Slide 1: 2027年2月期 第2四半期 決算説明補足資料
2027年２月期 第２四半期 決算説明補足資料 証券コード 8200
Slide 2: 目次
目 次 ● 2027年２月期 第２四半期 財務・業績の概況 Ｐ３ 連結損益計算書ハイライト Ｐ７ 経費分析 Ｐ４ グループ店舗売上高分析 Ｐ８ キャッシュ・フロー Ｐ５ 売上高傾向 Ｐ９ セグメント情報 Ｐ６ 既存店売上高 Ｐ10 貸借対照表 ● 2027年２月期 計画 Ｐ12 2027年２月期 通期予想 Ｐ13 計画の前提となる既存店(前期比) Ｐ14 2027年２月期 出店計画 Ｐ15 配当予想 Ｐ16 中期経営計画 Ｐ17 中期経営計画具体的施策 ● Ｄａｔａ Ｆｉｌｅ Ｐ19 既存店売上高・客数・客単価の前期比推移 Ｐ20～22 出店形態別の店舗数の推移 Ｐ23 設備投資の推移 1
Slide 3: 202782 AH BODO
202782 AH BODO MIS: ROR Rear ak” ke
Slide 4: 連結損益計算書ハイライト
連結損益計算書ハイライト ⚫ 売上高は、前期比 +4.1%の 23,308百万円。 ⚫ 営業利益は1,118百万円、経常利益は1,003百万円、当期純利益は667百万円と前期を上回っ た。 2026年2月期_2Q 2027年2月期_2Q 2027年2月期_2Q 単位：百万円 通期計画 勘定科目 前期 構成比 計画 構成比 実績 構成比 前期比 計画差 計画比 通期計画 進捗率 総売上高 25,413 25,640 26,357 3.7% 717 2.8% 52,250 50.4% 売上高 22,399 100.0% 23,170 100.0% 23,308 100.0% 4.1% 138 0.
Slide 5: グループ店舗売上高分析・・・前年同期比
グループ店舗売上高分析・・・前年同期比 ⚫ 既存店は増収、前期比 +3.9%。 ⚫ フランチャイズ店を含む店舗売上高は、前期比 +3.6%。 単位 ：百万円 +3.9% +3.6% 4
Slide 6: 売上高傾向・・・グループ全店舗売上高の推移
売上高傾向・・・グループ全店舗売上高の推移 ⚫ 原材料高騰の影響により、2026年２月に商品の価格改定を実施。 ⚫ 季節・戦略商品の開発・販売、販促企画等により、上昇傾向を維持している。 2025年２月期 2026年２月期 2027年２月期 5
Slide 7: 既存店売上高・・・外食全体と当社の動向
既存店売上高・・・外食全体と当社の動向 ⚫ （第２四半期累計）既存店売上高（前期比） リンガーハット +4.5%、濵かつ +0.9% - 客数はリンガーハット ＋0.4%、濵かつ △0.2%、客単価はリンガーハット ＋4.1%、濵かつ ＋1.2%。 - 季節・戦略商品の開発・販売、販促企画等により、価格改定後も売上・客数は堅調に推移。 - 濵かつは前年同期の夏得袋販売の影響により、8月が減収となった。 第２四半期 6月 7月 8月 累計 リンガーハット 5.9% 5.0% 3.6% 4.5% 売上高 濵かつ 0.3% 2.7% △ 3.2% 0.9% リンガーハット 1.3% 1.0% 0.0
Slide 8: 経費分析・・・前年同期比
経費分析・・・前年同期比 ⚫ 営業利益は1,118百万円。 ⚫ 売上原価は、原材料価格が高止まりしているが、価格改定と材料管理徹底により売上構 成比が低減。売上原価率は33.8%（前期原価率34.4% 前期比△0.6pts）。 ⚫ 販管費計は、412百万円増となり販管費率は61.4%（前期比△0.7pts）。 デリバリー販促の影響で手数料が増加したが、適正な人件費管理で販管費率は低減。 構成比前期比 人件費 △ 0.7pts 販売費 △ 0.1pts 活動費 + 0.1pts 固定費＋ 0.1pts 単位 ：百万円 7
Slide 9: キャッシュ・フロー（前年同期比較）
キャッシュ・フロー（前年同期比較） ⚫ 価格改定の効果もあり、営業キャッシュ・フローは前年比で増加。 ⚫ 新規出店増により、投資キャッシュフローは前年比で増加 ＜設備投資内訳＞ 単位：百万円 区分 前年同期 当期 増減額 区分 前年同期 当期 増減額 営業キャッシュ・フロー 1,127 1,574 447 新店 199 340 140 投資キャッシュ・フロー △ 958 △ 1,137 △ 178 既存店 373 414 40 財務キャッシュ・フロー 385 443 58 工場 299 180 △ 119 現金及び現金同等物 情報設備 の増加・減少(△)額 529 892 362 ・その他 1
Slide 10: セグメント情報
