Slide 1: 2027年2月期 第2四半期（中間期）決算（補足説明資料）
わくわく無限大！ 2027年2月期 個性いろいろ 第2四半期（中間期）決算 ともに創る (補足説明資料） 驚きの未来。 2026年10月14日 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス ［東証プライム 証券コード３３８７］ © 2026 create restaurants holdings inc. 1
Slide 2: 目次
目次 ［Ⅰ］ 業績ハイライト １．業績の概要［IFRS］ 2．業績の概要（カテゴリー別） ３．課題別取り組み進捗 ［Ⅱ］ 2027年2月期業績予想及び株主還元策 １．2027年2月期通期業績予想の概要 ２．株主還元策 ［Ⅲ］ トピックス １．中期経営計画の進捗①② ２．サステナビリティへの取り組み ３．グループミッション ［Ⅳ］ Appendix １．出退店及び店舗数について ２．既存店前年比の推移 （注） 本資料における各カテゴリーに含まれるグループ事業会社 ✔CRカテゴリー ✔居酒屋（旧SFP）カテゴリー ㈱クリエイト・レストランツ（CR）、㈱クリエイト・ダイニング（CD） SFPダイニン
Slide 3: Ⅰ 業績ハイライト
Ⅰ 業績ハイライト © 2026 create restaurants holdings inc. 3
Slide 4: 1．業績の概要［IFRS］
1．業績の概要［IFRS］ 対前年同期比で増収減益 売上収益 861億円（前期比＋29億円）、営業利益 41億円（同△8億円） 親会社の所有者に帰属する当期利益27億円（同△5億円）、調整後EBITDA131億円（同△10億円） ✔売上収益について ベーカリー及びヌードルブランドの好調維持に加え、M＆Aによりグループ入りしたロン（３月）並びに北米のHazelwood（７月） の連結貢献により増収（＋29億円） ✔利益について（営業利益） 悪天候の影響を強く受けたロードサイド主体のかごの屋及び路面店主体の磯丸水産の苦戦に加え、SFPHD社合併関連費用 3億円の計上も重なり減益（△8億円） 202
Slide 5: 2．業績の概要（カテゴリー別）
2．業績の概要（カテゴリー別） 各カテゴリーに含まれるグループ事業会社は、本資料２ページ下部に記載 ✔CRカテゴリー ： 増収増益 ✔海外カテゴリー ： 増収増益 商業施設店中心で悪天候影響は限定的、既存店前年比が堅調な 北米「Wildflower」の好調継続に加え、「Hazelwood」が7月 ことに加え低収益店の撤退や業態変更・改装を推進し増収増益 から連結貢献、為替影響もプラスに働き増収増益 ✔既存店前年比 （26年２月期末時点店舗基準、休業店舗含む） ✔専門ブランドカテゴリー ： 増収減益 1Q計 2Q計 カテゴリー （3-5月） 6月 7月 8月 （6-8月） 2Q累計 価値拡充に向
Slide 6: 3．課題別取り組み進捗
３.課題別取り組み進捗 居酒屋 専門B 磯丸水産 かごの屋 ❶ 来客数増への取り組み ● 「本格和食店」へ構造を改革中 魅力向上 話題作り 顧客囲い込み ◆ 商品の本質的な価値向上（価値＞価格） 【課題】 会員数 １４万人 (従来) 和 食 食べ放題 ・食材高騰 突破！ ・作業負荷 「食材コスト」と「作業コスト」をリバランス 「海物語」 とコラボ (現) 本格和食 食べ放題は 新メニュー、 リニューアル フェアメニュー キャンペーン、コラボ等 磯丸アプリ ● 素材・調理手順の見直しで品質向上 ● 「魚メニュー」等のメニュー・ラインナップ強化 ❷ 客単価増への取り組み 10月より10％の深夜料金
Slide 7: Ⅱ 2027年2月期業績予想及び株主還元策
2027年2月期業績予想 Ⅱ 及び株主還元策 © 2026 create restaurants holdings inc. 7
Slide 8: 1．2027年2月期通期業績予想の概要
1．2027年２月期通期業績予想の概要 ✔ 2026年4月14日開示の通期業績予想 ⇒ 変更なし ⇒下期は実行済みのM&A3件（国内：ロン及び小池グループ、北米：Hazelwood）の連結貢献に加え、 SFPHD社合併等の一過性コストの解消並びに合併に伴う本社経費削減により、通期予想を据え置き 2027年2月期 2027年2月期 2026年2月期 進捗率 通期予想の （第2四半期実績） (通期予想) （前期実績） 前期差異 （対予想） （予想-前期） (単位：百万円) 実 績 売上比 予 想 売上比 実 績 売上比 売上収益 86,091 171,000 50.3% 165,449 +5,55
Slide 9: 2．株主還元策
2．株主還元策 ✔2027年２月期の配当予想 ⇒ 変更なし 中間2.50円（10/14決議済）、期末2.50円 〈年間5.00円〉 6.00 2025年9月1日付で実施した普通株式1株につき2株の割合での株式分割を考慮し、 ６期連続の 2026年2月期以前の年間配当額は遡及修正して表示 5.00 実質増配 4.00 4.50 （予想） 4.00 3.50 3.00 2.00 2.25 0.00 （単位：円） 2022/2期 2023/2期 2024/2期 2025/2期 2026/2期 2027/2期 (実績) (実績) (実績) (実績) (実績) (予想) 実質・調整後EBITDA配当性向
