Balnibarbi Co., Ltd. · TSE:3418

Balnibarbi — Q2 FY2017/7 Earnings Presentation

52 slides from Balnibarbi's earnings presentation, Mar 22, 2017

  1. Slide 1: 2017年7月期 第2四半期 決算説明会資料

    2017年 7月期 第2四半期 決算説明会資料 株式会社バルニバービ 証券コード３４１８

  2. Slide 2: はじめに

    はじめに レストランチェーンは、発展する事業なのでしょうか？ 人はなぜ、レストランに行くのでしょうか？ それは、仲間たちとの楽しい時間を過ごすためです。 人々は、心地良い環境とサービスの中で、仲間たちと美味しい料理を楽しむことができる 個性的なレストランを求めています。食事をすることそのものが目的でないなら、 効率を追い求めるレストランチェーンを人々は求めていません。 レストランチェーンは、多店舗化と業態寿命により、カニバリゼーションとブランド価値の低下を招き 人々の求めるものから遠く離れ、そして衰退していく歴史を繰り返しています。 人はなぜ、レストランで働きたいのでしょうか？ それは、自分の

  3. Slide 3: 企業概要

    企業概要 会 社 名 株式会社バルニバービ 設 立 1991年９月 代 表 者 代表取締役社長 佐藤 裕久 本店 大阪市中央区南船場4-12-21 所 在 地 東京本部 東京都台東区蔵前 2-15-5 MIRRORビル 大阪本部 大阪市西区南堀江 1-14-26 中澤唐木ビル 資 本 金 4億83万円 2017年1月末現在 経 営 理 念 「美味しいものをより楽しく、より健康に、より安く」 従 業 員 数 連結：社員数515名 2017年1月末現在 事 業 区 分 レストラン事業、スイーツ事業、アスリート食堂事業、その他の事業 レストラン53店舗、スイーツショップ14店舗、アスリート食堂6店舗

  4. Slide 4: 売上高の推移、沿革

    売上高の推移、沿革 売上高推移 今期予想 （単位：百万円） 9,800 8,551 6,642 5,950 5,185 4,619 3,640 3,030 2,655 2,729 2,191 2,462 1,679 1,858 1,616 1,604 1,584 1,778 613 731 15 24 55 164 270 創業期 迷走期 第２創業期 ブランド構築期 拡大期 進化期 1992/7期～2000/7期 2001/7期～2003/7期 2004/7期～2007/7期 2008/7期～2011/7期 2012/7期～2015/7期 2016/7期~ 1991年9月 会社設立 2001～

  5. Slide 5: 業績の推移

    業績の推移 売上高推移 営業利益・経常利益・当期純利益推移 今期予想 （単位：百万円） （単位：百万円） 589 620 578 600 営業利益 480 経常利益 395 今期予想 当期純利益 295 356 350 9,800 282 274 251 222 237 216 168 141 119 8,468 94 88 36 2012/7期 2013/7期 2014/7期 2015/7期 2016/7期 2017 第2四半期 6,642 ※2013/7期以降は連結の数値を記載しております。 2017/7期 5,950 グループ店舗数推移 5,185 4,619 レストラン事業（関東） レ

  6. Slide 6: 店舗一覧

    店舗一覧 （レストラン） （BAR） （和食） （海外ブランド） （スイーツ） （アスリート食堂） ※2017年1月末日現在 Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 6

  7. Slide 7: 店舗の特徴

    店舗の特徴 ロケーション デザイン オペレーション その時代にその街で生きる 周囲の良好な環境を取り込む 働く者たちの自立した思いに 人々が長く必要とする × カタチで統合的に × よる店舗運営により経営する レストランを提供する 自社でデザインする ・気持ちのいいロケーション ・自社の企画・デザイン部門 ・店舗運営子会社 ・短期的な流行は追わない ・外部の環境を最大限に活用 （独自の経営組織） ・幅広い利用用途 ・継続的な空気感の微調整 ・店舗毎に異なる運営 ・バッドロケーション戦略 ・テラス席の積極的な配置 ・スタッフはなりたい自分になる Copyright © 2017 BALNIBAR

