Fujicco Co., Ltd. · TSE:2908
Fujicco — FY2014 Earnings Presentation
24 slides from Fujicco's earnings presentation, May 23, 2014
Slide 1: フジッコ決算説明会
フジッコ決算説明会 2014年5月23日 代表取締役社長 福井 正一
Slide 2: PA Aa aT BO hea
PA Aa aT BO hea BO EPG TKI
Slide 3: 中期経営ビジョン
中期経営ビジョン 美味しさと健康を追究する 『ＯＫＡＺＵ‐company』 を目指します！ （1）健康理念の実現を目指して （美味しさと健康のおかず屋さん） （2）惣菜メニューの多様化に対応して （「おかず」から「ＯＫＡＺＵ」へ） （3）新しい売り場を求めて （総合ＯＫＡＺＵステーション、多チャネル展開） （4）変わりゆく顧客像を求めて（顧客視点の用途・便益・場面発想するコンセプト） 3
Slide 4: 継続的成長と高収益体質実現のための成長戦略
継続的成長と高収益体質実現のための成長戦略 1.おかず事業を中核 2.事業最適化で中計 事業と位置づける 目標の達成 経営ビジョン 美味しさと健康を追求する 『ＯＫＡＺＵcompany』 を目指します 3.グループ経営で業務 4.研究開発基盤 革新スピードアップ （Ｒ＆Ｄ）の強化 4
Slide 5: 成長事業ラリー
成長事業ラリー 単位：億円 10 20 30 40 50 60 70 カスピ海 52期 53期 54期 56期 おかず事業 通販事業 業務用
Slide 6: カスピ海ヨーグルト 売上計画と進捗状況
カスピ海ヨーグルト 売上計画と進捗状況 （単位：億円） 量販 通販 百貨店 60 51.0 50 2.9 43.3 37.6 2.8 40 36.0 3.0 23.0 2.8 17.0 30 13.0 15.6 20 23.5 25.1 10 20.2 19.0 0 2014.3計画 2014.3実績 2015.3計画 2016.3計画 6
Slide 7: おかず事業 売上計画と進捗状況
おかず事業 売上計画と進捗状況 （単位：億円） 日配惣菜 チルド包装惣菜 180 162.5 160 151.2 146.5 142.1 140 70 120 55 62.5 55.7 100 80 60 86.4 91.5 88.7 92.5 40 20 0 2014.3計画 2014.3実績 2015.3計画 2016.3計画 7
Slide 8: 通信販売事業 売上計画と進捗状況
通信販売事業 売上計画と進捗状況 （単位：億円） その他 クロクロ 種菌 善玉菌のチカラ 45 40.0 40 35 30.0 30 25.6 21.0 23.5 25 14.0 20 12.0 10.6 3.5 15 3.0 2.4 2.7 9.0 10 8.0 7.0 8.0 5 5.0 6.5 3.5 2.9 0 2014.3計画 2014.3実績 2015.3計画 2016.3計画 8
Slide 9: 業務用事業 売上計画と進捗状況
業務用事業 売上計画と進捗状況 45 （単位：億円） 40 35 30 25 20 40 15 32 27 25.6 10 5 0 2014.3計画 2014.3実績 2015.3計画 2016.3計画 9
Slide 10: 中期損益計画と進捗状況
中期損益計画と進捗状況 単位：百万円、％ 2014.3期 2015.3期計画 2016.3期計画 計画 実績 金額 構成比 金額 構成比 金額 構成比 金額 構成比 売上高 55,500 100.0 56,273 100.0 57,530 100.0 60,000 100.0 売上原価 34,250 61.7 34,475 61.3 35,180 61.2 37,000 61.7 総利益 21,250 38.3 21,798 38.7 22,350 38.8 23,000 38.3 販管費 17,350 31.3 17,736 31.5 18,150 31.5 18,000 30.0 営業利益
Slide 11: Pr Ta7E ANY HAA.
Pr Ta7E ANY HAA.