セグメント情報 ⚫ ちゃんぽん事業、とんかつ事業ともに増収増益。 ⚫ ちゃんぽん事業は、営業利益 940百万円（前期比 ＋346百万円） とんかつ事業は、 営業利益 169百万円（前期比 ＋９百万円） ちゃんぽん事業 単位：百万円 （リンガーハット） 2027年２月期 前年同期 増減 第２四半期 実績 売上高 19,093 18,266 +827 営業費用 18,152 17,672 +480 営業利益 940 594 +346 営業利益率 +4.9% +3.3% +1.7% とんかつ事業 単位：百万円 （濵かつ・卓袱浜勝） 2027年２月期 前年同期 増減 第２四半期 実績 売上高 4,08
Slide 11: 貸借対照表
貸借対照表 2026年2月期 2027年2月期_2Q 単位 ：百万円 科目 前期末 当期 差額 流動資産 6,151 7,532 1,380 現金及び預金 2,375 3,255 880 売掛金 1,784 2,109 325 棚卸資産 681 718 37 固定資産 24,972 24,980 8 有形固定資産 18,594 18,505 △89 無形固定資産 402 358 △44 資産合計 31,124 32,513 1,389 流動負債 7,096 7,453 356 買掛金 922 1,041 119 短期借入金 200 0 △200 1年以内返済長期借入金 2,300 2,740
Slide 12: 2027年2月期 計画
2027472 A tH Rear ak” ke
Slide 13: 2027年2月期 通期予想
2027年２月期 通期予想 ⚫ 通期連結業績予想について、原材料費・光熱費の高騰など依然として事業を取り巻く環境 は厳しいものとなっているため、前回公表した業績予想を据え置いた。 単位：百万円 2026年2月期 2027年2月期 構成比 構成比 前期差 前期比 通期実績 通期計画 総売上高 51,040 ― 52,250 ― 1,210 2.4% 売上高 45,084 100.0% 47,300 100.0% 2,215 4.9% 営業利益 1,418 3.1% 2,200 4.7% 781 55.1% 経常利益 1,598 3.5% 2,040 4.3% 441 27.6% 親会社株主に帰属
Slide 14: 計画の前提となる既存店（前期比）
Rt ORI GECS S BL IG (BRA LL) 20272AK (BURALL) sel YUH—INyb 2.4% 3.9% a> 2.9% 3.2% Sia 2.5% 3.8% 3.1%] A 24% A 06%) A 1.5% 5.1% 4.4% 47% $#) 2026 2A CATRALL) ste BA arewii) Rik 3A] BER | GRA |] EER TERA | GRA |] £3¢RA Fe | GEA Yok 6.4% 1.0% 3.6% 26% A 4.1%) A 0.8% 3.7% 5.3% 4.5% bee) 2.4% 0.9% 1.7% 3
Slide 15: 2027年2月期 出店計画
2027年２月期 出店計画 （単位：店舗） 単位 ：店舗 区分 前期実績 上半期実績 下半期 通期 直営 4 6 5 11 ＦＣ 0 0 1 1 リンガーハット 海外 2 2 2 4 小計 6 8 6 16 直営 0 1 2 3 ＦＣ 0 0 0 0 濵かつ 海外 1 1 0 1 小計 1 2 2 4 直営 4 7 7 14 ＦＣ 0 0 1 1 計 海外 3 3 2 5 小計 7 10 10 20 ⚫ 上半期に、国内７店舗（直営７店）、海外３店舗を出店した。 ⚫ 通期は、国内15店舗、海外５店舗の計20店舗の出店を計画。 14
Slide 16: 配当予想
配当予想 ⚫ 中間配当について、前回予想の１株当たり６円から１円増額の７円といたします。 ⚫ 期末配当については、１株当たり７円での実施を予定。 １株当たりの配当金 第２四半期末 期末 合計 配当予想 ７円00銭 14円00銭 当期実績 ７円00銭 前期実績 （2026年２月期） ６円00銭 ７円00銭 13円00銭 15
Slide 17: 中期経営計画
中期経営計画 単位：百万円 2026年２月期 2027年２月期 2028年２月期 2029年２月期 実績 計画 計画 計画 売上高 45,084 47,300 49,700 52,300 営業利益 1,418 2,200 2,900 3,800 ⚫ 強みである「安全・安心で健康に良い商品」を軸に、 「食」をあらゆる販売チャネルで提供し、 ESG視点で の経営基盤を固め、事業の成長を目指します。 16
Slide 18: 中期経営計画具体的施策
中期経営計画具体的施策 １ 店舗フォーマット確立 １）商品開発強化とラインナップの拡大、２）とんかつ業態の関東再進出・惣菜業態の強化 ３）既存店の改装改造 ➢ 外販事業の強化 2 １）店舗の味を再現する商品の品質向上、２）商品ラインナップの拡大、３）生産体制の強化 ➢ グローバルマーケットへの展開 3 １）海外店舗出店拡大、２）ヒトとカネへの投資 ➢ 業務効率化、人財強化 4 １）店舗オペレーションの効率化、２）店舗事務・管理業務の効率化、３）採用強化・人財育成 ➢ 調達・生産・配送体制強化 5 １）国産野菜の安定調達、２）内製化率向上・原価低減、３）生産・配送体制の構築 ➢ サステナビリティ