  8. Slide 8: バッドロケーション戦略①

    バッドロケーション戦略① ●バッドロケーションとは？ 一般的な外食事業者の見方では注目してこなかった好立地とはいえない場所ではあるけれども、 バルニバービの視点でみると人々をほっとさせるような街並み・水辺・公園等、周辺環境に恵まれた 絶好の飲食としての空間に出店。 ●バッドロケーションの特徴 店舗家賃等が低水準 競合店舗が少ない 重点戦略エリア：【大阪】南船場、中之島 【東京】神田錦町、隅田川（蔵前、両国、駒形）、小石川、千住東 ※一般的な外食事業の店前通行量の基準では不適合にも関わらず、成功しているため 出店候補地となる場所が全国に無数に存在する事になります※ …成功の結果… 周辺にライフス

  9. Slide 9: バッドロケーション戦略①：店舗事例

    バッドロケーション戦略①：店舗事例 東京都文京区小石川 AOI NAPOLI 住宅と町工場が居並ぶ小石川の印刷工場跡にガーデンピッツェリア「青いナポリ」をオープン。飲食店をするには店前通行 量が少ない場所にも関わらず、近隣の学生や主婦層などを取り込み、ランチ、カフェ、ディナー、パーティーと幅広い用途 で利用され成功しています。 Before Before After After Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 9

  10. Slide 10: バッドロケーション戦略②

    バッドロケーション戦略② バッドロケーションでの開発により、街をつくり環境価値を向上させた実績 ・ 不動産デベロッパー、行政機関、大学等のエリア活性化プロジェクトからの誘致、 海外ブランドとの特別条件でのライセンス契約 ・ 好立地の獲得、特別な店舗家賃、初期投資の軽減などの好条件での物件獲得 競争力の源泉 Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 10

  11. Slide 11: バッドロケーション戦略②：店舗事例

    バッドロケーション戦略②：店舗事例 （不動産デベロッパー） （東京）丸の内仲通り GARB Tokyo （大阪）グランフロント大阪 GARB MONAQUE Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 11

  12. Slide 12: バッドロケーション戦略②：店舗事例

    バッドロケーション戦略②：店舗事例 （行政機関） （京都）京都府立植物園 IN THE GREEN （大阪）重要文化財 大阪市中央公会堂 NAKANOSHIMA SOCIAL EAT AWAKE Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 12

  13. Slide 13: 個店毎の店舗運営を支える組織

    個店毎の店舗運営を支える組織 ●組織の特徴 店舗運営子会社（独自の経営組織） 店舗毎に異なる運営 ・マニュアルや本部に依存せず、自らが考えるレストラン運営を実現できる。 ・身近に社長がいるため、キャリアプランをイメージしやすい。 ・リーダーとスタッフの距離が近いため、スタッフのモチベーション向上を図りやすい。 ・優秀なスタッフが独立を希望した場合、子会社の代表取締役や取締役に就任させることができる。 優秀な人材の育成・流出の防止に大きく貢献しています。 他の外食事業者とは異なる組織運営により、人手不足に悩まされない、人が集まる組織になるのです。 ●今後の事業規模拡大に向けて新たな店舗運営子会社

  14. Slide 14: 各代表取締役プロフィール

    各代表取締役プロフィール (株)バルニバービ バルニバービ・ (株)バルニバービ (株)バルニバービ (株)OPAS インターフェイス スピリッツ＆カンパニー(株) コンシスタンス ウィルワークス 代表取締役 代表取締役 代表取締役 代表取締役 代表取締役 岩水 宏展 39歳 Iwamizu Hironobu 中村 雅仁 松城 泰三 藤波 幸生 石倉 治 「同志社大学 学食の名物社長」 36歳 37歳 38歳 34歳 Nakamura Matsushiro Fujinami Ishikura (株)ジョイパーク Masahito Taizo Kosei Osamu 代表取締役 萩原 玲 34歳

