Anrakutei Co.,ltd · TSE:7562
Anrakutei Co.,ltd — FY2017 Earnings Presentation
16 slides from Anrakutei Co.,ltd's earnings presentation, May 19, 2017
Slide 1: 株式会社安楽亭 決算説明会資料（平成29年3月末）
株式会社 安楽亭 決算説明会資料 （平成29年3月末） 平成29年5月19日
Slide 2: 目次
■ 目 次 平成29年３月期 業績概要《連結通期》 ３ 平成29年３月期 業績概要《単体通期》 ４ 販売費及び一般管理費の実績《連結通期》 ５ 販売費及び一般管理費の実績《単体通期》 ６ 連結事業のセグメント別売上高 ７ 全店売上高の前年対比（食材売上・ロイヤリティ等収入は除く） ８ 全店客単価の前年対比 ９ 全店客数の前年対比 10 有利子負債の状況 11 従業員の状況 12 店舗数の推移 13 減損会計の適用について 14 営業成績及び財産の状況の推移《連結･単体》 15 使用している肉、商品分類、アイテム比率について 16 2
Slide 3: 平成29年3月期 業績概要《連結通期》
■ 平成2 平成29年３月期 業績概要《連結通期 業績概要《連結通期》 通期》 《連結業績》 (単位：百万円) 期別 平成27年3月期 平成28年3月期 平成29年3月期 科目 前期比 前期比 前期比 売上高 17,272 98.8% 17,081 98.9% 16,539 96.8% 売上原価 6,204 99.3% 6,174 99.5% 5,854 94.8% 販管費 10,497 99.7% 10,381 98.9% 10,491 101.1% 営業利益 571 80.8% 524 91.9% 193 36.8% 営業外収益 86 100.8% 73 85.2% 68 92.7% 営業
Slide 4: 平成29年3月期 業績概要《単体通期》
■ 平成2 平成29年３月期 業績概要《単体通期 業績概要《単体通期》 通期》 《単体業績》 (単位：百万円) 期別 平成27年3月期 平成28年3月期 平成29年3月期 科目 前期比 前期比 前期比 売上高 15,894 98.7% 15,770 99.2% 15,272 96.8% 売上原価 5,210 98.2% 5,284 101.4% 5,000 94.6% 販管費 10,256 99.8% 10,118 98.7% 10,249 101.3% 営業利益 426 82.4% 367 86.0% 22 6.1% 営業外収益 119 103.7% 112 93.9% 310 276.1%
Slide 5: 販売費及び一般管理費の実績《連結通期》
■ 販売費及び一般管理費の実績《連結通期 販売費及び一般管理費の実績《連結通期》 通期》 《連結》 （単位：百万円） 平成27年3月期 平成28年3月期 平成29年3月期 売上比 売上比 売上比 人件費 （ 給与・賞与 ） 5,120 29.6% 5,030 29.4% 5,011 30.3% （ そ の 他 ） 482 2.8% 544 3.2% 564 3.4% 小 計 5,602 32.4% 5,575 32.6% 5,575 33.7% 物件費 （ 地代・家賃 ） 1,953 11.3% 1,943 11.4% 1,990 12.0% （ 賃 借 料 ） 29 0.2% 48 0.3%
Slide 6: 販売費及び一般管理費の実績《単体通期》
■ 販売費及び一般管理費の実績《単体通期 販売費及び一般管理費の実績《単体通期》 通期》 《単体》 （単位：百万円） 平成27年3月期 平成28年3月期 平成29年3月期 売上比 売上比 売上比 人件費 （ 給与・賞与 ） 4,918 30.9% 4,798 30.4% 4,786 31.3% （ そ の 他 ） 444 2.8% 505 3.2% 519 3.4% 小 計 5,363 33.7% 5,303 33.6% 5,306 34.7% 物件費 （ 地代・家賃 ） 1,925 12.1% 1,916 12.2% 1,982 13.0% （ 賃 借 料 ） 27 0.2% 46 0.3%
Slide 7: 連結事業のセグメント別売上高
■ 連結事業のセグメント別売上高 平成29年3月期連結累計期間(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日) (単位：百万円) 連結損益計算書 報告セグメント 合計 調整額 計上額 安楽亭業態 七輪房業態 その他業態 計 (注)１ (注)２ 売上高 外部顧客への売上高 14,030 2,204 304 16,539 16,539 － 16,539 セグメント間の内部 － － － － － － － 売上高又は振替高 計 14,030 2,204 304 16,539 16,539 － 16,539 セグメント利益 800 105 13 919 919 △ 725 193 （注）１ セグメント
Slide 8: 全店売上高の前年対比
■ 全店売上高の前年対比（食材売上・ロイヤリティ等収入は除く） ≪全店売上 全店売上 前年対比≫ 前年対比≫ (単位：百万円) 上期 H28年4月 H28年5月 H28年6月 H28年7月 H28年8月 H28年9月 上期計 売上高 1,261 1,354 1,157 1,352 1,377 1,156 7,660 前年対比 98.7% 96.0% 96.8% 101.6% 89.6% 95.7% 96.2% ﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ平均 100.8% 98.0% 100.4% 103.8% 96.2% 98.5% 99.6% 焼き肉 107.2% 102.8% 105.1% 108.1% 96.