Slide 19: Data File
Data File 2027年２月期 目次 １. 既存店売上高・客数・客単価の前期比の推移 ２. 出店形態別の店舗数の推移（全店） ３. 出店形態別の店舗数の推移（リンガーハット） ４. 出店形態別の店舗数の推移（濵かつ・卓袱浜勝） ５. 設備投資の推移 18
Slide 20: 既存店売上高・客数・客単価の前期比推移
１．既存店売上高・客数・客単価の前期比推移 ①売上高 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 累計 ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ 26年2月期 4.6% 7.9% 6.7% 2.6% 6.4% 10.1% 3.6% △ 1.3% 1.0% 0.3% 3.1% △ 0.8% 3.6% 27年2月期 1.3% 3.8% 8.0% 5.9% 5.0% 3.6% 5.8% 4.5% 濵かつ 26年2月期 △ 2.7% 5.1% 4.6% △ 4.2% 4.0% 7.2% 1.2% △ 0.5% 0.8% 0.9% △ 0.8% 4.2% 1.7% 27年2月期 1.0% △
Slide 21: 出店形態別の店舗数の推移（全店）
２．出店形態別の店舗数の推移（全店） 出店形態別の状況 (FC店含む） 単位：店舗 年度 2022.2期 2023.2期 2024.2期 2025.2期 2026.2期 2026.8期 出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 ロードサイド（郊外型） △1 164 △2 162 1 △5 158 2 △5 155 1 △4 152 △1 151 ＳＣ内フードコート等 △4 88 △4 84 2 △1 85 1 △1 85 △1 84 5 89 ビルイン（都心型） 1 △1 10 △1 9 △1 8 3 11 1 △2
Slide 22: 出店形態別の店舗数の推移（リンガーハット）
３．出店形態別の店舗数の推移（リンガーハット） 出店形態別の状況 (FC店含む） 単位：店舗 年度 2022.2期 2023.2期 2024.2期 2025.2期 2026.2期 2026.8期 出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 ロードサイド（郊外型） △1 98 △2 96 1 △2 95 1 △4 92 1 △2 91 91 ＳＣ内フードコート等 △4 72 △4 68 △1 67 1 △1 67 △1 66 4 70 ビルイン（都心型） 1 △1 8 △1 7 △1 6 1 7 1 △1 7 △1 6 九
Slide 23: 出店形態別の店舗数の推移（濵かつ・卓袱浜勝）
４．出店形態別の店舗数の推移（濵かつ・卓袱浜勝） 出店形態別の状況 (FC店含む） 単位：店舗 年度 2022.2期 2023.2期 2024.2期 2025.2期 2026.2期 2026.8期 1 出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 ロードサイド（郊外型） 65 65 △3 62 1 △1 62 △2 60 △1 59 ＳＣ内フードコート等 16 16 2 18 18 18 1 19 ビルイン（都心型） 2 2 2 2 4 △1 3 3 九州・中国・四国地区 0 83 0 83 2 △3 82 3 △1 84
Slide 24: 設備投資の推移
5. RRA ORB Os Hs OBIS OS RATS OB ex Atib OLB 0 teas ae BEOHHt th DSO tthe tii 8,000 7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 = =| 0 1 1 in rn in 1 n in 1 1 1 16.239 17.28 18.229 19.26] 20.289 21.28) 22.28 23.239 24.28) 25.239 26.29) 26.834 ESirei=Paleel Sy 16.239 | 17239 | 18.23] | 19.28] | 20289 |
Slide 25: IR担当 お問い合わせ
本資料に掲載されている業績の見通し等将来に関する情報は、現在入手可能な情報に 基づいて当社経営陣が合理的と判断したものです。実際の業績は市場動向、経済情勢な ど様々な要因の変化により大きく異なる可能性がありますことをご承知おきください。 本資料に関する問い合わせは下記にお願いいたします。 TEL 03-5745-8611 管理部 IR担当 24