  15. Slide 15: スイーツ事業

    スイーツ事業 レストラン事業で蓄積した商品開発力、立地開発力を活用し、 スイーツ商品のショップ運営及び販売を行っています。 ●沿革 ●ブランド 2007年10月 ・ロールケーキ専門店「アリンコ」、パティスリー「パ 京都市右京区京福嵐山駅にロールケーキ専門店「アリンコ ラディ」、グルメクレープ「トーキョークレープガー 京都嵐山本店」をスタート。 ル」、「花のババロア」、「スロージェットコーヒー」 「ローフ ベーカリー」のブランドを展開しています。 2008年9月 グループ会社として、株式会社パティスリードパラディ設立。 ●特徴 ・商品開発：当社レストランでの人気スイーツを商品化。 レストランで提

  16. Slide 16: アスリート食堂事業

    アスリート食堂事業 鹿児島県鹿屋市・国立大学法人鹿屋体育大学との産官学連携プロジェクトとして始動。 スポーツを愛する日本人の健康で豊かな食生活を支えるインフラとすべく事業を開始しました。 ●沿革 ●特徴 2014年3月 株式会社アスリート食堂を設立 2014年4月 鹿児島県鹿屋市において「鹿屋アスリート食堂 研究開発本部」 ・スポーツ栄養学に基づくメニュー構成 をオープン。 ・鹿屋市の生産者、食品会社の協力による食材供給や鹿屋 マルシェの開催 ・カロリーや栄養素の摂取管理をデータベース化 ・アスリート参加の走行会イベント等の開催 ・ランニングコースから便利な立地にあるランニング ベースの併設

  17. Slide 17: 2017477AR S20+aiats=

    2017477AR S20+aiats= BALNIBARBI

  18. Slide 18: 2017年7月期 第2四半期連結業績概要

    2017年7月期 第2四半期連結業績概要 2017年7月期 第2四半期業績は、売上高16.4%増、営業利益9.4%減となりました。 売上高（前年比116.4%、予想比100.0%） ・既存店はほぼ前年度並みに推移、前期及び当期の新店の売上の積み上げにより、前年に比べて650百万円増加 営業利益（前年比90.6%、予想比103.3%） ・天候不順による減収と一部の新店舗の立ち上がりの遅れ、出店コスト・事業開発投資の増加の影響により 営業利益率は前年を1.3ポイント下回る。 経常利益（前年比91.6%、予想比101.2%） ・前年の受取保険料18百万円及び株式公開費用、株式交付費12百万円等の影響

  19. Slide 19: 第2四半期 損益計算書 前年比較

    2017年7月期 第2四半期 損益計算書 前年比較 （単位：百万円） 2016年7月期 2017年7月期 2Q実績 2Q実績 前年比 増減要因 金額 百分比 金額 百分比 前年比 増減額 売上高 3,969 100.0% 4,619 100.0% 116.4% 650 レストラン事業 3,461 87.2% 4,105 88.9% 118.6% 644 計画的な新規出店 スイーツ事業 289 7.3% 276 6.0% 95.3% △13 商品開発を推進 アスリート食堂事業 201 5.1% 204 4.4% 101.6% 3 ほぼ前年通りに推移 その他の事業 16 0.4% 33 0.7%

  20. Slide 20: 四半期業績推移

    2016年７月期及び2017年7月期 四半期業績推移 季節変動の状況 ・テラス稼働率の高い第1四半期（8月～10月）と第4四半期（5月～7月）に利益が偏る傾向 ・冬季を含む第2四半期（11月～1月）と第3四半期（2月～4月）は利益率が低下 （単位：百万円） 2016年7月期 2017年7月期 1Q実績 2Q実績 3Q実績 4Q実績 1Q実績 2Q実績 金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比 前年比 金額 売上比 前年比 売上高 2,017 100.0% 1,951 100.0% 1,941 100.0% 2,557 100.0% 2,417 100.0% 119.

