Kenko Mayonnaise Co., Ltd. · TSE:2915

Kenko Mayonnaise — Investor Presentation (February 2025)

44 slides from Kenko Mayonnaise's investor presentation, Feb 27, 2025

  1. Slide 1: 日興アイ・アール 個人投資家向け説明会 ケンコーマヨネーズグループ会社説明会

    証券コード：2915 【プライム】 日興アイ・アール 個人投資家向け説明会 ケンコーマヨネーズグループ会社説明会 ケンコーマヨネーズ株式会社 代表取締役社長 島本 国一 2025年2月27日 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  2. Slide 2: 本日の内容

    本日の内容 １ 会社概要 ２ マヨネーズだけじゃない！ケンコーマヨネーズ ３ 決算概要と2025年3月期 業績予想 4 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』 5 株主還元 2 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  3. Slide 3: 本日の内容

    本日の内容 １ 会社概要 ２ マヨネーズだけじゃない！ケンコーマヨネーズ ３ 決算概要と2025年3月期 業績予想 4 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』 5 株主還元 3 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  4. Slide 4: 会社概要

    会社概要 社名 ケンコーマヨネーズ株式会社 KENKO Mayonnaise Co., Ltd. 証券コード ２９１５ 創立年月 1958年（昭和33年）3月 資本金 54億2,403万円 兵庫県神戸市灘区都通3丁目3番16号 本店所在地 （東京本社） 東京都杉並区高井戸東3丁目8番13号 代表者 代表取締役社長 島本 国一 サラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、 事業内容 タマゴ加工品等の食品製造、販売 売上高 887億2,400万円 2024年3月期（連結） 営業利益 29億4,900万円 2024年3月期（連結） 従業員数 3,075名（連結） 2024年3月末時点（臨時雇用者数含

  5. Slide 5: 沿革

    沿革 1958年 会社創立 1961年 業務用サラダ向け「ケンコーマヨネーズAS」製造販売開始 1977年 業界初 ロングライフサラダ（LLサラダ） 「ファッションデリカフーズ 」発売 ® ケンコーマヨネーズAS 1986年 業務用 ごぼうサラダ発売 サラダを柱とした、調理加工食品およびタマゴ加工品へ事業拡大 1994年 日本証券業協会(東京証券取引所 JASDAQ市場)へ 株式を店頭登録 2012年 東京証券取引所市場第一部指定 2022年 東京証券取引所プライム市場に移行 発売当初のファッションデリカフーズ® 5 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  6. Slide 6: 企業理念（ミッション+パーパス）

    企業理念（ミッション+パーパス） 6 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  7. Slide 7: ビジョン（目指すべきもの）

    ビジョン（目指すべきもの） 7 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  8. Slide 8: サラダ料理とは

    サラダ料理とは 食材、調味料、食文化… それぞれをかけ合わせて 生み出される 食材の美味しさを 引き出したもの ※「サラダ料理」はケンコーマヨネーズ株式会社の登録商標です。 8 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  9. Slide 9: ケンコーマヨネーズグループの事業概要

    ケンコーマヨネーズグループの事業概要 【 】 ●サラダ・総菜類、 マヨネーズ・ドレッシング類、 タマゴ加工品の製造・販売 ●商品開発・メニュー開発 調味料・ 加工食品事業 【連結子会社】 【Salad Cafe】 ●フレッシュ総菜の開発・製造 総菜関連 Salad ●対面でのサラダ・総菜の販売 ●量販店などへの販売 事業等 Cafe ●Webでの潜在需要の発掘 9 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  10. Slide 10: ケンコーマヨネーズグループの販売・生産・海外拠点

    ケンコーマヨネーズグループの販売・生産・海外拠点 ・全国に広がる生産拠点 自社７工場、連結子会社７社９工場 ・地域に密着した生産体制 ・フレッシュ化への対応 ・様々な顧客仕様への対応 東京本社 10 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  11. Slide 11: 本日の内容

    本日の内容 １ 会社概要 ２ マヨネーズだけじゃない！ケンコーマヨネーズ ３ 決算概要と2025年3月期 業績予想 4 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』 5 株主還元 11 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  12. Slide 12: 商材別売上高構成比（連結）

