Kikkoman Corporation · TSE:2801
Kikkoman — KFI創立45周年記念 日米食品流通シンポジウム 2018
17 slides from Kikkoman's conference presentation, Jun 7, 2018
Slide 1: KFI創立45周年記念 日米食品流通シンポジウム
KFI創立45周年記念 日米食品流通シンポジウム 2018年6月7日 早稲田大学ビジネススクール 内田 和成
Slide 2: 携帯電話機世界シェア
携帯電話機世界シェア 2017年 Samsung 22% Others 41% Apple 11% Huawei 11% OPPO 8% 2017年4～6月の上位5社のシェア Xiaomi （資料：Strategy Analytics） 7% -2-
Slide 3: Cloud Infrastructure Services Q2 2017 Market Share
DFIEBOLIV—-EAZQDY—TYbVY LS Cloud Infrastructure Services -Q2 2017 Market Share Market Share & Revenue Growth Gain - Last (laaS, PaaS, Hosted Private Cloud) 4 Quarters Amazon — +1% Microsoft — IBM IBM 0% G le Google 00g 1% Alibaba, Fujitsu, NTT, Oracle Next 10 Rackspace, Salesforce, etc ary Rest of R
Slide 4: ゲームチェンジャーの4類型
ゲームチェンジャーの４類型 既存の製品やサービス 新しい製品やサービス 既存の儲けの仕組み プロセス改革型 市場創造型 既存のバリューチェーンを 顧客が気付いていない価値を 見直す 具体化する • セブンカフェ • JINS PC • 俺のイタリアン • 青山フラワーマーケット • ＱＢハウス • 東進ハイスクール 新しい儲けの仕組み 秩序破壊型 ビジネス創造型 既存の儲けの仕組みを無力化する 新たな事業モデルをつくり出す • スマホゲーム • 価格.com • LINE無料電話 • Times(コインパーキング) • Uber • airCloset • AWS 『ゲームチェンジャーの競争戦
Slide 5: イノベーションのトライアングル
イノベーションのトライアングル 技術革新 構造変化 心理的変化 ビジネスに変革をもたらす3つのドライバー -5- © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.
Slide 6: 破壊的技術とは
破壊的技術とは HBSのクリステンセンが提唱したコンセプト 通常の技術は、製品の性能を高める＝持続的技術 それに対して、破壊的技術は、短期的には、製品 の性能を引き下げる効果を持つ 通常、破壊的イノベーションは技術的には単純で、 既製の部品を使い、アーキテクチャーも従来のもの より単純場合がある。 優れた経営こそが、業界リーダーの座を失った最 大の理由である 出所：クリステンセン「イノベーションのジレンマ」 -6-
Slide 7: 技術革新の例
技術革新の例 IT AI、IoT,VR/AR, ビッグデータ、RFID モバイル決済、仮想通貨 最新テクノロジー 自動運転、ドローン、ロボット 生命科学 iPS細胞、DNA解析 これらは想定の範囲で、誰もウォッチしている -7- © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.
Slide 8: 日本の構造変化
日本の構造変化 人口動態 家族構成の変化 高齢者・おひとりさま需要 高齢者の活用 住宅のミスマッチ 産業構造 モバイルの発展 宅配便インフラ 労働力不足 グローバル化 訪日客4000万人時代 -8- © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.
Slide 9: 今日本で起きている構造変化
今日本で起きている構造変化 世帯人員別一般世帯数の推移－全国（平成７年～27 年） 出所:総務省平成27年度国勢調査 -9-
Slide 10: 30歳代前半男性は2人に一人が未婚
３０歳代前半男性は２人に一人が未婚 ３０歳代後半でも３人に一人が未婚 出所:総務省平成27年度国勢調査 - 10 -
Slide 11: 30歳代前半女性は3人に一人が未婚
３０歳代前半女性は３人に一人が未婚 ３０歳代後半でも４人に一人が未婚 出所:総務省平成2７年度国勢調査 - 11 -
Slide 12: 消費行動に見る心理的変化
消費行動に見る心理的変化 無関心な消費者 安全志向 環境(エコ)志向 自転車通勤 いろはすの成功 所有から利用へ メルカリ、カーシェアリング・・・ - 12 - © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.
Slide 13: 日本の消費者の無関心化が進んでいる
アクセンチュアによれば、 日本の消費者の無関心化が進んでいる 出所：アクセンチュア「グローバル消費者調査2015vs2016」 - 13 -
Slide 14: 新品にこだわらない消費者が増えている
新品にこだわらない消費者が増えている フリマアプリ利用者のう ち半数以上が「新品を 購入する前にフリマア プリで値段を調べるよ うになった」（54.6%） 「売るときのことを考え てモノを大切に扱う ようになった」（53.2%）と 回答。 出所：メルカリによる消費者調査 ２０１８年４月６日 - 14 -
Slide 15: 企業活動における心理的変化
企業活動における心理的変化 売上から利益へ・成長から持続へ 顧客・従業員から株主へ 自前からアウトソーシングへ 人材の流動化･グローバル化 リスク回避型 BCP 不祥事対応 - 15 - © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.
Slide 16: 変革者が言われがちな言葉
変革者が言われがちな言葉 “そんなことは不可能だ“ “ここではそんなやり方は通用しない“ “そこまで変えるのはやり過ぎだ“ “それと同じようなことを前に試してみたが、うまくいか なかった“ “そんなに簡単に出来れば、誰も苦労はしない“ “もう少し経験を積めば、おまえさんにも分かるように なるさ“ - ジョエル・バーカー - 皆さんはこうしたことを言わないように - 16 - © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.
Slide 17: イノベーションのトライアングル まとめ
イノベーションのトライアングル まとめ これまでの競争のルールが通用しない 自社の勝ちパターンを作る 必要に応じて自ら変革する ゲームチェンジのドライバを見落とさない 技術革新より構造変化と心理的変化に注意 - 17 - © Kaz Uchida 2018 - ALL RIGHTS RESERVED.