  21. Slide 21: 店舗数、出退店の推移

    店舗数、出退店の推移 2017年7月期 上半期出店 （レストラン事業3店舗） バッドロケーション：ザ カレンダー［滋賀県大津市・大津駅］ 不動産デベロッパー：クッチーナカフェ オリーヴァ ［東京都新宿区・新宿ガーデン］ 不動産デベロッパー：フレンチ バゲット カフェ［大阪市中央区・淡路町］ ※退店 ：中之島オープンテラス｜期間終了によるもの （単位：店数） 2016年7月期上期 2016年7月期下期 2017年7月期上期 2015年7月末 2016年1月末 2016年７月末 2017年1月末 出店 退店 出店 退店 出店 退店 レストラン事業 41 5 1 45 6 － 51 3 1 53 関

  22. Slide 22: 貸借対照表 前期末比較

    貸借対照表 前期末比較 四半期純利益の計上により、自己資本比率36.8%と1.2ポイント改善 有利子負債依存度は新規出店に伴うシンジケートローンによる借入により3.2ポイント増加し43.0% （単位：百万円） 2016年7月期 2017年7月期 前期末 2Q末 前期末比 増減要因 金額 構成比 金額 構成比 前期末比 増減額 流動資産 1,785 33.8% 1,461 26.9% 81.8% △324 現金及び預金 1,254 23.7% 978 18.0% 78.0% △276 固定資産 3,503 66.2% 3,969 73.1% 113.3% 466 有形固定資産 2,902 54.

  23. Slide 23: キャッシュ・フロー計算書

    キャッシュ・フロー計算書 （単位：百万円） 2016年7月期 2017年7月期 コメント 2Q実績 2Q実績 増減額 営業活動によるキャッシュ・フロー 333 194 △138 （主な内訳） 税金等調整前四半期純利益 242 220 △22 減価償却費 186 230 44 法人税等の支払額 △ 138 △109 29 投資活動によるキャッシュ・フロー △ 610 △613 △3 （主な内訳） 有形固定資産の取得による支出 △ 631 △277 353 新規出店に伴う資産の取得 無形固定資産の取得による支出 － △271 △271 事業用借地権の取得265百万円 差入保証金の回収による収入 4

  24. Slide 24: 2017年7月期 通期業績予想

    2017年7月期 通期業績予想 2017年7月期通期業績は、売上高15.7%増、営業利益3.8%増を予想 （単位：百万円） 2016年7月期 2017年7月期 前期実績 2Q累計実績 通期予想 前期比 金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比 前期比 増減額 売上高 8,468 100.0% 4,619 100.0% 9,800 100.0% 115.7% 1,331 営業利益 578 6.8% 216 4.7% 600 6.1% 103.8% 21 経常利益 589 7.0% 222 4.8% 620 6.3% 105.2% 30 親会社株主に帰属 する当期（四半期） 356 4.2% 14

  25. Slide 25: 2017467788 HSst el

    2017467788 HSst el BALNIBARBI

  26. Slide 26: 2017年7月期 出店計画

    2017年7月期 出店計画 2016年 9月 クッチーナカフェ オリーヴァ［東京都新宿区］ 商業施設“新宿ガーデン”より誘致 10月 ザ カレンダー［滋賀県大津市］ 「大津駅リニューアルプロジェクト」キーテナントとして誘致 大津観光案内所 “オーツリー”［滋賀県大津市］ 大津市主催公募型プロポーザルにおいて選定 2017年 １月 フレンチ バゲット カフェ [大阪市中央区] 好条件での誘致 2月 ザ・ ローフ カフェ / ローフ ベーカリー [大阪府豊中市] バッドロケーション ロードサイドリノベーション開発 4月 サンデーズベイク リバーガーデン（仮称） [滋賀県草津市] 「草津川跡地テナン