    商材別売上高構成比（連結） 【2024年3月期 通期】 その他 2％ タマゴ加工品 22％ サラダ・総菜類 マヨネーズ・ 46％ ドレッシング類 30％ 12 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  13. Slide 13: 業態別販売先

    業態別販売先 ファストフード ファミリー 食品スーパー コンビニ レストラン エンスストア カフェ ベーカリー 居酒屋 給食 13 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  14. Slide 14: サラダの主力商品「ロングライフサラダ」

    サラダの主力商品「ロングライフサラダ」 １９５８年 当社創立 １９７７年 業界初 ロングライフサラダを発売 《ロングライフサラダの特長》 密閉 低温 冷却 包装 殺菌 技術  袋から出して そのまま使用可能  衛生的で安全・安心  冷蔵で15～90日間保存可能  多彩に広がるレシピ 14 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  15. Slide 15: “ごぼうサラダ”を日本で初めて発売！

    “ごぼうサラダ”を日本で初めて発売！ 醤油やダシの味がきいたクリーミーなドレッシングと ごぼうの相性が良いことを発見！ 煮物に使うのが 一般的だった ごぼうをサラダに！ 1986年 発売 サラダの新定番を構築 ※発売当初のパッケージ 15 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  16. Slide 16: 当社の強み（１）時代のニーズにあわせた商品開発①

    当社の強み（１）時代のニーズにあわせた商品開発① 賞味期間の長い ロングライフサラダ アレンジ色々！汎用性の高い商品 賞味期間 シンプルな かける 製造日 味付け 和える ＋90日 アレンジ自在 塗る 下処理いらず 素材系商品 カット・加熱済 カット・加熱済 みじん切り 殻むき不要 下味付き ポテト さつまいも たまねぎ ゆで卵 千切りごぼう 16 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  17. Slide 17: 当社の強み（１）時代のニーズにあわせた商品開発②

    当社の強み（１）時代のニーズにあわせた商品開発② ＼アップサイクル (創造的再利用)で／ ＼食嗜好の多様化に対応／ SDGsに貢献する商品 プラントベース商品 卵不使用のたまご風サラダ NEW!! 通常使用しない 硬くて食用に向かなかった ツナ不使用 お肉不使用 キャベツの芯も 元茎わかめを加工し、 えんどう豆をベースに 大豆ミートを使った 使ったサラダ 食感を活かした商品に ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd. 作ったツナ風サラダ キーマカレー 17

  18. Slide 18: 当社の強み（２）メニュー提案力

    当社の強み（２）メニュー提案力 食のプロが求めるニーズにあった メニューを開発・提案 塩キャラメルバターソース ※写真はメニュー例 18 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  19. Slide 19: 販路別売上高構成比（連結）

    販路別売上高構成比（連結） 事業所・病院等への 生活協同組合（生協） 給食 コントラクトフードサービス その他 業務用キャッシュ＆キャリー 他 学校給食 5% 5% ファストフード パン 外食 レストラン、ホテル 製パンメーカー 11% 29% 居酒屋、カフェ 他 リテールベーカリー 2025年 3月期 CVS 第3四半期 22% コンビニエンスストア 量販店 28% スーパーマーケット ドラッグストア 19 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd. ※写真は使用例

  20. Slide 20: 本日の内容

    本日の内容 １ 会社概要 ２ マヨネーズだけじゃない！ケンコーマヨネーズ ３ 決算概要と2025年3月期 業績予想 4 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』 5 株主還元 20 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  21. Slide 21: 2025年3月期 第3四半期 決算ハイライト（連結）

    当期の業績 （連結） 2025年3月期 第3四半期 決算ハイライト（連結） 売上高 705 億 37 百万円 営業利益 45 億 90 百万円 経常利益 46 億 98 百万円 親会社株主に帰属する 四半期純利益 32 億 44 百万円 ※百万円未満切捨て 21 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  22. Slide 22: 2025年3月期 第3四半期 貸借対照表（連結）

    2025年3月期 第3四半期 貸借対照表（連結） 自己資本比率 59.1% 安定した財務基盤の継続 資産 710億37百万円 自己資本比率 （％） 負債 290億33百万円 59.1 純資産 420億04百万円 45.5 １株当たり純資産 2,627円11銭 自己資本比率 59.1% 2014 年度 2024年度 ※百万円未満切捨て 3Q 22 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  23. Slide 23: 2025年3月期 業績予想（連結）

