Slide 1: 2027年1月期 第2四半期（中間期）決算補足説明資料
２０２７年１月期 第2四半期（中間期） 決算補足説明資料 2026年９月11日 （証券コード:2217） 代表取締役社⾧ 山口 信二 1
Slide 2: 第２四半期（中間期）決算サマリー【連結】
第２四半期（中間期）決算サマリー【連結】 （単位:百万円・％） 2026年1月期 2027年1月期 第２四半期（中間期） 第２四半期（中間期） 決算短信表紙ご参照 対前年同期 金額 売上比 金額 売上比 増減額 増減率 売上比増減(pt) 売上高 16,192 --- 16,355 --- 163 1.0 --- 営業利益 424 2.6 50 0.3 △ 373 △ 88.0 △ 2.3 経常利益 468 2.9 136 0.8 △ 332 △ 70.9 △ 2.1 親会社株主に帰属する 中間純利益 271 1.7 59 0.4 △ 212 △ 78.3 △ 1.3 （単位:円） 中間 期末
Slide 3: セグメント別の販売実績【連結】
セグメント別の販売実績【連結】 （単位:百万円・％） 2026年1月期 2027年1月期 第２四半期（中間期） 第２四半期（中間期） 対前年同期 金額 構成比 金額 構成比 増減額 増減率 干菓子 10,889 67.2 10,936 66.9 46 0.4 洋生菓子 3,897 24.1 3,963 24.2 65 1.7 その他菓子 404 2.5 410 2.5 5 1.5 洋菓子製造販売事業 計 15,191 93.8 15,309 93.6 118 0.8 喫茶・レストラン事業 計 1,001 6.2 1,045 6.4 44 4.4 合計 16,192 100.0 16,355 1
Slide 4: ブランド別店舗トピックス
ブランド別店舗トピックス 2025年9月 西武池袋本店 2026年4月 松坂屋名古屋店 2026年5月 新宿伊勢丹店 太陽のガレット常設出店 太陽のガレット常設出店 CUSTA常設出店 4
Slide 5: ブランド別 商品トピックス
ブランド別 商品トピックス 七味アルカディア ※2026年3月～ ※信州名物 八幡屋礒五郎とコラボ 95thクリームカスタードプリン ※2026年6月～7月 クリームリッチチーズケーキ （ほうじ茶＆あずき） ※2026年2月～4月 神戸ポートタワー 太陽のガレット（レモン） クリスピーショコラ（いちご） ※2026年4月～ 2025年11月～ 5
Slide 6: 第２四半期（中間期）の損益状況【連結】
第２四半期（中間期）の損益状況【連結】 決算短信 Ｐ２ 「１．当中間決算に関する定性的情報 (1)経営成績に関する説明」ご参照 （単位:百万円・％） 2026年1月期 2027年1月期 第２四半期（中間期） 第２四半期（中間期） 対前年同期 金額 売上比 金額 売上比 増減額 増減率 売上比増減(pt) 売上高 16,192 100.0 16,355 100.0 163 1.0 --- 売上原価 8,041 49.7 8,461 51.7 420 5.2 2.1 売上総利益 8,151 50.3 7,894 48.3 △ 257 △ 3.2 △ 2.1 販売管理費 7,727 47.7 7,8
Slide 7: 第２四半期（中間期）の損益状況【連結】
第２四半期（中間期）の損益状況【連結】 価格改定等の原価低減対策を行っているもの ①カカオやナッツを中心とした原材料価格の高騰 ②新工場稼働に伴う製造経費の増加 が同程度売上原価上昇に影響があった 春節の売上が当中間連結会計期間に 計上あり（前期は春節売上なし） 物流費の増加や販売のためのツールや ケース費用が増加 単体 7
Slide 8: 2027年1月期の通期業績予想【連結】
2027年1月期の通期業績予想【連結】 決算短信表紙ご参照 ・下半期および通期の業績予想 （単位：百万円・％） 2026年1月期 2027年1月期 上半期 下半期 通期 上半期実績 下半期予想 通期予想 金額 金額 金額 金額 増減額 増減率 金額 増減額 増減率 金額 増減額 増減率 売上高 16,192 20,080 36,273 16,355 163 1.0 20,314 233 1.2 36,670 396 1.1 営業利益 424 840 1,264 50 △ 373 △ 88.0 469 △ 371 △ 44.2 520 △ 744 △ 58.9 経常利益 468 817 1,28
Slide 9: 売上高の推移
売上高の推移 40,000 （単位:百万円） ビジュアル香港 36,670 連結 （予想） 鎌倉ニュージャーマン 36,017 36,273 35,000 連結 34,933 32,505 29,562 30,000 19,547 20,081 20,314 25,000 19,185 17,937 （予想） 下半期 16,124 20,000 15,000 10,000 15,748 16,470 16,192 16,355 13,438 14,568 上半期 5,000 0 2022年１月期 2023年１月期 2024年１月期 2025年1月期 2026年1月期 2027年1月期 単体 連
Slide 10: 営業利益の推移
営業利益の推移 （単位:百万円） 3,000 ビジュアル香港 鎌倉ニュージャーマン 連結 連結 2,500 2,423 2,474 2,012 ２,058 2,000 1,627 1,640 1,500 1,331 1,264 1,464 1,000 840 520 （予想） 500 下半期 796 834 727 469 548 424 （予想） 上半期 0 50 2022年１月期 2023年１月期 2024年１月期 2025年1月期 2026年1月期 2027年1月期 単体 連結 10
Slide 11: 売上原価率の推移
売上原価率の推移 （単位:％） 上半期 下半期 通期 56.0 54.6 55.0 （予想） 点線は予想 54.0 53.3 53.3 53.0 （予想） 51.7 52.0 51.0 51.7 50.2 50.0 49.2 49.2 48.9 49.0 48.5 49.7 48.0 47.6 47.8 47.8 48.1 47.0 47.2 46.7 46.6 46.0 45.0 2022年１月期 2023年１月期 2024年１月期 2025年１月期 2026年１月期 2027年１月期 単体 連結 ※2023年１月期から「収益認識に関する会計基準」等が適用されましたが、2022年1月期以前に
Slide 12: 貸借対照表サマリー【連結・前期末対比】
決算短信表紙ご参照 貸借対照表サマリー【連結・前期末対比】 （単位: 百万円） 2027年 2027年 2026年 1月期 2026年 1月期 増減額 増減額 1月期 第２四半期 1月期 第２四半期 （中間期） （中間期） 流動資産 13,426 10,340 ▲ 3,085 負債 8,289 7,222 ▲ 1,067 現金 及び 預金 2,109 2,544 ＋ 434 流動負債 6,954 5,826 ▲ 1,127 売掛金 7,788 3,421 ▲ 4,366 支払手形 及び 買掛金 1,016 1,419 ＋ 403 商品 及び 製品 2,419 1,228 ▲ 1,191 電子記
Slide 13: 貸借対照表サマリー【連結・前第２四半期（中間期）末対比】
貸借対照表サマリー【連結・前第２四半期（中間期）末対比】 （単位: 百万円） 2026年 2027年 2026年 2027年 1月期 1月期 1月期 1月期 増減額 増減額 第２四半期 第２四半期 第２四半期 第２四半期 （中間期） （中間期） （中間期） （中間期） 流動資産 13,648 10,340 ▲ 3,307 負債 6,600 7,222 ＋ 621 現金 及び 預金 6,676 2,544 ▲ 4,132 流動負債 5,809 5,826 ＋ 16 売掛金 3,445 3,421 ▲ 23 支払手形 及び 買掛金 1,294 1,419 ＋ 125 商品 及び 製品 1,037