  27. Slide 27: 大阪市御堂筋沿いにおける新規出店

    大阪市御堂筋沿いにおける新規出店 ●大阪市御堂筋沿いにおける新規出店 大阪市の御堂筋沿いにある９階建てビルの路面に位置し、同フロアには住宅設備メーカーや家具メーカーなどが開発した商品を 展示、見学できるショールームを併設している物件です。セルフスタイルで楽しめるオールデイユースのカフェに、夜はビール やワインと共に気軽に楽しめるシェフの個性を活かした料理を提供するバルとして、街の人々の生活に根付いた魅力ある店づく りを行います。 また、ショールームと連携した子供料理教室やメニュー試食会に加え、テーブルコーディネートのセミナーなどの様々な体験型 イベントを開催することで、食を通じたライフスタイル

  28. Slide 28: 豊中市のロードサイド店舗リノベーション開発

    大阪府豊中市のロードサイド店舗リノベーション開発 ●大阪府豊中市ロードサイド店舗リノベーション開発と出店経緯 生活道路としても需要のあるロードサイド店舗で、外食チェーンの店舗がいれかわり出店していた場所をリノベーションし、 約150㎡の駐車場を大型ガーデンテラスにしたカフェとスイーツや自家製パンを製造、直売する工場と店舗（ブーランジェ リー）を出店いたしました。 昨今の外食市場の成熟化や消費者のニーズの多様化により、従来のロードサイド店舗として多く点在していたファミリーレス トランやファストフード店などのチェーン店の撤退が深刻化する中で、このたびの出店は今までのロードサイド店舗のイメー ジを一

  29. Slide 29: 草津川跡地公園における新規出店

    草津川跡地公園における新規出店 ●草津川跡地公園おける出店経緯 当社のレストラン事業における公共空間での賑わい創出の実績が評価され、草津まちづくり株式会社が主体となる「草津川 跡地テナントミックス事業」のテナント募集の公募型プロポーザルにおいて、事業者として選定を受け、出店することが決 定いたしました。 ピッツェリア・トラットリア・カフェとして市民や観光客などで賑わう交流の場の創出に加え、豊かな自然と歴史的な名所 も多い滋賀県のインバウンドも視野にいれた新たな観光地としての魅力創出を目指します。 ●出店概要 店 舗 名 : SUNDAY’S BAKE RIVER GARDEN（仮称） 所 在

  30. Slide 30: 名城公園「tonarino」における新規出店

    名古屋市 名城公園「tonarino（トナリノ）」における新規出店 ●名古屋市 名城公園「tonarino（トナリノ）」出店経緯 当社のレストラン事業における公園等の公共空間での賑わい創出の実績が評価され、公園の利便性や魅力の向上及び公園の 賑わいづくりを目指し、名城公園に新たに開業する「tonarino（トナリノ）」の事業者より選定を受け、出店することが決 定いたしました。 緑あふれる公園を借景にオープンエアーのテラス席を併設した心地よい音楽の流れる空間で、本格薪窯ピッツァと野菜をふ んだんに使用したメニューを主軸としたレストラン・カフェ・ピッツェリアとして、また近隣住民・子供たちに向けた地

  31. Slide 31: 東京都練馬区における新規出店

    東京都練馬区における新規出店 ●東京都練馬区における出店経緯 環七通り沿い、周辺にはオフィス、個人商店、住宅が混在しながらも人々が集い交流する場所がなく、まだまだ賑わい少ない エリアで、事務所、店舗、住居、ガレージと建物を取り囲む豊かな中庭を含めた約710㎡の敷地をリノベーション開発し、同 敷地内にカフェ、バル、ピッツェリア、ＢＢＱテラスを配したイタリアの街中にある小さなピアッツァ（広場）の様な独特の 世界観を創出いたします。 当社ならではのバッドロケーション開発による街の活性化、延いては周辺エリアの環境価値向上につながる地域を巻き込んだ 練馬豊玉エリアの新たなランドマークを目指します。 ●出