    2025年3月期 業績予想（連結） 売上高 920 億 00 百万円 営業利益 45 億 00 百万円 経常利益 46 億 50 百万円 親会社株主に帰属する 当期純利益 31 億 85 百万円 ※百万円未満切捨て 23 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  24. Slide 24: 本日の内容

    本日の内容 １ 会社概要 ２ マヨネーズだけじゃない！ケンコーマヨネーズ ３ 決算概要と2025年3月期 業績予想 4 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』 5 株主還元 24 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  25. Slide 25: 売上高・営業利益推移（連結）

    売上高・営業利益推移（連結） KENKO 売上高 KENKO Transformation Plan Vision 2035 （億円） KENKO 887 920（予想） 900 Value Action KENKO Five Code 823 中計Ⅳ 800 KENKO Victory ROAD 739 744 756 営業 727 「DASH SALAD」＋ 708 利益 「C-08」発展期間 700 「KRP520」 685 （億円） 669 再構築期間 603 45.0（予想） 41.7 45 600 573 39.8 545 34.3 530 531 31.1 511 518 30.

  26. Slide 26: 『KENKO Vision 2035』の全体像

    『KENKO Vision 2035』の全体像 企業理念 守るべきもの 心身（こころ・からだ・いのち）と環境 （ミッション+パーパス） 使命 食を通じて世の中に貢献する。 ビジョン （目指すべきもの） 『サラダ料理で世界一になる』 KENKO Vision 2035 基本戦略 マテリアリティの特定 成長戦略 スマート化 地球環境 -Automation and -Growth Strategy- への配慮 Innovation- ライフ 食の KENKO Vision 2035 スタイルの 安全・安心・ 基本戦略 変化への 安定の追求 貢献 サステナビリティと 人材投資 社会的責任 -Natu

  27. Slide 27: 『KENKO Vision 2035』基本方針

    『KENKO Vision 2035』基本方針 KENKO Vision 2035 基本方針 持続的な成長のために 基本方針 抜本的改革と企業価値の更なる向上を目指す Phase1 2024-2027 Phase2 2028-2031 Phase3 2032-2035 ＜事業構造の改革＞ ＜再成長＞ ＜進化・発展＞ Phase1 Phase2 Phase3 新たな理念体系のもと、 新技術への展開、 新たなビジネスモデルのもと、 事業ポートフォリオの変革と 事業構造の変化を加速させ 収益基盤の強化を目指す 新たな技術への挑戦に挑む 組織再編を図っていく とともに社会課題の解決も 実践していく 2

  28. Slide 28: ４つの基本戦略

    ４つの基本戦略 成長戦略  既存事業の収益基盤強化、ブランド構築の実行  事業ポートフォリオを再構築し、事業環境の変化に適応 -Growth Strategy- スマート化  DXを通じた企業改革と生産性の向上を図る -Automation and Innovation-  成長性、合理化、効率化するための事業拠点の再編 人材投資  グローバル企業化、働き方改革としてのダイバーシティを推進 -Investment in People-  人材育成の強化、キャリアプランが形成できる施策の検討 サステナビリティと社会的責任  環境問題への取組みと地域社会への貢献活動を推進 -Natu

  29. Slide 29: 基本戦略（1）成長戦略 ①

    基本戦略（1）成長戦略 ① -Growth Strategy- 重要KPI ●NB商品比率の上昇 ●海外売上高比率の上昇 ●EC事業の拡大 Phase1 目標 目標 目標 （2027年度） NB商品比率 50％ 海外売上高 17億円 EC売上高 2億円 商品統廃合 輸出売上の拡大 生産効率改善による利益率の向上 ・輸出販路拡大のための展示会参加 ”日本の食品”輸出EXPO WINTER 2024 NB商品比率 商品200品以上の整理 （2024年11月）→ 2023年度 2027年度 ・輸出向け商品の強化 新配合 約30％ 50％ 統合 NB NB PB他 効果額 6億円を計画 （2025年度

