ 韓国（19） ⑤ フィリピン（23） ⑥ マカオ（1） ⑦ アメリカ（26年5月出店） 72
Slide 73: 人材に関する取組みについて
人材に関する取組みについて 取締役副社長 CHO 清水 邦晃 73
Slide 74: 健康経営優良法人認定
2025年度_取り組み結果 健康経営優良法人認定 5年連続の認定および総合評価の向上を達成 （前年対比＋3.0P）
Slide 75: 従業員エンゲージメントの向上
2025年度_取り組み結果 従業員エンゲージメントの向上 年2回実施の従業員満足度調査において81.2％を達成 （前年比＋3.2％改善） 従業員満足度調査結果推移 85.0% 80.0% 「ワタミで働いていることに幸せを感じている」 78.0% 81.2% 76.2% 73.9% 74.4% 75.0% 73.5% 70.9% 70.5% 70.6% 70.0% 63.6% 64.2% 65.0% ３年連続賃上げ実施 2026年2月実施） 60.0% 20年上期 20年下期 21年上期 22年上期 22年下期 23年上期 23年下期 24年上期 24年下期 25年上期 25年下期
Slide 76: 理念浸透や人権リスクの未然防止策を強化
2025年度_取り組み結果 理念浸透や人権リスクの未然防止策を強化 副社長/事業責任者による全役職に向けた対面による研修を実施 【副社長/事業責任者による研修（年4回）】 【管理職向け教育の強化（年3回）】 76
Slide 77: 理念浸透の強化
2025年度_取り組み結果 “理念浸透”の強化 ワタミモデルの体験研修を通じて、社員の夢や目標を重ね合わせ、 成長する機会を創出 理念を体験する研修の機会を毎月開催 ①農場（レタス・菊芋収穫） ②牧場（見学）③風車（見学） ④オーガニックランド ⑤ワタミ森（間伐植樹） ⑥発展途上国（孤児院・学校等の見学） 参加実績：335名
Slide 78: 定年年齢及び再雇用年齢上限の引き上げ
2025年度_取り組み結果 定年年齢及び再雇用年齢上限の引き上げ 幅広い年齢層が活躍できる職場へ 定年 60歳 65 歳 （再雇用制度上限 70歳 75歳） 78
Slide 79: 理念浸透と人材育成による定着率向上
2025年度_取り組み結果 理念浸透と人材育成による定着率向上 社員離職率8.3％まで改善 （前年比3.7pt改善） 15.0% 離職率推移 13.7% 12.4% 12.0% 10.0% 8.3% 離職率＝ 当年の離職数 /（（期首在籍数＋期末在籍数）÷２） 5.0% 79 2022 2023 2024 2025
Slide 80: 人材採用を強化、成長フェーズへ転換
2025年度_取り組み結果 人材採用を強化、成長フェーズへ転換 人員充足による現場負荷軽減とエンゲージメント向上を通じ、 生産性向上と持続的成長の好循環を実現 社員数推移（2019 ～ 2026年度） 1,800 1,791 1,743 1,600 1,505 1,400 1,368 1,276 1,239 1,185 1,212 1,200 1,000 800 80 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
Slide 81: 2026年度 ワタミグループ経営テーマ
2026年度 ワタミグループ経営テーマ 一、7％賃金ｕｐ 継続できる会社づくり 二、各部門 予算・業務計画の完遂 三、財政破綻に備える 四、人の育成 2人の分身 自らは上へ 五、人としての全社員の幸せ そして成長 81
Slide 82: 現場の社員を“もっと主人公”にする
2026年度_取り組み 現場の社員を“もっと主人公”にする 日常の仕事を通じて「人材育成」を図る ① 自らの分身作りに必要なスキルを学ぶ機会の創出 ⇒ OJTの実践方法やコーチングスキルなど ② 課長・部長認定研修の実施 ⇒「自律型の研修プログラム」の構築 ・店長、所長クラス（主任職）がさらに上位職を目指すための学びの場の創出 ・認定研修：「E-ラーニング」と「集合研修（１Day）」を年2回開催 82
Slide 83: トップメッセージに触れる機会の継続実施
2026年度_取り組み トップメッセージに触れる機会の継続実施 20年以上にわたり、会社の思いや方針をトップメッセージ として伝え続けてきた ビデオメッセージ（毎月） 社内報（毎月） 週刊メッセージ（毎週） 会社の方針や近況について 毎月発行される社内報に 週刊トピックを 全従業員にビデオメッセージを配信 直筆メッセージを掲載 全従業員に配信 83
Slide 84: 理念にふれる機会を増やし思いを継承していく
2026年度_取り組み 理念にふれる機会を増やし思いを継承していく 創業から大切にしてきた取り組みを継続 創業記念祭（2002年から継続） 全体会議（2000年から継続） 幹部理念研修（年2回実施） 階層別研修（年4回実施） お食事会（1999年から継続） わたみ自然学校（1999年から継続）
Slide 85: “ワタミらしい”仲間を増やしていく
2026年度_取り組み “ワタミらしい” 仲間を増やしていく “ワタミモデル”を体験できるインターンシップを通し、 アルバイトさんやまごころさんからの採用を強化 （2025年度実績 33名） ３公益 1次産業 【新卒採用計画】 森/夢 2025年度 実績：13名 発展途上国支援 農場/牧場 2026年度 実績：30名 2027年度以降計画：50名 【中途採用計画】 3次産業 2025年度 実績：120名 外食店舗 2次産業 2026年度以降計画：150名 手づくり厨房 2028年度以降計画：200名 宅食営業所
Slide 86: エンゲージメント向上に向けた制度強化
2026年度_取り組み エンゲージメント向上に向けた制度強化 賃金改善と将来資産形成支援を通じ、安心して働ける環境を整備 ① 賃金上昇率：７％ の実施（平均＋2万円/人相当) ※ベア5.8％＋定期昇給1.2％ ② 確定拠出年金制度（DC）の導入（2026年10月導入予定） ③ 業績連動型退職所得制度の導入（2026年4月導入） 86
Slide 87: th fe 5D i <
th fe 5D i < 10 hte Bld BREOLED<K YO. AROPEMERTS FHEEE<S. RERDERMEMLIS RAC. LAV MEORBWAmMeeHTS AAORMILEHARICKISS BSMADAXROFERERRZS BWUL<SEROKLODBFSXEESCTAZCERICMUS RROFCSKSEODEDIE, LUIGRERULWNKKRIN< RRCAMSAS KRKOFESHBSEICMTDL<BWkES le BALAILE-ZODWERAYS fRBHSERRITS HAR EHOFESKEOEtICHbDS RETO RERTS RM
Slide 88: 88
88
Slide 89: 免責事項
免責事項 ・本資料に記載された意見や予測等は資料作成時点での弊社の判断であり、その情報の正確性を保証するものではありません。 ・本資料に掲載されている事項は、ワタミグループの財務情報および経営情報の提供を目的としたもので、当社が発行する 株式の購入、売却および投資アドバイスを目的としたものではありません。投資に関する決定は、ご自身の責任、判断のもと になされますようお願いします。 ・本資料に掲載されている事項には、当社に関する将来予測や業績予測が記述されていますが、将来の業績を保障するものではなく、 リスクや不確実性を内包するものです。 将来の業績は、経営環境の変化などにより、異なる可能性があ