  32. Slide 32: 奈良市観光センター事業者認定

    奈良市観光センター機能強化整備及びサービス施設運営 事業者認定 ●「奈良市観光センター機能強化整備及びサービス施設運営」出店経緯 奈良市主催の「奈良市観光センター機能強化整備及びサービス施設運営」に係る公募型プロポーザルにおいて事業者として選 定され、同所の機能強化整備とレストラン＆カフェを出店することが決定いたしました。 イタリアンを主軸にピッツァや地元の季節素材をふんだんに使用したメニューを提供する、ランチからカフェ、ディナーまで オールデイユースに楽しめるレストラン＆カフェを予定しており、奈良ならではの魅力あふれるデザイン、サービスの体現に より、地域住民と国内外からの観光客を結びつける

  33. Slide 33: SiRO MS

    SiRO MS BALNIBARBI

  34. Slide 34: ①物件の大型化、複合化

    ①物件の大型化、複合化 ●食と融合した今後の物件の大型化、複合化について The LOAF CAFÉ・LOAF Bakery THE CALENDAR・OTSURY（滋賀県大津市） （大阪府豊中市） ・新しく生まれ変わった滋賀県大津駅のキーテナントと ・生活道路としても需要のあるロードサイド店舗で、外食 してオープンしたロビーラウンジ・レストラン・テラ チェーンの店舗がいれかわり出店していた約260坪の場 ス・簡易宿泊施設からなる約380坪の複合施設 所を大規模リノベーション ・大津の潜在的な自然の魅力や益々のインバウンド需要 ・約45坪の駐車場を大型ガーデンテラスにしたカフェと に向けた新し

  35. Slide 35: ②バッドロケーション店舗の運営安定化

    ②バッドロケーション店舗の運営安定化 ●バッドロケーション開発の成功により環境価値（＝不動産価値）が向上 ●不動産定期借家契約終了による退店リスク バッドロケーション店舗の不動産保有を推進 当社での土地、建物、借地権取得による事業の継続性確保 店舗運営の安定化による収益性向上、不動産価値の向上による財務体質の改善 【東京】蔵前、両国、千住東、練馬 【大阪】南船場 複合商業施設MIRROR カフェ ガーブ アダッキオ、スロージェットコーヒー （東京都台東区蔵前） （大阪市中央区南船場） （東京都足立区千住東） 隅田川沿い、7階建てビルの不動産を取得。 当社の2号店である南船場の４階建てビルの 築

  36. Slide 36: ③地方出店

    ③地方出店 ●ロケーションの特性を活かし、街の賑わい形成のみならず新しい人の流れを生み出す店舗展開 ●まだまだ見過ごされている魅力あふれる各地に点在するバッドロケーションの開拓 2016年は福岡、名古屋、滋賀における大型店舗を出店 GARB LEAVES MU GARDEN TERRACE THE CALENDAR （福岡市博多区） （名古屋市東区） （滋賀県大津市） 当社のシグネチャーブランド「GARB」 名城大学新キャンパス内、300席をしめ 滋賀県大津駅改修のプロジェクトに を福岡初出店。テラスを併設する約230 るカフェテリアレストラン。学生のみ キーテナントとして参画。約380坪の大