Slide 9: 全店客単価の前年対比
■ 全店客単価の前年対比 全店客単価の前年対比 ≪全店客単価 前年対比≫ 前年対比≫ (単位：円) 上期 H28年4月 H28年5月 H28年6月 H28年7月 H28年8月 H28年9月 上期計 客単価 2,106 2,082 2,065 2,085 2,083 2,004 2,072 前年対比 103.0% 101.4% 102.9% 102.0% 102.3% 100.2% 102.0% ﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ平均 100.8% 100.3% 100.5% 100.3% 99.3% 99.5% 100.1% 焼き肉 101.7% 99.5% 99.7% 98.8% 99.1% 98.6%
Slide 10: 全店客数の前年対比
■ 全店客数の前年対比 全店客数の前年対比 ≪全店客数 前年対比≫ 前年対比≫ (単位：千人) 上期 H28年4月 H28年5月 H28年6月 H28年7月 H28年8月 H28年9月 上期計 客数 599 650 560 648 661 577 3,697 前年対比 95.8% 94.7% 94.1% 99.7% 87.6% 95.5% 94.4% ﾌｧﾐﾘｰﾚｽﾄﾗﾝ平均 100.0% 97.8% 99.9% 103.5% 96.6% 99.0% 99.5% 焼き肉 105.4% 103.3% 105.5% 109.4% 97.4% 101.8% 103.8% 下期 H28年10月 H28
Slide 11: 有利子負債の状況
■ 有利子負債の状況 《有利子負債の推移》 《連結キャッシュ・フロー》 （単位：百万円） H26年3月 H27年3月 H28年3月 H29年3月期 H26年3月期 H27年3月期 H28年3月期 H29年3月期 連 結 6,808 4,977 4,558 5,239 営業活動による （百万円） 963 388 665 766 単 体 6,098 4,977 4,558 4,804 キャッシュ・フロー 投資活動による （百万円） △ 10 367 △ 39 △ 1,059 キャッシュ・フロー （単位：百万円） 財務活動による （百万円） 639 △ 1,539 △ 549 496 キャッシュ・フ
Slide 12: 従業員の状況
■ 従業員の状況 《単体》 （単位：名） Ｈ26年3月 Ｈ27年3月 H28年3月 H29年3月 社 員 数 285 285 279 285 パートアルバイト 1,773 1,729 1,656 1,645 合 計 2,058 2,014 1,935 1,930 （注）パート・アルバイト（短時間労働者）は、平均雇用人員であります。その数は、1人当たり1日8時間で換算しております。 《連結》 連結》 （単位：名） 事業の種類別セグメントの名称 従業員数 レ ス ト ラ ン 事 業 275 （ 1,640 ） 食 材 加 工 販 売 ・ 運 送 事 業 72 （ 92 ） 食 品 ・ 酒 類 卸
Slide 13: 店舗数の推移
■ 店舗数の推移 （単位：店） H25年3月 H26年3月 H27年3月 H28年3月 H29年3月 直営店 189 184 181 180 176 暖簾店 7 7 7 8 10 Ｆ Ｃ 店 42 42 41 41 38 合 計 238 233 229 229 224 《店舗推移》 《H29 H29年3月現在の県別店舗数一覧》 月現在の県別店舗数一覧》 260 （単位：店） 240 直営 ＦＣ 暖簾 合計 （レストラン事業） 220 42 42 41 41 200 38 埼玉県 54 28 6 88 7 7 ＦＣ店 180 7 8 10 東京都 52 2 2 56 暖簾店 160 千葉県 28
Slide 14: 減損会計の適用について
■ 減損会計の適用について 《平成28年 《平成 年３月期 連結》 《平成29年 《平成 年３月期 連結》 【当社】 【当社】 減損損失 減損損失 用途 種類 場所 用途 種類 場所 （千円） （千円） 店舗 建物及び構築物 店舗 埼玉県 （４件） 東京都 （3件） 建物及び構築物 東京都 （1件） 工具、器具 19,206 神奈川県 （1件） 工具、器具 千葉県 （1件） 41,206 及び備品 及び備品 神奈川県 （1件） 遊休資産 無形固定資産 埼玉県 （1件） 67 茨城県 （１件） 遊休資産 無形固定資産 埼玉県 （1件） 337 連結 連結 店舗 店舗 建物及び構築物 18,276
Slide 15: 営業成績及び財産の状況の推移《連結・単体》
■ 営業成績及び財産の状況の推移《連結・単体》 《連結》 平成25年3月期 平成26年3月期 平成27年3月期 平成28年3月期 平成29年3月期 売上高 (百万円) 16,183 17,481 17,272 17,081 16,539 経常利益 (百万円) 235 634 424 499 171 親会社株主に帰属する当期純利益 (百万円) 306 342 375 404 △ 73 １株当たり当期純利益 (円) 14.33 16.00 17.54 189.31 △ 34.27 総資産 (百万円) 13,927 15,262 14,080 14,257 14,847 純資産 (百万円) 5,04
Slide 16: 使用している肉、商品分類、アイテム比率について
使用している肉、商品分類、アイテム比率について 【参考資料】 22年4月 23年10月 25年1月 25年4月 26年1月 26年10月 27年3月 27年6月 27年9月 27年12月 28年3月 28年6月 28年9月 28年12月 29年4月 ■産地別割合 国内牛肉 24.82% 14.74% 14.00% 14.20% 12.82% 10.35% 16.30% 16.28% 16.03% 16.51% 13.55% 11.50% 10.63% 11.59% 9.12% 輸入牛肉 75.18% 85.26% 86.00% 85.80% 87.18% 89.65% 83.70% 83.72