  30. Slide 30: 基本戦略（1）成長戦略 ②

    基本戦略（1）成長戦略 ② -Growth Strategy- ブランディングの強化 一般メディア・展示会・SNSを通じて企業ブランド力の向上を目指す 当社グループ展示会『WAKU-WAKU体験 WAKU-WAKUアイデア』 開催（2024年10月・11月） 大阪・関西万博出展 （2025年8月） ・約2,690名 ／ 約800社 ご来場 （東京・大阪合計） “サラダ料理で育む未来” をテーマに 未来に繋がる食体験を提供 ORA外食パビリオン ・業務用のお客様や株主様をご招待 「宴～UTAGE～」 にて開催 ・約70メニューを提案 和惣菜と手作りマヨネーズを使った 「和のサンドイッチ」の 「日

  31. Slide 31: 基本戦略（2）スマート化

    基本戦略（2）スマート化 -Automation and Innovation- バック 目標 オフィス 労働生産性の向上 重要KPI Phase1 労働生産性 販売 人時生産性の向上 （2027年度） 10％ UP 生産 工場の労働生産性向上 DXの推進 事業拠点の再編 環境に配慮した工場づくり、 バック 既存業務の効率化により 販売 時間当たりの売上高向上 オフィス 生産性の向上を目指し計画中 新規業務へシフト ・基幹システム入れ替えによるデータの活用 デジタル ・営業支援ツールの導入検討 データの AI RPA 活用 生産 時間当たりの生産性向上 製造技術 製造 ラインの の進化 合理化

  32. Slide 32: 基本戦略（3）人材投資

    基本戦略（3）人材投資 -Investment in People- エンゲージメント総合スコア ・自発的貢献意欲 重要KPI 重要KPI Phase1 Phase1 ・組織への愛着 （2027年度） 目標 70pt （2027年度） （2024年度：57.6pt） ・会社ビジョンへの共感 従業員意識調査 エンゲージメントの向上へ ・研修の充実 キャリアプランを実現する研修を導入 仕事のやりがい 上期実績：15講座 計27講座実施予定 ワークライフバランス ・働きやすい職場の実現 ↑取締役と従業員の進捗報告会 重視度 （％） 職場の人材育成 多様性(ダイバーシティ)に対応した 働き方の導入 ・

  33. Slide 33: 基本戦略（4）サステナビリティと社会的責任 ①

    基本戦略（4）サステナビリティと社会的責任 ① -Natural resource sustainability, Social responsibility- 重要KPI ●CO2排出量の削減 ●モーダルシフトの導入 ●廃棄物削減 2019年度比 Phase1 モーダルシフト10%に （2027年度） 目標 ▲25.4％ 目標 目標 ▲14.1％ 2019年度比 原単位 (2026年度目標） 2019年度比 原単位 エネルギーの可視化・有効活用 モーダルシフト 製造コスト エネルギー 環境負荷の小さい鉄道や船舶の利用 削減 最適化 電力 モーダルシフトの活用 ￥ 2024年度：2.5% 燃料

  34. Slide 34: 基本戦略（4）サステナビリティと社会的責任 ②

    基本戦略（4）サステナビリティと社会的責任 ② -Natural resource sustainability, Social responsibility- 重要KPI ●CO2排出量の削減 ●モーダルシフトの導入 ●廃棄物削減 2019年度比 Phase1 モーダルシフト10%に （2027年度） 目標 ▲25.4％ 目標 目標 ▲14.1％ 2019年度比 原単位 (2026年度目標） 2019年度比 原単位 廃棄物削減 CDPスコア ・サーキュラーエコノミーの実現 気候変動に対する活動の強化 2024年度 Bスコア ・未利用食材をアップサイクル 2027年度 A⁻スコアを目標 第54

  35. Slide 35: 財務戦略（資本配分）

    財務戦略（資本配分） 概 略 資本配分（投資額） 詳 細 749億円 Phase1 Phase3合計 （2024-2027） （2024‐2035） 成長戦略 新規事業展開等 ●海外進出（M＆A含む） 38億円 62億円 成長戦略 ●新規事業への投資 ー 25億円 239億円 ●システムへの投資 11億円 31億円 ●事業拠点の強化 60億円 120億円 スマート化 国内事業再編 スマート化 ●事業拠点の再編 48億円 70億円 182億円 ●DXの推進等 38億円 112億円 290億円 人材投資 人材投資 人材・ダイバーシティ・労働環境等 ●教育・人材育成施策 16億円 62億円 109億