  37. Slide 37: ④エリア活性化

    ④エリア活性化 ●地方創生に向け、日本全国のヒト・モノ・コトの魅力を国内外へ発信する「旅する新虎マーケット」に参画 国際新都心としての街づくりがますます加速する新橋・虎ノ門エリア、「新虎通り」に、日本全国のヒト・モノ・コトの魅力 を発信し、地方創生へとつなげる“The Japan Connect”を目的とする「旅する新虎マーケット」が誕生。 2017年2月より、約3ヶ月毎にテーマを設け、日本全国の様々な体験を提供します。 当社が運営する「GOOD MORNING CAFE&GRILL 虎ノ門」では「旅するカフェ」として出店自治体の食とコラボレーション した特別メニューを提供し、各自治体の特産や

  38. Slide 38: ⑤人材戦略

    ⑤人材戦略 ●「採用費ゼロプロジェクト」本格稼働 従来の広告媒体掲載による採用費をゼロにし、独自の口コミを中心とした採用へ スタッフたちが仲間を呼びたくなる会社 店舗やイベントを利用した採用活動 個々の「なりたい自分」を実現できる 他の外食企業とは異なる組織運営により、人が集まる組織へ Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 38

  39. Slide 39: FREWTC(COWT

    FREWTC(COWT BALNIBARBI

  40. Slide 40: 株主還元について

    株主還元について ●配当について 株主様に対する利益還元を重要な計画課題と認識しており、経営成績及び財政状態並びに内部留保とのバランスを勘案した 結果、前期の期末配当は１株当たり10円の普通配当を実施いたしました。当期は中間配当を１株当たり５円の普通配当、期 末配当は１株当たり10円の普通配当を予定しております。 ●株主優待制度について 毎年７月末日または１月末日現在の当社株主名簿に記載された、当社株式100株以上を保有される株主様を対象に株主優待を 導入します。 ご所有株数 ご優待内容 ①全ての株主様対象としたご優待 100株以上 株主様お食事ご優待券￥2,000 300株未満 もしくは 当

  41. Slide 41: aS Bil

    aS Bil BALNIBARBI

  42. Slide 42: バッドロケーション戦略：リノベーション（南船場）

    バッドロケーション戦略：リノベーション 大阪市中央区 南船場 CAFE GARB オープン当時は材木倉庫が集まる閑散とした街でした。1998年倉庫跡を改装し、ここに大阪最大規模のレストラン「カフェ ガーブ」をオープン。南船場のランドマークとして脚光を浴びたことから、ライフスタイルを提案するショップが周辺に 次々と集積し、南船場の街に賑わいが生まれ南船場という街のブランドイメージを大きく変えることに繋がりました。 Before Before After After Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 42

  43. Slide 43: バッドロケーション戦略：リノベーション（蔵前）

    バッドロケーション戦略：リノベーション 東京都台東区蔵前 MIRROR 東京スカイツリーを見渡せる隅田川沿いの蔵前に、自社保有の複合商業施設「ミラー」の営業を開始。「ミラー」内で 「リバーサイドカフェ シエロ イ リオ」やプライベートサロン「プリバード」などをオープン。近隣住民はもちろん、 外国人も来店する施設へと変貌を遂げ、近年は近隣にスタイリッシュな外国人向けホテル・ゲストハウスが出店するなど、 蔵前エリアの活性化が見込まれています。 Before Before After After Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Rese

  44. Slide 44: バッドロケーション戦略：リノベーション（千住東）

    バッドロケーション戦略：リノベーション 東京都足立区千住東 AD’ACCHIO・SLOW JET COFFEE 北千住の賑わいから徒歩15分離れた場所にピッツェリア＆トラットリア「アダッキオ」、カフェ「スロージェットコー ヒー」をオープン。最寄り駅からも離れた少し不便な場所にも関わらず、地域に根差した店舗運営で新たな人の流れを生み 出しています。 Before After After Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 44

  45. Slide 45: バッドロケーション戦略：リノベーション（博多）

    バッドロケーション戦略：リノベーション 福岡市博多区 GARB LEAVES ＪＲ博多駅より徒歩約10分という立地ながらも、商業地区としての賑わいも少なく閑散としているエリアに３階建てビル一 棟リノベーションをし、博多駅周辺の賑わい創出を担うフラッグシップレストランとして「ガーブ リーブス」をオープン。 周辺では数少ないテラスを併設する大型レストランとして、近隣の住民やワーカーなど多くの方にご利用いただいています。 Before Before Before After After Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved.