Slide 12: PPM戦略
第55期 重点投資 PPM(Product = 製品) PPM 戦略 BPM(Business = 事業) 選択投資 整理ポスト 高 ■花形【成長・拡大事業】 ■問題児【成長・育成事業】 だし・つゆ 【PPM】 【BPM】 おかず畑 黒豆豆乳 カスピ海 日配惣菜 通信販売 (包装惣菜) ヨーグルト事業 無菌デザート 事業 ( FS ) 業務用 シェフオール 市 ワイン 場 成 長 ■金のなる木【収益確保事業】 ■負け犬【撤退 or 立て直し】 率 昆布佃煮 昆布佃煮 鳴尾店舗 (カップ) 営業統括部 (袋) 味富士 安定 収益 おまめさん とろろ昆布 水煮 青島富吉高 再構築 塩昆布 漬物 健
Slide 13: PPM戦略を具現化するリソース配分
PPM戦略を具現化するリソース配分 （収益確保事業） 1. 昆布製品、豆製品で原資を獲得 （成長・拡大事業） 2. 成長拡大事業の「カスピ海ヨーグルト」「通信販売 事業」のマーケテイング投資拡充 （成長・育成事業） 3. おかず製品生産工場である鳴尾工場の増改築工 事実施 （撤退or立て直し） 4. 非効率・不採算商品の終売 5. 組織の改革と、人的資源を再配分 13
Slide 14: 5B OD HA
5B OD HA [:] se |] Maui Ube ER HH (oT ‘bl ww SISBH NI He Ba ie aR aE BS a g Fine <ul a se een me | | *) Lops ce BL samesowse Ha R ihoR pin hise Up i 4H ‘SK Ba ih LOO aa = DANI Y Sele HE eee ing BLY peep pees HK init aera wam Ty “te #0 i sorgpesgsynge LEO Sn WHO & € PAK YS A Ree x LY oa Sa 2 th : : “
Slide 15: TFIBIDIARAIA
TFIBIDIARAIA TEAS SC bi ee ER
Slide 16: 「和食」世界遺産に連動した社会的な動き
「和食」世界遺産に連動した社会的な動き ◎「和食」がユネスコ無形文化遺産登録決定 ◎「和食会議」とは 調理の簡便化や生活の洋風化で、若者の和食離れが進行 し、和食が危機的状況にあることを受けて、その保護継承の ための国民会議が、2013年７月に組織された。 会 長 ： 熊倉 功夫（静岡文化芸術大学 学長） 副会長 ： 村田 吉弘（菊乃井社長）、伏木 亨（京都大学大学院教授）、江原 絢子（東京家政学院大学名誉教授） オブザーバー：農林水産省政策課 参加メンバー：生産者、食品メーカー、フードサービス、観光業、郷土料理保存会 食育団体、料理学校、地方自治体等 計約５００社 ＊幹事企業は21社、内食品
Slide 17: フジッコだからできる和食の提案
フジッコだからできる和食の提案 売上高構成比 9.0 昆布製品 5.7 そう菜製品 30.1 豆製品 6.7 ヨーグルト製品 デザート製品 その他製品 22.5 売上高の約80％が和食製 26.0 品で占めています。 17
Slide 18: TVCMや店頭でインパクトのあるPR活動を展開
PR活動：一菜プラス！応援キャラクター「ふじっ子ちゃん」 当社「和食」コミュニケーションキーワード 「一菜プラス！和食で栄養バランス」 一菜プラス！ の提案を、消費者にわかりやすく伝えるため、 応援キャラクターを設定 TVCMや店頭でインパクトのあるPR活動を展開。 ・キャラクター名 「ふじっ子ちゃん」 ・キャラクターイメージ 元気でかわいく、親しみやすい 当社和食関連商品が中心となるため、当社 のイメージに相応しい“和”のテイストで設計。 ・キャラクター活動 コミュニケーション活動としてTVCMや店頭、 各メディアやWEBで「一菜プラス！」を呼びか けます。TVCMではいろいろな食シーンで、
Slide 19: 2014年春 プレミアムクローズドキャンペーン
２０１４年春 プレミアムクローズドキャンペーン 合計５,０００名様に当たる！ ＜企画概要＞ ユネスコ無形文化遺産登録を契機とした「和食」啓発をテーマに 、当社和食関連商材を拡販します。 実施期間：２０１４年５月１日（木）～７月１０日（木） 今回の和食無形文化遺産 登録にも尽力した、 菊乃井主人 村田吉弘氏監修 対象エリア：全国 の厳選食材・食器が 選べます！ 手 法：店頭・ＷＥＢ連動クローズドプレミアム企画 （村田吉弘氏について） 告 知：ＰＲ仕掛けによる露出／自社ＨＰ／主力品包材 祇園料亭「菊乃井」の長男として生まれる。 1993年株式会社菊の井代表取締役就任。 景 品：別紙に詳細を記載 現
Slide 20: HWAEMA—TILED
HWAEMA—TILED Pr icHA AR
Slide 21: カスピ海ヨーグルトの最新の学会発表
カスピ海ヨーグルトの最新の学会発表 前回の発表 最新の発表 学会名 日本農芸化学会 日本農芸化学会 2013年度大会 2014年度大会 発表概要 FC株のEPSをアトピーモデ EPSをアトピーモデルマウス ルマウスに投与し、皮膚 に投与し、皮膚の症状の変 の症状の変化を調査 化と体の免疫状態を調査 ポイント EPSが少量でもステロイド EPSのアトピー改善効果の 薬と同じくらい、アトピー メカニズムを解明。 性皮膚炎の症状を改善す ステロイド薬とは違い、EPSは ることを証明 必要な免疫力は活性化しな ※ステロイドは身体の免疫力全体を低下さ せて皮膚の炎症を抑えるため、副作用で病 がら、過剰な
Slide 22: グルジアとのこれまでの取り組み
グルジアとのこれまでの取り組み グルジア長寿学研究のダラキシビリ先生と、現地 のヨーグルトと長寿者の健康状態について共同 調査を実施。 • 現地では、一人当たり日本の約10倍のヨーグルト が食べられており、健康状態の良いセンチナリア ンが多いことがわかった。 • 現地の自家製ヨーグルトから「カスピ海ヨーグルト」 のFC株と同じクレモリス菌が検出された。
Slide 23: グルジアとのこれからの取り組み
グルジアとのこれからの取り組み グルジアの自家製ヨーグルトから、健康に役立つ 乳酸菌を選抜中。優良な乳酸菌が得られた場 合、既存商品や新商品への応用を検討。
Slide 24: Cy YIyD
Cy YIyD BEC. ITF PALEK. iia. — [Hi - BAHREBIZOXLT