Slide 10: Ⅲ トピックス
Ⅲ トピックス © 2026 create restaurants holdings inc. 10
Slide 11: 1.中期経営計画の進捗①
1.中期経営計画の進捗① 柱１ 本質的価値の進化 コアブランドのブラッシュアップと新業態出店 しゃぶ菜 ブランド・アイデンティティの統一 JEAN FRANÇOIS 新たな価値提供 ● ベーカリーにクレープ専門店を併設 テイクアウト ❶ ロゴ刷新 （２０年ぶり）、 人気 サイン変更及びファサード改善 Before After 東京ミッドタウン日比谷 有楽町イトシア IKEDAYAMA 自由が丘ミューズスクエア 立地の進化 “食べログ パン TOKYO 百名店2026” 商業施設 に選出（本店）された「IKEDAYAMA」の 初出店 3号店を9月17日東京自由が丘にオープン ４０店変更済 （９月
Slide 12: 1.中期経営計画の進捗②
1.中期経営計画の進捗② 柱２ シナジーのあるM&A 柱３ 海外事業の拡大 26年 らぁめん小池 グループイン 26年 Hazelwood Food + Drink グループイン 9月 7月 ミネソタ州中心に展開するモダン・アメリカ料理店（26年6月8日開示） 東京の超人気店（26年7月14日開示） 6店舗で、売上高47.4百万USドル（約75.8億円※）を誇る人気店 ※対象事業の2025年12月期実績、1USドル＝160円換算 26年 Wildflower Thunderbird 店 オープン ミシュランガイド「ビブグルマン」 8月 グループイン後、初の新規出店 （アリゾナ州フェニックス）
Slide 13: 2．サステナビリティへの取り組み
2．サステナビリティへの取り組み ChopValue Japan社 との協働による「循環型社会」拡大への取り組み 当社グループは環境貢献への一環として、ChopValue Manufacturing Japan株式会社※が行う「廃棄される割り箸 を、家具や建材の材料として資源にアップサイクルする」という事業に、協力・参画することを決定 (2026年10月１４日開示） ゴミの 資源・製造工程 削減 ・物流・製品の ↓ ライフサイクル にて 処分に係る 回収／分別／製造／製品化 使用済み割り箸の提供 CO２抑制 CO2の 横浜地区のかごの屋から開始予定 アップサイクル 排出抑制 販 売 将来的には
Slide 14: 3.グループミッション
3.グループミッション わくわく無限大！ 個性いろいろ ともに創る 驚きの未来。 © 2026 create restaurants holdings inc. 14
Slide 15: Ⅳ Appendix
Ⅳ Ａppendix © 2026 create restaurants holdings inc. 15
Slide 16: 1．出退店及び店舗数について
1．出退店及び店舗数について ✔2026年8月末グループ総店舗数： 1,130店 店舗数 主な内訳 コアブランド ： 「五の五」２店、「JEAN FRANÇOIS」2店、「かごの屋＋あずさ珈琲」関西国際空港、「磯丸水産」２店 新/他ブランド： 「狼煙」川越、「ひとにぎり」2店、「まるもん」イオンM大高、「Tecona ｂagel」大丸梅田、 新規出店 17 「日本のごちそう」関西国際空港 業務受託等 ： ゴルフ場内レストラン1店 海外 ： 「MACCHA HOUSE」Senayan City(FC)、「Wildflower」Thunderbird、「一幻」台中M Square(FC) 退店 2
Slide 17: 2．既存店前年比の推移
2．既存店前年比の推移 各カテゴリーに含まれるグループ事業会社は、本資料２ページ下部に記載 連結 1Q計 2Q計 3Q計 ４Q計 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 通期計 （3-5月） （6-8月） （9-11月） （12-2月） 2027年2月期 101.3% 100.5% 106.1% 102.8% 97.8% 102.9% 99.8% 100.2% 2026年2月期 101.7% 103.2% 104.2% 102.7% 99.9% 100.8% 105.5% 102.3% 98.3% 101.6% 101.8% 100.6% 100.0% 1
Slide 18: ご注意・IRお問い合わせ先
ご注意 本資料は、業績に関する情報の提供を目的としており、当社が発行する有価証 券への投資勧誘を目的としたものではありません。 本資料に記載した内容は、資料作成時点において当社が合理的と判断した一 定の前提に基づいています。実際の業績等は種々の要因により変化する可能 性があり、当社は目標や予想の達成、及び将来の業績を保証または約束する ものではありません。なお、これらの情報は予告なしに変更される可能性があ ります。従いまして、本資料のご利用は、利用者ご自身の判断によって行って くださいますようお願いいたします。 ≪IRに関するお問い合わせ先≫ IR部 8022＠createrestaurant