  46. Slide 46: 不動産デベロッパーからの誘致

    バッドロケーション戦略：不動産デベロッパーからの誘致 （東京）虎ノ門ヒルズ GOOD MORNING CAFE & GRILL 虎ノ門 （大阪）天王寺公園入口 AOI NAPOLI IN THE PARK Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 46

  47. Slide 47: 不動産デベロッパーからの誘致（大津駅）

    バッドロケーション戦略：不動産デベロッパーからの誘致 ●ＪＲ大津駅におけるレストラン・ラウンジ・簡易宿泊エリアを含む約380坪のエリアの開発 ＪＲ西日本グループが滋賀県大津市と取り組む「大津駅リニューアルプロジェクト」におけるキーテナントとして簡易宿泊施設 を含む複合施設「THE CALENDAR」、並びに大津市より管理運営業務委託の事業者として選定されました大津駅観光案内所 「OTSURY」を同時開業いたしました。 この2つを拠点とし、大津駅を中心とした更なる周辺市街地の活性化を目指し、地域との連動による賑わいの創出と周辺観光を 促進していきます。 ●出店概要 店 舗 名 ： THE CAL

  48. Slide 48: 行政機関・大学との取組

    バッドロケーション戦略： 行政機関・大学との取組 （東京）東京体育館 GOOD MORNING CAFE 千駄ヶ谷 （京都）同志社大学 Hamac de Paradis 寒梅館 Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 48

  49. Slide 49: 行政機関・大学との取組

    バッドロケーション戦略： 行政機関・大学との取組 （名古屋）名城大学ナゴヤドーム前キャンパス MU GARDEN TERRACE (大阪）北区中之島 NAKANOSHIMA OPEN TERRACE Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 49

  50. Slide 50: 行政機関・大学との取組

    バッドロケーション戦略： 行政機関・大学との取組 ●水辺の魅力を創出する東京都社会実験 隅田川“かわてらす” 当社が2015年に開店しました「ボン花火」は、開店当初より水辺の魅力に着目した地域密着型店舗として当該社会実験への 参画を予定しており、近隣企業や住民の方々が集う場として賑わいの創出を担ってまいりました。 開店以降、近隣企業や住民からの賛同を得たことで、東京都建設局による「隅田川“かわてらす”（社会実験）」の出店事業者 として認定を受け、このたび開設が決定。水辺の魅力を改めて見直すきっかけとなる、人々が集い、賑わいが生まれる水辺空 間の創出をしてまいります。 ●“かわてらす”開設概要

  51. Slide 51: バッドロケーション戦略：海外ブランドの展開

    バッドロケーション戦略：海外ブランドの展開 （東京・福岡） L‘Antica Pizzeria da Michele （東京）威南記海南鶏飯 Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Copyright © 2017 BALNIBARBI Co.Ltd., All Rights Reserved. 51

  52. Slide 52: 本資料は情報提供を目的としており、本資料による何らかの行動を勧誘するもので はありません。 本資料（業績見通しを含む）は現時点で入手可能な信頼できる情報と合理的である と判断する一定の前提に基づいて当社が作成したものでありますが、実際…

    本資料は情報提供を目的としており、本資料による何らかの行動を勧誘するもので はありません。 本資料（業績見通しを含む）は現時点で入手可能な信頼できる情報と合理的である と判断する一定の前提に基づいて当社が作成したものでありますが、実際の業績等は さまざまな要因により大きく異なることが起こりえます。 IRに関するお問い合わせ 株式会社バルニバービ 経営管理部 TEL06-4390-6544 Email: ir@garb.co.jp

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