  36. Slide 36: 中長期経営計画 経営目標

    中長期経営計画 経営目標 KENKO Vision ２０３５ 持続的な成長のために 抜本的改革 と 企業価値の更なる向上 を目指す サステナビリティと 成長戦略 スマート化 人材投資 社会的責任 Phase1 2024-2027 Phase2 2028-2031 Phase3 2032-2035 ＜事業構造の改革＞ ＜再成長＞ ＜進化・発展＞ 2035年度目標 財務指標 連結売上高 連結営業利益 連結営業利益率 ROE 海外売上高比率 1,250億円以上 75億円以上 6％以上 8％以上 10％以上 株主還元 DOE （株主資本配当率） 2.5％以上 （水準） 36 ©2025 KENKO M

  37. Slide 37: ケンコーマヨネーズの公式通販サイト

    ケンコーマヨネーズの公式通販サイト サラダ・総菜類、マヨネーズ・ドレッシング類、タマゴ加工品など、多様な商品を取り揃えています。 また、商品の活用レシピも多数ご用意しています！ 約400品 取り扱い ▼公式通販サイトは こちら 37 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  38. Slide 38: IR活動の強化

    IR活動の強化 個人投資家様向け 機関投資家様向け IRサイトでの発信強化 会社説明会 決算説明会 ▼アクセスは こちら IRに関するイベントや最新情報を掲載 株主様向け「株主通信」の制作 統合報告書の制作（日英） ▼最新版はこちら ▼最新版はこちら 38 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  39. Slide 39: 本日の内容

    本日の内容 １ 会社概要 ２ マヨネーズだけじゃない！ケンコーマヨネーズ ３ 決算概要と2025年3月期 業績予想 4 中長期経営計画『KENKO Vision 2035』 5 株主還元 39 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  40. Slide 40: 株主優待品

    株主優待品 贈 呈 の 基 準 贈 呈 品 100株以上1,000株未満保有の 当社製品詰め合わせ 株主様一律 1,000円相当 1,000株以上保有の株主様 当社製品詰め合わせ ３種類から選択制 2,500円相当 100株以上1,000株未満保有 1,000株以上保有 当社製品1,000円相当 当社製品2,500円相当（3種類から選択制） （一律） ＼人気セット／ 40 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd. ※写真は株主優待品例です。

  41. Slide 41: 株主還元の強化

    株主還元の強化 株主還元の強化 安定した株主還元 ＤＯＥ 業績に左右されない安定配当 （株主資本配当率） 自己株式の取得 ２.５％以上水準 Phase3 4.5% Phase2 ２.５％以上 ＤＯＥ Phase1 3.5% ２.０％以上 水準へ １.５％以上 水準へ 2.5% 水準へ 1.5% 0.5% 配当金 30 17 17 （円） 2025年 KENKO Vision 2035 2022年 2023年 2024年 ３月期 ３月期 ３月期 ３月期 (予想) 41 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  42. Slide 42: まとめ

    まとめ 証券コード ２９１５ ケンコーマヨネーズグループは 『サラダ料理で世界一になる』 42 ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  43. Slide 43: ご清聴いただきありがとうございました

    証券コード ２９１５ ケンコーマヨネーズグループ会社説明会 ご清聴いただきありがとうございました ©2025 KENKO Mayonnaise Co., Ltd.

  44. Slide 44: お問い合わせ

    お問い合わせ • ＩＲお問い合わせ – 東京本社 ： 東京都杉並区高井戸東3－8－13 – 担当者 ： 経営企画室 経営管理部 IR課 – 電話 ： 03-5941-7682 – E‐mail ： ir@kenkomayo.co.jp • 将来見通しに関する注意事項 本資料は投資家の皆様への情報提供のみを目的としたものであり、売買の勧誘を目的としたものではありません。 本資料における将来予想に関する記述は、目標や予測に基づいており、確約や保証を与えるものではありません。 また、将来における当社の業績が、現在の当社の将来予想と異なる結果になることがある点を認識された上で、ご利用ください。 また、

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